[器材] 磨豆機對佈粉要求

看板Coffee作者senna0931 (lna)時間2年前 (2022/01/28 23:42)推噓10(10推 0噓 13→)

留言23則, 7人參與討論串1/1

原本用Eureka的Specialita，因為出粉較慢，16克約要8秒，可以很確實的執行邊接粉邊調整角度佈粉，用了近兩年也只發生過兩三次噴濺的情況。最近換了E37S，出16克只有4秒，而且不同於Specialita的開關式啟動，E37S出粉的時候把手要持續頂著開關，所以能騰挪的空間很有限，所以幾乎沒辦法邊接粉邊佈粉。E37S 出的粉很明顯的比Specialita的蓬鬆且勻稱，很讓人有可以直接填壓不需要費心佈粉的感覺。目前玩了大約一磅的豆子，同樣的豆子在Specialita沒有出通道過，用E37S則被穿透到不行，不是噴濺就是老鼠尾變狗尾(不停大幅地扭動晃動)，手邊沒有WDT，目前唯一不會出通道的順序是：用仿HG-1接粉杯接粉->搖晃一兩次後接入濾杯->三槳佈粉器->填壓。其他不管甚麼方法，只要跳過HG-1粉杯，就一定通道。到底是出粉蓬鬆只是假象還是我道行不夠？還請各位前輩開示。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.246.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1643384525.A.806.html

推

wolfganghsu

01/28 23:44, 2年前 , 1^F

01/28 23:44, 1^F

→

wolfganghsu

01/28 23:45, 2年前 , 2^F

01/28 23:45, 2^F

WDT已經在路上了，只是想知道還有沒有什麼可以改進的 ※ 編輯: senna0931 (36.229.246.179 臺灣), 01/29/2022 00:13:33

推

wolfganghsu

01/29 00:45, 2年前 , 3^F