[器材] 阿萊蔓Zxs-espresso-3開箱

看板Coffee作者w326785419 (阿w)時間2年前 (2022/03/25 23:41)推噓4(4推 0噓 6→)

留言10則, 7人參與討論串1/1

久久前看淘寶有點印象然後看到虎記老闆開箱才知道台灣有人代理了從2月中下訂今天拿到這個酷酷的東西這家產品大致上可選擇木頭或不鏽鋼底座還有需不需要玻璃水位視窗（駝峰）我是訂不鏽鋼底座+駝峰直火版本23k https://i.imgur.com/7HWCzj3.jpg

價格基本上跟自己掏來含運差不多不管繁體簡體開箱文都蠻稀少的所以簡單分享一下奶粉罐比例尺： https://i.imgur.com/PgOk6DU.jpg

功能簡介：標準E61 58mm 煮水至水滾後預熱旋扭打開鍋爐內蒸氣把水擠至沖煮頭夾層預熱沖煮頭後循環至鍋爐沖煮頭給水旋扭打開鍋爐內蒸氣擠水至沖煮頭後同拉霸機下壓出咖啡蒸氣旋扭打開打奶泡心得：鍋爐可加水1000ml 左右留點空間給蒸氣今天600ml常溫水加熱5分鐘開始滾有蒸氣就可以開始準備邊壓espresso邊累積壓力約可煮3杯拿鐵後駝峰會看不到水駝峰高於鍋爐故鍋爐內還有水我是煮到看不到水就停若想連續出好幾杯鍋爐水可只留給蒸氣跟預熱沖煮頭然後外部加熱水至沖煮頭連續壓咖啡這台洩壓的地方除了蒸氣嘴外還有另外1個擴充開關也可慢慢打開洩氣故洩壓超快補水再煮不算麻煩煮完後鍋爐下方有水龍頭排水若有強迫症手頂著沖煮頭斜斜排水 https://i.imgur.com/rbSdg53.jpg

蒸氣的部分原廠洩壓閥約2bar動作我是訂4孔蒸氣嘴今天跟cx-25的3bar兩孔經驗比加熱速度變快但打綿的旋渦不太順利 https://i.imgur.com/VdMo4t3.jpg

然後都買不用插電的了如果真的要外出就是放後車廂把手好拆然後如圖移動只適合短程步行 https://i.imgur.com/GkqxuXQ.jpg

我煮完就拿去櫃子上放所需空間如圖 https://i.imgur.com/6xbaRBC.jpg

優點也是缺點的特色： 1.只有沖煮頭2片進水旋扭1片蒸氣嘴1小片o-ring 其餘皆金屬這個手工價錢真的便宜價格同時也是硬傷都要20k了為什麼不買半自動? 2.不用插電=我只能用登山爐 3.金屬機身不黏毛=會燙 4.下壓把手力臂很長很好壓但是要有作業空間最後我的DF64有換ssp多用途刀要應付58mm 18g需要調到快磨到刀盤今天又換回原廠刀盤所以建議ssp就買義式刀手沖就用手磨適才適所 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.200.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1648222919.A.7F3.html

推

saintsmw

03/26 04:37, 2年前 , 1^F

03/26 04:37, 1^F

推

SURREALTMR

03/26 10:37, 2年前 , 2^F

03/26 10:37, 2^F

→

SURREALTMR

03/26 10:37, 2年前 , 3^F

03/26 10:37, 3^F