[器材] Decent Espresso DE1PRO 使用心得

看板Coffee作者 (咪咪)時間3年前 (2022/09/02 11:28), 3年前編輯推噓35(35推 0噓 87→)
留言122則, 15人參與, 最新討論串1/1
入手DE1已經快三個月了，覺得算累積足夠使用心得感想 希望能拋磚引玉吸引更多人來加入DE1用家的行列 會對DE1有興趣主要是因為看了James Hoffmann 介紹了ZPM的影片，覺得DE1的設計理念很吸 引人，簡單做完功課後就直接下訂了 星期一下訂，星期三就出現在家門口了，運送速度算非常快速 DE1定位上應該是預設絕大多數使用者都是升級而來，隨附的配件可說是非常少 只有無底把手以及18g和逆洗用盲杯 沒有tamper,奶泡壺和Knox box等常見配件，因此使用前要先把沒付的全補齊,不然會出現有 半自動卻無法煮拿鐵的窘境(誤) 使用上建議一拿到就把操作介面改成DSx skin，會多出不少實用的功能 - 包括儲存三組沖煮設定 連結歷史沖煮紀錄的快捷鍵 快速更改粉水比 使用上會方便許多 Decent 原廠的粉杯是雷射切割的(VST-like) 因此對填壓技巧的要求比較高，對新手來說會比較有挑戰 對我來說，在濾杯底加了濾紙後效果有比較好 撇除粉碗對填壓比較挑戰這點，其實decent 是一台使用可以很無腦的機器 預設default 和gentle and sweet 都設定在18g/36out可以按了沖煮就離開去倒牛奶,或者 看著螢幕/濾杯發呆 加上藍芽電子秤之後所有的profile 都可以透過DSx skin 調整重量，直接改沖煮設定也可 以只是會覆寫原始設定所以我都透過skin改 這樣的設定對於想玩不同變化的，和懶得改設定的人都非常方便 懶得想的人(我老公)就一路default 到底 想嘗試不同的recipe 預設就有很多可以玩 品味同種咖啡豆呈現出來的不同風味非常有趣 當然這不代表一定會得到一杯好喝的咖啡，有時候試到不適合的真的會很...微妙 整體而言真的很好玩又方便，非常推薦！ ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.47.234.173 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1662089331.A.473.html
推
09/02 11:58, 3年前 , 1F
一
09/02 11:58, 1F
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09/02 12:00, 3年前 , 2F
手殘沒打完就送出去，一樣是de1pro用家推推XD 不過是
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最近剛入手暫時先不發文。目前我還是在用gentle n sw
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09/02 12:00, 3年前 , 4F
eet的profile 做拿鐵都還不錯
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09/02 12:03, 3年前 , 5F
我們大都用default,只有遇到深焙才會轉gentle,原廠建議
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09/02 12:03, 3年前 , 6F
gentle 似乎是怕新手壓不好,直上default ok 的
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推
09/02 12:07, 3年前 , 7F
感謝，因為目前都是喝中深烘焙比較多（會做成拿鐵）
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09/02 12:07, 3年前 , 8F
，會來試試看default XD
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推
09/02 12:55, 3年前 , 9F
在討論無ridged濾杯那串，John有說vst不自己生產濾杯
09/02 12:55, 9F
我稍微修改一下用詞好了，從很多地方都可以看到decent basket 和vst basket 表現極其 相似，並與ims 有顯著不同 但看起來decent 應該和代工廠商有一定的協議對外提到濾杯都非常保守 不過知道這一點以後想省錢precision basket可以考慮買decent basket，便宜不少XD
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09/02 12:56, 3年前 , 10F
也不是IMS代工。IMS是唯二量產高精度濾杯的廠商之一。
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09/02 12:56, 3年前 , 11F
所以decent可能是跟VST同代工廠，而非VST生產。
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09/02 13:16, 3年前 , 12F
直筒的濾杯真的蠻容易亂噴
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09/02 13:18, 3年前 , 13F
你說的配備在這價位會送的都是經銷商送的
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※ 編輯: mindykao (98.47.234.173 美國), 09/02/2022 13:21:45
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用淺焙然後配合低壓預浸這台超強
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推
09/02 14:06, 3年前 , 15F
espresso part的濾杯也是不少人推荐（ephq)
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推
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請問這台使用到現在又發生什麼災情嗎？
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09/02 14:09, 3年前 , 17F
有在觀望XXL，但台灣沒代理(維修)商，整台又是使用軟
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體來操控，擔心買到機王…
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09/02 14:14, 3年前 , 19F
這台最常見的災情就是平板壞掉，保固內decent 會寄新的
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，保固後就自己買再裝app都不難解決
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09/02 14:28, 3年前 , 21F
平板一般安卓就可以了，我現在用小米平板5
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09/02 14:34, 3年前 , 22F
個人認為不用擔心維修或是機王，客服回覆蠻快的，會協
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09/02 14:34, 3年前 , 23F
助你排除問題，一個月內可以換新，
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推
09/02 14:45, 3年前 , 24F
decent的客服也是出名的好，常常就直接給你全新的，
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09/02 14:45, 3年前 , 25F
因為人員不多，常常都老闆自己處理
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09/02 14:47, 3年前 , 26F
老闆不會負責後勤啊......都是員工啦
09/02 14:47, 26F
推
09/02 15:06, 3年前 , 27F
decent主機保固內損壞維修是包來回運費的，客服說中文
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09/02 15:07, 3年前 , 28F
也通。我這次拿到的電子秤配對完電源鍵就壞了，他們則
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09/02 15:07, 3年前 , 29F
是讓我選要馬上寄一台全新的來還是等改版免費拿新版的
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09/02 15:07, 3年前 , 30F
。
09/02 15:07, 30F
推
09/02 15:09, 3年前 , 31F
那過保之後的維修呢？
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09/02 15:11, 3年前 , 32F
可以聯絡他們維修但運費要自己出，也可以線上教學協助
