[器材] 手沖磨豆機 （電動/手動）問題

看板Coffee作者 (ShowDo)時間2年前 (2021/05/21 19:46), 2年前編輯推噓64(64推 0噓 51→)
留言115則, 22人參與, 2年前最新討論串1/1
大家好， 先說本身狀況。 目前座標美國，天天手沖， 器材有定溫壺、chemex、玻璃V60。 磨豆機方面，有電動Capresso (burr grinder), 手磨：Porlex, handground (美國品牌）。 主要問題： 1. 電動磨豆機： 已經使用十年以上，可能12年了， 但是一切正常運作。 查了網路，這台磨豆機在美國review上， 一般還是很好。 問題來了： 磨豆機一般多久會壞掉？ 什麼時候才可以換一台？ XD 2. 手動磨豆機： 1. 一般我都在家用電動磨豆機， 最近要出門一下子找不到之前手動。 如果要再買，也是OK的。 有值得投資C40嗎？ 現在美國只有一家有貨， 而且還因為是新款，還漲價了...... 還是我應該投資電動磨豆機？ 出門在旅館手沖這件事， 乾脆就忘了？直接店家喝就好？ 知道大家也有推1Z，美國也買得到。 我本身沒什麼在「品嚐」咖啡， 喝得順就好了， 不過也彷彿喝得出來chemex跟v60差別。 請問大家，是1Z，還是直上c40？ 還是乾脆再買台電動的？XD 感謝各位厲害的手沖達人了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.31.15.104 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1621597602.A.22C.html
推
05/21 20:17, 2年前 , 1F
全都買可以比較心得後再來分享
05/21 20:17, 1F
預算應該沒辦法達到...
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05/21 20:55, 2年前 , 2F
我是住在台灣，只要電動磨豆機保養得好，能賣二手，再貼點
05/21 20:55, 2F
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05/21 20:56, 2年前 , 3F
錢就可以換新機子了!我是喜歡玩台灣機子，明年可能換601N
05/21 20:56, 3F
我其實有點好奇電動磨豆機的生命期多長 我天天用，也用了十年了... 好像壞不了，但是也沒有機會換機。 二手市場也許應該看看....
推
05/21 21:07, 2年前 , 4F
沒有很要求品嚐出什麼，何必浪費錢升級呢
05/21 21:07, 4F
我是順口就可以 我知道自己喜歡什麼咖啡豆 不過一直以來不會去鑽研到很精細的地步...
推
05/21 21:12, 2年前 , 5F
問一般多久會壞=>想買新的=>買就對了
05/21 21:12, 5F
好厲害的分析法 XD 我幾年前就注意到C40， 最近看到大家一直討論，說真的有點心動啊.... ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/21/2021 22:03:34
推
05/21 22:04, 2年前 , 6F
如果很有閒情逸致 可以買手磨也省空間
05/21 22:04, 6F
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05/21 22:04, 2年前 , 7F
如果有地方擺 又懶就買電動
05/21 22:04, 7F
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05/21 22:05, 2年前 , 8F
目前我手上有m47 小富士平 跟1z kpro
05/21 22:05, 8F
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05/21 22:05, 2年前 , 9F
真要選一台風味最平均又省力 我會留小富士平刀
05/21 22:05, 9F
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05/21 22:05, 2年前 , 10F
不過我記得fellow在美國很便宜
05/21 22:05, 10F
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05/21 22:06, 2年前 , 11F
之前拖朋友從美國扛了一台粉紅的溫控壺
05/21 22:06, 11F
對，溫控壺美國便宜啦。 其實我是最近要出遠門，找不到之前買的手磨， 想說是不是要再買....
