[器材] Lido OG 開箱

看板Coffee作者 (小偉)時間2年前 (2021/10/20 16:20), 2年前編輯推噓13(13推 0噓 15→)
留言28則, 14人參與, 2年前最新討論串1/1
手機排版請見諒… 敗家前提要XD： 之前手上所擁有的磨豆機是楊家900N(有自己買配件改單杯使用)，但因為目前每天大概只 有沖煮1-4杯義式的需求，而且也想沖點單品來喝喝，所以決定把機子賣掉改使用手搖磨 豆機。 目標就是買台可以磨義式也可以手沖的機種，而且實在是不想到時候又手癢升級，換來換 去的。 原本在考慮C40或M47，在爬文的時候發現了這台lido OG，而且看某YouTuber滿愛這個牌 子的，也看了開箱影片，決定買這台來試試看。 (也因為朋友手上已經有M47、C40了想說試試看不一樣的) 因為板上沒什麼這台的討論及開箱，所以小弟想說PO個開箱文跟大家一起討論討論。 開箱： https://i.imgur.com/uVkaag6.jpg
東西今天終於寄到了，有漲價一波原廠多附贈了一個玻璃的接粉杯(小弟手殘怕摔破或撞 破，拍完照就封存XD)，水母濾杯蝦皮賣家送的。 旁邊黏黏棒當比例尺XD https://i.imgur.com/aEETJy3.jpg
箱子打開裡面就是一個編織硬殼收納包，應該有些微防潑水。 https://i.imgur.com/YdGcvSE.jpg
打開裡面除了本體附贈一個軟毛清潔牙刷，把手另外有一個套子收著(貼心)。 https://i.imgur.com/LwWUhoE.jpg
接上玻璃杯的樣子。 https://i.imgur.com/TQoRZ6E.jpg
接上原本的鋼杯重量來到1065公克…真的是滿重的XD https://i.imgur.com/iAIxzze.jpg
這些是拆開後的所有配件，好拆好清潔，超棒！！ https://i.imgur.com/vIM3Mj1.jpg
刀盤美美der～ https://i.imgur.com/VrcXbO0.jpg
從側面入豆的孔。 https://i.imgur.com/JatMvwq.jpg
這塊的材質整個都是矽膠，軟的，內部沒有包鐵有點可惜。 https://i.imgur.com/q972RsF.jpg
從裡面看是這樣，用矽膠套把整個金屬包起來，應該是可以整個拆下來，但我沒嘗試拆， 怕被我拆壞掉@@ https://i.imgur.com/jy3vKI8.jpg
豆子可以用下面的鋼杯來秤，秤完在直接拿著倒入，基本上手持倒入的時候，不太會噴到 地上。 接下來就來比較一下磨出來的咖啡粉粗細以及所需要的時間(就一般正常速度，不刻意快 或慢，供大家參考)。 義式刻度200-400 μm 18g 費時 1:50秒 https://i.imgur.com/XSrD09K.jpg
這是400 μm粗細磨出來的樣子 拍謝手邊相機不夠好，只能拍出這樣。 手沖刻度1200-1400 μm 18g 費時1:20秒 https://i.imgur.com/VcK5f0b.jpg
這是1400 μm粗細磨出來的樣子 拍謝手邊相機不夠好，只能拍出這樣。 https://i.imgur.com/gEuPcaF.jpg
兩個放在一起做比較，左細右粗。 這是刀盤在不同刻度的時候下方的間隙： https://i.imgur.com/jVW4o28.jpg
2000 μm(最鬆) https://i.imgur.com/IHhYww6.jpg
1400 μm(手沖) https://i.imgur.com/JQwhFAB.jpg
400 μm(義式) https://i.imgur.com/Nz9zmwr.jpg
0 μm(歸零) https://i.imgur.com/Yzf2oeA.jpg
刀盤在磨完以後，不太會有很嚴重的殘粉，這是磨完以後拍兩下，打開粉杯以後的殘粉樣 (這是磨完義式300 μm) 實際磨起來的感受非常棒，好磨省力，不會卡卡不順暢，聲音也好聽。 但機子本身重量不輕，實在不適合兩手高舉磨…我都偷懶放在腿上磨，這樣就相對非常輕 鬆。 (看原廠設計的鬍子大叔的影片也是建議靠著腿或是底部墊個毛巾靠在桌上側著磨) 這台歸零的方式滿特別的，跟別廠牌的頗不一樣，歸零後要有些微的摩擦聲音才是正確的 ，要做5 μm微調的方式邏輯也有點特別，有點不是很直覺，但不難學會。 (YT 上有鬍子大叔的詳細介紹，小弟我就不用文字敘述了，絕對不是因為我懶XD) https://i.imgur.com/9guqU2m.jpg
另外如果把全部整體拆開以後，這兩個零件要裝在一起沒有縫隙，會有些內部零件要調整 ，不會很難(都是機械構造而已)但需要自己摸索一下才行。 結論： Lido OG 整體做工真的是滿美的，各個部件質感到位，都是用紮實的鋼材金屬…(真的是 靠北重) 而且全機都可以拆卸下來清潔真的是超級棒，有強迫症的朋友有福了XD！ 喝起來如何的部分，我打算過幾天再來更新，朋友剛好在忙，沒有辦法拿他的屠龍刀(C40 )、倚天劍(m47)來比較，想等三隻湊齊了再一起來比較。 看看有沒有什麼不一樣或是特別的地方，不過這部分應該就是著重在手沖的部分了，義式 小弟個人的要求沒有到太高XD。 希望已經入手或是在觀望的大大們，可以一起討論這隻漂亮的玩具吧！^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.56.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1634718024.A.41A.html
推
10/20 16:22, 2年前 , 1F
用過這隻再用c40，覺得c40超輕鬆
10/20 16:22, 1F
※ 編輯: gk0092433 (49.217.56.80 臺灣), 10/20/2021 16:55:42
推
10/20 17:14, 2年前 , 2F
推推
10/20 17:14, 2F
推
10/20 19:32, 2年前 , 3F
推
10/20 19:32, 3F
推
10/20 19:43, 2年前 , 4F
推 不知道效率感覺如何 看數字沒啥概念