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09/02 15:11, 3年前 , 33F
自行DIY
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推
09/02 15:17, 3年前 , 34F
有人Rao allonge不墊濾紙也不會亂噴的嗎T T
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09/02 15:26, 3年前 , 35F
有wdt沒什麼亂噴過 粉整玩看起來平整再填壓 完全不會
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09/02 15:26, 3年前 , 36F
亂噴
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09/02 15:27, 3年前 , 37F
磨豆機不錯又喜歡淺焙的可以多試試extractmundo 系列
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還有 45 則推文
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09/03 13:19, 3年前 , 83F
Rocket要看哪一個型號吧
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09/03 13:47, 3年前 , 84F
奶泡速度不快，一人份大概30秒，品質大部分人的評價都
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09/03 13:47, 3年前 , 85F
不錯
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09/03 14:10, 3年前 , 86F
同樣樓上 240ml牛奶差不多30秒上下
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09/03 14:19, 3年前 , 87F
Decent 蒸汽就堪用不會太差 但買這台的重點就是義式
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09/03 14:19, 3年前 , 88F
所以強項在義式可調性高 精準 一但dial in 就很容易一
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09/03 14:20, 3年前 , 89F
直重現喜歡的味道 精準性幾本上沒幾台能比
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推
09/03 14:23, 3年前 , 90F
目前是用 apartmento ，換機其中一個原因就是希望有
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更好的蒸氣強度，感謝樓上版友們的分享
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Decent的蒸汽很乾品質很好不是堪用而已......，奶泡可
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已很久蔡消
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你要很快的蒸汽速度可以選XXL, 只要一半甚至不到，但家
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用不缺那幾秒時間吧
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推
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好奇用過怎樣的機器會覺得decent的蒸汽只是堪用，d的
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蒸汽乾到我的吧台布永遠都乾的，都要特地去弄溼
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推
09/03 21:16, 3年前 , 98F
看規格XL跟XXL應該只差在蒸氣？家用的話XL的蒸氣應該
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09/03 21:16, 3年前 , 99F
不會不夠用吧…我平常是用奶泡棒打奶泡，沒用過義式機
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09/03 21:17, 3年前 , 100F
蒸氣打過。
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09/04 01:54, 3年前 , 101F
家用pro就很夠了,技術還不夠蒸氣再更強更快我大概反應
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09/04 01:54, 3年前 , 102F
不過來
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09/04 08:21, 3年前 , 103F
GS3. 我沒說decent不夠用啊
09/04 08:21, 103F
推
09/04 10:00, 3年前 , 104F
Decent蒸氣沒有Linea mini強，但絕對很夠用，約25秒內打好
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09/04 10:03, 3年前 , 105F
要跟linea mini要用xxl速度應該不相上下，光開機到可以
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用的時間就屌打linea mini
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09/04 10:05, 3年前 , 107F
GS3我也用過，但如果pro和xl堪用那gs3也只強在加熱速
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09/04 10:05, 3年前 , 108F
度而已
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推
09/04 10:11, 3年前 , 109F
可能大家對「堪用」的意思理解不同 XDDD
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09/04 10:16, 3年前 , 110F
對啊 所以心得還是主觀意識參考參考就好哈哈
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09/04 10:17, 3年前 , 111F
開機時間真的神快，家用隨時想來煮一杯的話很方便
09/04 10:17, 111F
推
09/04 10:37, 3年前 , 112F
對家用的定義也不同啊哈哈, 還有這是改良的精密加熱塊機
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09/04 10:38, 3年前 , 113F
比起用鍋爐煮水當然快機體又compact,
09/04 10:38, 113F
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09/04 10:39, 3年前 , 114F
以前加熱塊機是端不上檯面的.真是此一時彼一時,科技啊~
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推
09/04 10:44, 3年前 , 115F
機器裡應該塞了很多溫度/壓力的感測控制元件.這很Asian
09/04 10:44, 115F
推
09/04 10:47, 3年前 , 116F
xxl,140克10度水打到60度，花19秒，溫度165 2ml/s，大
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09/04 10:47, 3年前 , 117F
約只要oscar2一半時間，加上噴嘴設計的關係，發泡跟打
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09/04 10:47, 3年前 , 118F
綿也好用很多
09/04 10:47, 118F
推
09/04 11:34, 3年前 , 119F
ascaso跟QM新的機子也是用加熱塊
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09/05 08:28, 3年前 , 120F
還是有些欲練神功,必先自宮,就算自功,未必成功的概念
09/05 08:28, 120F
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09/05 13:26, 3年前 , 121F
樓上形容的貼切XD
09/05 13:26, 121F
推
09/16 12:49, , 122F
白色真香☺
09/16 12:49, 122F
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