推
05/21 22:20, 2年前 , 12F
電動磨豆機 家用正常使用根本就不會壞 連刀盤都是三五
05/21 22:20, 12F
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05/21 22:21, 2年前 , 13F
百磅才建議換新 一個月一磅可以用三十年
05/21 22:21, 13F
謝謝跟我說！ 這是我需要的答案 XD 那我電動機就留著了 我想說要買C40 可是美金300.. 心想是不是直接換電動的... ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/21/2021 22:32:49
推
05/21 22:31, 2年前 , 14F
器材的選擇取決於樓主的喜好方向，C40算是很「精準」
05/21 22:31, 14F
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05/21 22:31, 2年前 , 15F
的器材，不過因為太精準反而很考驗萃取能力，不過大多
05/21 22:31, 15F
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05/21 22:31, 2年前 , 16F
數人會推C40的原因大多是因為它在相對粗的粒徑時流速
05/21 22:31, 16F
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05/21 22:31, 2年前 , 17F
飛快，很適合用來修飾跟凸顯前段的香氣跟酸值
05/21 22:31, 17F
感謝跟我說！ 其實我之前有爬文，不過真心霧濛濛啊... 現在有點想法了
推
05/21 22:42, 2年前 , 18F
C40流速快是因為他均勻度不錯的關係，優缺的部分其實
05/21 22:42, 18F
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05/21 22:42, 2年前 , 19F
大家都說過了，手沖的部分，我只能說自己用了完全不後
05/21 22:42, 19F
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05/21 22:42, 2年前 , 20F
悔升級，義式沒玩不知XD
05/21 22:42, 20F
現在又被點火了 XD 本來想說有porlex 只是最近真的找不到 要出門就特別想買 哈哈
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05/21 22:42, 2年前 , 21F
話說沒想到美國也要300鎂，是包含了redclix套件？
05/21 22:42, 21F
沒有喔 美國大缺貨 我唯一看到的那一家 是有新品上市的新品 目前美金299.. 未稅... 包稅以後更貴 ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/21/2021 22:53:54
推
05/21 23:54, 2年前 , 22F
300美 那建議原po可以買kinu m47 simplicity 用料會好
05/21 23:54, 22F
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05/21 23:54, 2年前 , 23F
上c40很多 如果原po比較喜歡甜感走向的話
05/21 23:54, 23F
對耶 我喜歡甜感走向 不過看到Kinu價格我倒抽了一口氣 XD 有沒有平價一點的..... 我最多可能就是三百鎂的預算了...
推
05/22 01:14, 2年前 , 24F
那家我也有找到，新一批定價調漲$40鎂
05/22 01:14, 24F
是不是因為用料好一點？
推
05/22 01:41, 2年前 , 25F
C40檯面上幾乎沒貨，也一段時間了，都沒補
05/22 01:41, 25F
對啊 我也是從二月多就在看 遲遲沒有下手 接下來就看到更貴的價格了....
推
05/22 02:58, 2年前 , 26F
換，都換
05/22 02:58, 26F
XD 好推坑 ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/22/2021 03:44:05
還有 56 則推文
還有 14 段內文
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05/22 18:59, 2年前 , 83F
40留給想買的人 而且k還有上調 是c40沒有的
05/22 18:59, 83F
不要這樣啦 XD 是說 1Z好像台灣品牌 大家要多支持
推
05/22 19:07, 2年前 , 84F
k是外調，跟上調不同
05/22 19:07, 84F
※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/22/2021 19:52:51
推
05/22 20:02, 2年前 , 85F
1z k只要169美就能捨棄c40, kinu 了
05/22 20:02, 85F
抱歉 我看錯了 是$269 未稅... ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/22/2021 20:47:29
推
05/22 22:16, 2年前 , 86F
那就c40了@_@
05/22 22:16, 86F
推
05/23 06:44, 2年前 , 87F
有找到就趕緊買了 前一陣子很多 想買也買不到
05/23 06:44, 87F
C40 還是Kinu 呢..... ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/23/2021 09:46:44
推
05/23 10:59, 2年前 , 88F
