niche刀盤長雀斑了

看板Coffee作者 (可魯必思)時間1年前 (2022/09/04 17:22), 編輯推噓16(16推 0噓 26→)
留言42則, 23人參與, 1年前最新討論串1/1
剛入手niche不到一個月，平常使用都會rdt 於今日清刀盤，驚覺mazzer刀盤長雀斑了 怎麼擦也擦不掉，趕緊上來求救，該如何是好？ https://i.imgur.com/JEtFZSX.jpg
https://i.imgur.com/et32EYY.jpg
https://i.imgur.com/hmyh9li.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.227.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1662283344.A.F2B.html
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09/04 18:10, 1年前 , 1F
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09/04 18:17, 1年前 , 2F
看起來好慘
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09/04 19:09, 1年前 , 3F
niche刀盤沒鍍鈦嗎？
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09/04 19:13, 1年前 , 4F
Mazzer刀就是這樣，不影響風味，沒事
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09/04 19:14, 1年前 , 5F
做RDT的副作用 若在意就換有塗層的刀盤
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09/04 19:23, 1年前 , 6F
請問一下如果沒有RDT，Niche只用拍隔器能接近0殘粉嗎
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09/04 19:27, 1年前 , 7F
是水垢嗎？看起來有點像
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09/04 20:38, 1年前 , 8F
其實也沒完全零殘粉，刀盤室多少還是會卡粉
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09/04 20:46, 1年前 , 9F
邊運轉邊用拍痰器吹吹殘粉可以零殘粉，不用RDT
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09/04 20:50, 1年前 , 10F
Niche原廠不建議使用RDT的
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09/04 20:54, 1年前 , 11F
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09/04 21:41, 1年前 , 12F
驚的我趕緊把我這台拆開來看看有沒有這情況發生
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09/04 22:22, 1年前 , 13F
鏽斑 如果看了不爽就細砂紙磨掉再自己拋一拋
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09/04 22:22, 1年前 , 14F
不一定是RDT 在潮濕環境下就會
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之前匿名義式刀一堆比這更誇張的
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09/04 23:26, 1年前 , 16F
想問樓上LJ大是如何邊運轉邊用拍痰器？
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09/04 23:47, 1年前 , 17F
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09/05 00:34, 1年前 , 18F
感覺不好的話 趕快賣我...XD
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09/05 08:05, 1年前 , 19F
電源ON著，開蓋子，右手筷子戳紅點，同時左手拍痰器吹粉
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09/05 08:33, 1年前 , 20F
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09/05 08:34, 1年前 , 21F
我是用厚紙卡捲成一根 就一直塞著
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09/05 09:07, 1年前 , 22F
不要用RDT，我買來用到現在兩年多都沒這狀況
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09/05 09:23, 1年前 , 23F
自己一堆磨豆機，從來不會想用或覺得需要用RDT
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09/05 09:24, 1年前 , 24F
根本無法確定多少水氣留在研磨室，噴多少又沒辦法均勻
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09/05 09:25, 1年前 , 25F
我真的覺得做咖啡不要那麼鳥毛..靜電吸附真的還好
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09/05 09:26, 1年前 , 26F
沖出來風味乾不乾淨磨豆機等級跟技術比較有關
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09/05 11:18, 1年前 , 27F
RDT會讓本來吸附在出粉口的細粉落到粉杯
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09/05 11:21, 1年前 , 28F
不RDT會比較乾淨吧 RDT是討厭粉亂噴 特別是小動物機
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09/05 11:22, 1年前 , 29F
NZ出粉不會亂噴 應該是不用RDT
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09/05 11:23, 1年前 , 30F
沒有一台不會靜電的啊......
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09/05 11:24, 1年前 , 31F
乾不乾淨是取決你磨豆機內殘留多少上批的殘粉啊
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09/05 11:25, 1年前 , 32F
今天才知道RDT..噴水在豆子上面這對磨豆機很損吧
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09/05 11:33, 1年前 , 33F
我覺得這種技法可能跟歐美天氣乾燥也比較有關
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09/05 11:34, 1年前 , 34F
靜電效應比較嚴重，但水氣也會很快蒸發。台灣濕氣重覺得
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09/05 11:34, 1年前 , 35F
不太需要這樣處理
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09/05 12:21, 1年前 , 36F
RDT確實是很多國外專家推薦的手法
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09/05 12:45, 1年前 , 37F
你可以試試看啊 即使在台灣殘粉還是差很多
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09/05 13:05, 1年前 , 38F
可以弄個鈦刀再RDT
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09/05 13:06, 1年前 , 39F
我是說其他磨豆機的話，NZ的話我也是沒在RDT
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09/05 16:20, 1年前 , 40F
更新一下，我發信問niche官方獲得的回覆。
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09/05 16:20, 1年前 , 41F
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09/06 09:25, 1年前 , 42F
壞了50收
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