冷泡咖啡

看板Coffee作者 (Eddie)時間2年前 (2021/10/23 11:16), 編輯推噓1(2推 1噓 7→)
留言10則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
請問一下 冷泡咖啡的粉水比要怎麼抓？ 一般手沖我是1:15～16 要冰多久？ 顆粒要磨多少？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.12.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1634958998.A.430.html
推
10/23 11:40, 2年前 , 1F
我個人是粉水比1：10，磨比手沖細一點，kplus手沖8到8
10/23 11:40, 1F
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10/23 11:40, 2年前 , 2F
.5，冷泡就7.5
10/23 11:40, 2F
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10/23 12:10, 2年前 , 3F
1:14, 一開始可用溫水悶蒸再加滿常溫水，八小時
10/23 12:10, 3F
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10/23 15:20, 2年前 , 4F
Errr…..這是洗文章嗎？
10/23 15:20, 4F
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10/23 18:52, 2年前 , 5F
我上次淺焙豆磨接近義式顆粒用1:15常溫水進冰箱24小
10/23 18:52, 5F
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10/23 18:52, 2年前 , 6F
時，出來味道超淡大概是手沖沖到1:25或30那種感覺，
10/23 18:52, 6F
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10/23 18:52, 2年前 , 7F
不過加點蜂蜜冰冰喝有種茶感意外覺得還蠻好喝的…
10/23 18:52, 7F
推
10/23 18:53, 2年前 , 8F
1:10 再bypass
10/23 18:53, 8F
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10/23 19:41, 2年前 , 9F
射後不理的，99成洗文章
10/23 19:41, 9F
噓
10/24 07:28, 2年前 , 10F
噓
10/24 07:28, 10F
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