10/20 19:43, 4F
我只能說跟電磨機效率差超多XDDD，開玩笑啦，反正一次1-2杯而已我慢慢來覺得還行， 雖然磨起來算輕鬆，但搖久了手會酸是真的。
推
10/20 19:46, 2年前 , 5F
期待味道對比，之後可能會也會入手這把
10/20 19:46, 5F
※ 編輯: gk0092433 (49.217.56.80 臺灣), 10/20/2021 20:00:38
推
10/20 20:05, 2年前 , 6F
好粗好粗大
10/20 20:05, 6F
https://i.imgur.com/tvMwApx.jpg
又粗又大又硬>\\\< （喂！
→
10/20 20:09, 2年前 , 7F
意式手磨真心累
10/20 20:09, 7F
真心累XD但成就感滿滿
推
10/20 20:11, 2年前 , 8F
千萬別跟朋友一起比較PK
10/20 20:11, 8F
怎麼說？有這麼不堪@@？！ ※ 編輯: gk0092433 (49.217.56.80 臺灣), 10/20/2021 20:21:41 ※ 編輯: gk0092433 (49.217.56.80 臺灣), 10/20/2021 20:24:37
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10/20 20:32, 2年前 , 9F
還是乖乖省力用C40好了
10/20 20:32, 9F
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10/20 20:33, 2年前 , 10F
除非是中深以上才用效率型
10/20 20:33, 10F
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10/20 20:54, 2年前 , 11F
其實C40的風味，我倒是沒有到非常愛耶…我覺得乾淨到
10/20 20:54, 11F
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10/20 20:55, 2年前 , 12F
有點過了@@“反而變得有一點點空空的
10/20 20:55, 12F
推
10/20 22:37, 2年前 , 13F
C40會空很顯然就是萃取不足阿
10/20 22:37, 13F
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10/20 22:40, 2年前 , 14F
對耶！我沒去想到這個部分XD還覺得是他的特色 ，不
10/20 22:40, 14F
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10/20 22:40, 2年前 , 15F
過我說的是整體的厚實度啦，跟m47比起來的話。
10/20 22:40, 15F
推
10/20 23:07, 2年前 , 16F
推
10/20 23:07, 16F
推
10/21 00:11, 2年前 , 17F
C40相比起來風味是真的比較薄 跟萃取沒關系
10/21 00:11, 17F
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10/21 00:12, 2年前 , 18F
喝習慣相對圓潤飽滿一點的 再喝C40 會蠻明顯的
10/21 00:12, 18F
推
10/21 01:25, 2年前 , 19F
薄和空字義不一樣，空是沒風味，萃取不足必然有的現象
10/21 01:25, 19F
→
10/21 01:25, 2年前 , 20F
，薄是有風味但身體薄，C40是薄一點沒錯
10/21 01:25, 20F
推
10/21 01:28, 2年前 , 21F
如果跟飽滿的body比起來薄也能當空了一塊吧 咖啡用詞本來
10/21 01:28, 21F
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10/21 01:29, 2年前 , 22F
大家說法習慣就不一樣
10/21 01:29, 22F
哈哈，中文實在博大精深，用詞方式實在太多了，我語意不清咖拍謝啦。 當然絕對不是C40不好，是我比較愛重一點的感覺，厚重感對我來說，也是喝咖啡重要的 口感，畢竟我也常常double的濃縮直接來個一兩杯，濃濃烈烈的，像極了愛情XD！ ※ 編輯: gk0092433 (116.241.73.44 臺灣), 10/21/2021 08:10:04
推
10/21 10:40, 2年前 , 23F
C40就是單點出力的磨豆機類型，豆子本身層次要有
10/21 10:40, 23F
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10/21 10:41, 2年前 , 24F
沖煮手法也需要透過斷水或拉高水位等把層次拉開
10/21 10:41, 24F
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10/21 10:42, 2年前 , 25F
才會表現出豐滿度與層次感
10/21 10:42, 25F
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10/21 10:43, 2年前 , 26F
如果豆子味道比較單一，手法單調，沖出來真的薄
10/21 10:43, 26F
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10/21 11:21, 2年前 , 27F
10/21 11:21, 27F
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10/21 11:21, 2年前 , 28F
再來比較看看XD
10/21 11:21, 28F
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