[器材] 能接溫控壺供水的手動義式機

看板Coffee作者 (Civil Jobs)時間2年前 (2021/07/09 14:28), 2年前編輯推噓2(2推 0噓 9→)
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幾周前很無聊看了虎記老闆的不插電濃縮直播 看到老闆很神奇地把加熱工具換成了溫控壺來預設跟抽吸 義式機是這台 阿強一號 KaVeiMECH 手動咖啡拉霸機 EP125 https://youtu.be/acuwrVvc-48?t=5255
市面上目前似乎沒有其他類似的設計能直接抽洩水源 並能切換進出水到鍋爐的設計 還是我看得不夠廣 有人有知道類似這種設計的手動器材嗎？ 感覺這種器材的可玩性又上升到另一個層次 不像其他器材都是要自己預熱 我們就改拉霸跟閥門設計 只是出水那段都要能承受 9 bar 如果能做好管路跟蓄水倉清潔的方便性 就會想拿非水的東西來玩萃取了xD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.212.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1625812087.A.328.html ※ 編輯: CJhang (111.71.212.50 臺灣), 07/09/2021 14:29:16
推
07/09 17:03, 2年前 , 1F
想問他是抽水到鍋爐還會再加熱嗎？想知道這樣設計的原因
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07/09 17:13, 2年前 , 2F
他是把蓄水倉跟沖煮頭分開 蓄水倉可以藉由拉霸吸吐蓄水倉
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07/09 17:13, 2年前 , 3F
的空間 來不斷回補水量跟溫度 藉由手動開關進出方向 從溫
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控壺來反覆進出水恆定溫度 要沖煮時 再進滿水 切到沖煮頭
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07/09 17:13, 2年前 , 5F
方向出水 當然也可以先出沖煮頭預熱幾次
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推
07/09 17:29, 2年前 , 6F
抽到鍋爐就不會加熱了
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07/09 18:22, 2年前 , 7F
直接從水箱抽不是比較可以控制溫度嗎？例如la povani 這
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07/09 18:22, 2年前 , 8F
種，但就不是不插電了QQ
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07/09 18:39, 2年前 , 9F
打錯 是La pavoni ….
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07/09 21:08, 2年前 , 10F
其實也可以倒出來再倒回去 或者是煮一鍋熱水做 只是能手動
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07/09 21:08, 2年前 , 11F
用拉霸吸吐的比較方便就是了
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