[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)

看板Coffee作者 (愛吃火鍋)時間1年前 (2022/07/06 22:57), 1年前編輯推噓13(13推 0噓 21→)
留言34則, 17人參與, 1年前最新討論串1/1
算是愛喝咖啡 但不是很懂 有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD 發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝 但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺 (大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了) 自己的偏好: 拿鐵或卡布(奶是改加Outside燕麥奶) 一天大概一杯(一人份雙Shot) 因此手沖不用特別考慮 1.想請教磨豆機預算五千以內 是不是一次直升1Z JMAX?會不會磨到手痠? 有其他的可推薦嗎? 電搖感覺都很貴，爬文感覺手磨似乎風味也更棒 2.煮豆機 (五千以內) 如果大都弄拿鐵，似乎適合義式的煮法，那麼摩卡壺比較醇香，還是我自己買濾紙回來加咖啡粉 (買咖啡店的豆子，自己磨，就可以自己搞成濾掛了) 其他電動義式咖啡機又爆預算且家裡空間不夠大 >_< 爬文覺得可以符合預算的摩卡壺 Alessi9090(國外網站大概5000以內) 3.濾紙:蝦皮買日本製的濾紙 因為我真的算新手，問題可能很粗糙，還請有經驗的人提供意見，謝謝唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.225.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657119476.A.C0A.html
推
07/06 23:05, 1年前 , 1F
跟義式有關的，你手磨要好好考慮
07/06 23:05, 1F
推
07/06 23:07, 1年前 , 2F
J-Max做義式或手沖都很夠，唯比較淺的豆子可能要做義
07/06 23:07, 2F
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07/06 23:07, 1年前 , 3F
式比較吃力；沖煮器材如果要小又講究，你的預算可以
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07/06 23:0, , 4F
到picopresso
07/06 23:0, 4F
謝謝 我想到義式是爬文看到拿鐵似乎用義式最適合 後來發現愛喝的濾掛都中焙以上 可能是這個原因所以加奶還算喜歡
推
07/06 23:22, 1年前 , 5F
喜歡濾掛建議先專心玩手沖，義式是另一個世界，先不要貪
07/06 23:22, 5F
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07/06 23:39, 1年前 , 6F
手沖器材門檻低其實還好 義式現在有picopress門檻也
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07/06 23:39, 1年前 , 7F
降低很多 最貴的還是磨豆機
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07/07 00:12, 1年前 , 8F
不好意思 我不太懂的意思是單純手沖、會適合做拿鐵嗎 因
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07/07 00:13, 1年前 , 9F
為本人還不太喝黑咖啡
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07/07 00:19, 1年前 , 10F
萬元預算的新手 希望可以加奶 我覺得選1z K 跟摩卡壺 其他
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07/07 00:19, 1年前 , 11F
慢慢買想要的就好了 等要上義式 磨豆機也夠
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推 CJhang: 摩卡壺買bialetti就好了吧 反正轉手也容易 也可以 當裝飾 07/07 01:09 好喔 我研究一下謝謝
推
07/07 07:44, 1年前 , 12F
其實我搞不太懂喜歡喝拿鐵然後被濾掛吸引的連結。假設
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07/07 07:44, 1年前 , 13F
你是喜歡濾掛沖出來再加奶的，那就沒啥道理手沖不可以
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07/07 07:44, 1年前 , 14F
，濾掛跟手沖原理基本上就沒啥差別，代表你是可以接受
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07/07 07:44, 1年前 , 15F
這個濃度的咖啡再加
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一語驚醒夢中人 因為我爬文一直以為拿鐵要用義式比較合 濾掛可能剛好那口味中焙 我隨便喝都覺得比大賣場好喝太多了 哈哈
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07/07 08:16, 1年前 , 16F
濾掛做得到的事 聰明濾杯都可以做到
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07/07 08:54, 1年前 , 17F
如果只是喜歡喝加牛奶的咖啡 聰明濾杯或愛樂壓就夠了
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推
07/07 09:08, 1年前 , 18F
原本是怎麼處理的…？
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07/07 09:13, 1年前 , 19F
如果不嫌手壓義式麻煩的話，picopresso + 1z kmax 應該
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完全符合你的預算跟需求
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07/07 09:24, 1年前 , 21F
濾紙+咖啡粉不就是手沖嗎？
07/07 09:24, 21F
我真的沒概念 現在瞭解了
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07/07 12:34, 1年前 , 22F
愛樂壓+fellow的prismo可以壓出比較濃的咖啡，加牛奶的
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07/07 12:34, 1年前 , 23F
話是個省錢的選擇
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推
07/07 14:39, 1年前 , 24F
07/07 14:39, 24F
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07/07 14:40, 1年前 , 25F
通常黃色以左的才會加奶 手沖比較淡通常不加 但不是絕對
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07/07 14:40, 1年前 , 26F
的
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07/07 14:42, 1年前 , 27F
如果咖啡店濾掛可以接受 你可能要考慮是不是以前沒有喝到
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07/07 14:42, 1年前 , 28F
好的黑咖啡 照理說手沖的味道會比濾掛更好一些 酸香甜又
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07/07 14:42, 1年前 , 29F
不過於苦
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好的 謝謝
推
07/07 18:00, 1年前 , 30F
9Barista ?
07/07 18:00, 30F
推
07/07 20:06, 1年前 , 31F
手沖加牛奶味道偏淡，所以我手沖直接單喝，而且品嚐不同
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07/07 20:06, 1年前 , 32F
的豆子可以感受到不同風味。想喝拿鐵咖啡我是用摩卡壼煮
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07/07 20:06, 1年前 , 33F
。義式機佔空間我沒用過就是了
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感謝大家回應 我預計想買好的磨豆機+濾掛包試試看先 ※ 編輯: passgirl (116.241.225.65 臺灣), 07/07/2022 21:08:54 ※ 編輯: passgirl (116.241.225.65 臺灣), 07/07/2022 21:14:19
推
07/08 08:36, 1年前 , 34F
我就買個B牌摩卡壺加1ZQ2，喝得很開心
07/08 08:36, 34F
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