手沖風味c40啊 義式深焙kinu
05/23 10:59, 88F
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05/23 10:59, 2年前 , 89F
c40做義式沒kinu好
05/23 10:59, 89F
推
05/23 13:22, 2年前 , 90F
C40有9800的 但寄過去可能也是破萬XDD
05/23 13:22, 90F
推
05/23 13:45, 2年前 , 91F
c40國外買便宜，台灣別想
05/23 13:45, 91F
推
05/23 13:52, 2年前 , 92F
？國外那裡買便宜？
05/23 13:52, 92F
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05/23 15:26, 2年前 , 93F
那就要自己做功課囉，八千
05/23 15:26, 93F
推
05/23 15:32, 2年前 , 94F
不含運八千？那還是比疫情出來前貴上兩成啊
05/23 15:32, 94F
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05/23 15:52, 2年前 , 95F
那又如何呢？原廠價格都漲了，台灣代理也是漲到$11800,
05/23 15:52, 95F
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05/23 15:52, 2年前 , 96F
誰管你去年初的$7800, 買的到嗎？
05/23 15:52, 96F
推
05/23 16:07, 2年前 , 97F
你純手沖 c40 不錯阿
05/23 16:07, 97F
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05/23 16:07, 2年前 , 98F
我兩隻都有 kinu 重不少 比較喜歡c40手沖
05/23 16:07, 98F
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05/23 16:08, 2年前 , 99F
kinu 手沖burr 我也有 也不錯但要磨很久
05/23 16:08, 99F
推
05/23 16:10, 2年前 , 100F
沒怎樣。便宜標準人人不同而已
05/23 16:10, 100F
推
05/23 16:28, 2年前 , 101F
人在美國 不看看Lido3?
05/23 16:28, 101F
推
05/23 16:29, 2年前 , 102F
或是較小的Lido
05/23 16:29, 102F
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05/23 16:30, 2年前 , 103F
Lido2
05/23 16:30, 103F
推
05/23 17:02, 2年前 , 104F
真沒建設性的回文，省下來吧
05/23 17:02, 104F
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05/23 17:03, 2年前 , 105F
買不到的價格是在哈囉。
05/23 17:03, 105F
推
05/23 17:06, 2年前 , 106F
C40就是從拆掉精度套件後 降價了一波 結果現在缺貨 漲到什
05/23 17:06, 106F
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05/23 17:06, 2年前 , 107F
麼德性==
05/23 17:06, 107F
推
05/23 18:50, 2年前 , 108F
lido不適合外出吧
05/23 18:50, 108F
推
05/23 19:07, 2年前 , 109F
所以直上kinu classic，一萬比較值得
05/23 19:07, 109F
跟大家報告一下 因為想要帶出門使用 所以買了C40 看看自己的嘴 可不可能喝出有層次的咖啡囉 ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/24/2021 04:11:29
推
05/24 04:29, 2年前 , 110F
入豆最好是由粉杯倒入才不會卡豆喔
05/24 04:29, 110F
好的！謝謝提醒 其實這幾天好好做了功課 覺得自己之前太不懂 原來手動磨豆機 可以有很多不一樣的玩法 謝謝大家的討學到好多 ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/24/2021 09:36:27
推
05/24 12:00, 2年前 , 111F
恭喜入手，C40是一時之選了
05/24 12:00, 111F
推
05/24 12:19, 2年前 , 112F
恭喜原po不過 確實c40倒豆子的時候容易卡在中軸 建議
05/24 12:19, 112F
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05/24 12:19, 2年前 , 113F
身邊還是要有一個小細籤
05/24 12:19, 113F
好的！ 希望出門前可以收到 這樣喝咖啡的錢就省下來在磨豆機上了 XD ※ 編輯: showdo (108.31.15.104 美國), 05/24/2021 20:45:42
推
05/25 00:41, 2年前 , 114F
05/25 00:41, 114F
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05/25 00:41, 2年前 , 115F
感謝亞馬遜，194歐，第二隻放辦公室用，加運費大概$7400
05/25 00:41, 115F
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