[器材] 1Z Q2想升級

看板Coffee作者 (玉米)時間3年前 (2021/05/01 00:03), 編輯推噓27(27推 0噓 25→)
留言52則, 20人參與, 3年前最新討論串1/1
各位大大們好 小弟剛踏入手沖咖啡兩個月 用的是1Z Q2的磨豆機配上星芒濾杯 但是看版上大大們在討論1Z都推K pro/plus 想問說Q2 跟 pro/plus 味道上有差異嗎？ 之前在店裡喝到的味道很分明 但是自己沖的感覺味道酸跟甜是有，但是有點糊在一起 這樣升級成K系列會好一點嗎？ 如果要更上m47 或 c40 就考慮換成電磨小富士了... 在請版上大大們幫忙建議～ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.49.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1619798620.A.734.html
推
05/01 10:14, 3年前 , 1F
既然都有想小富士了 就捏一把上去去吧XD
05/01 10:14, 1F
推
05/01 11:07, 3年前 , 2F
這裡推PRO/PLUS最主要是使用體驗…去問1Z的話會說刀盤一樣
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05/01 11:07, 3年前 , 3F
味道不會差太多
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推
05/01 11:40, 3年前 , 4F
直上kinu
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05/01 11:42, 3年前 , 5F
小富士要買平刀版
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推
05/01 11:57, 3年前 , 6F
c40不錯啊 殘粉超級少的
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05/01 11:58, 3年前 , 7F
拿20豆就出20粉 不卡粉
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推
05/01 13:08, 3年前 , 8F
先買小富士平刀，但買了可能還是會想買C40
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推
05/01 13:29, 3年前 , 9F
終究要C40何不一開始就C40
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推
05/01 13:32, 3年前 , 10F
我Q2也是20g豆子進去20g粉出來…
05/01 13:32, 10F
推
05/01 13:39, 3年前 , 11F
那你應該去看看JE PLUS
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05/01 13:39, 3年前 , 12F
卡爆
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05/01 13:54, 3年前 , 13F
JePlus我用是真的卡粉比較明顯
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05/01 13:55, 3年前 , 14F
淺焙還好，之前磨中焙日曬蘇門答臘真的很多粉
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05/01 13:56, 3年前 , 15F
但是Jeplus磨出來的口感比較圓潤舒服
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推
05/01 16:36, 3年前 , 16F
電磨：小富士or next g
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手磨：c40 or king
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自己選一個
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推
05/01 17:22, 3年前 , 19F
kinu, 不是king
05/01 17:22, 19F
推
05/01 18:57, 3年前 , 20F
方便小富士 其他c40
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05/01 20:35, 3年前 , 21F
NextG算了吧
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05/01 20:35, 3年前 , 22F
那樣的做工
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推
05/01 20:45, 3年前 , 23F
直上好的磨豆機省得煩腦到底是技術問題還是磨豆機的問
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題
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05/02 01:42, 3年前 , 25F
Q1換成Kp 真的有差...
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推
05/02 03:52, 3年前 , 26F
Q1換K 下一支 大概上兩萬的電磨了吧
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05/02 14:10, 3年前 , 27F
真的有在持續使用就直接上C40吧
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05/02 15:08, 3年前 , 28F
想問有q2的人一次最多可以磨多少克的粉？因為我沒有秤
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05/02 15:09, 3年前 , 29F
想問有q2的人一次最多可以磨多少克的粉？因為我沒有秤
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05/02 15:09, 3年前 , 30F
，自己q2都裝到滿然后沖300cc，有點淡XD
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推
05/02 17:50, 3年前 , 31F
官方圖
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推
05/02 18:15, 3年前 , 32F
如果20g注水300應該不至於淡 也可能是磨太粗 或是
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05/02 18:15, 3年前 , 33F
中深焙或象豆所以可能只裝到15g都有可能
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05/02 18:20, 3年前 , 34F
沒有秤應該時間也都沒算吧。那因素可能性很多很多…
05/02 18:20, 34F
推
05/02 22:33, 3年前 , 35F
淺焙可以裝到21-22左右，其他烘培沒試過，請其他人補充
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推
05/02 23:13, 3年前 , 36F
全滿。中深焙(小黑喵):約18.5g，中焙約20.2g，中淺焙
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05/02 23:13, 3年前 , 37F
約22.0g，淺焙最高24.3g。
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05/02 23:14, 3年前 , 38F
以上都是以磨豆機直接裝進豆倉比且蓋的起來為主。
05/02 23:14, 38F
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05/02 23:15, 3年前 , 39F
淺焙最高的那個是小D調，豆子小。
05/02 23:15, 39F
推
05/03 12:19, 3年前 , 40F
手搖錐刀殘粉都很少 錐刀的特性就是這樣 需要比較的是同軸
05/03 12:19, 40F
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05/03 12:19, 3年前 , 41F
性與刀盤材質 這兩點會影響粒徑分佈與產品壽命 但因為要量
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05/03 12:19, 3年前 , 42F
大部分的人也沒工具 就喝喝看自己喜不喜歡囉
05/03 12:19, 42F
推
05/03 13:48, 3年前 , 43F
我同時有Q2, Kp, Q2的細粉多很多，但是風味各有優缺
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05/04 02:15, 3年前 , 44F
確實我也都沒算時間，之前也有想買秤，剛好看到討論就
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05/04 02:15, 3年前 , 45F
順便問問，謝謝熱心解答
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05/04 02:18, 3年前 , 46F
這樣看來並不是我粉水比太淡，難道我重口味XD
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推
05/04 10:14, 3年前 , 47F
出去找個地方點杯咖啡就知道…
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05/04 12:53, 3年前 , 48F
順帶一提，我q2粗細轉到緊反轉兩圈整，想參考各位的是
05/04 12:53, 48F
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05/04 12:53, 3年前 , 49F
如何？
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推
05/04 18:53, 3年前 , 50F
看手法，退18大格，20g粉，40ml悶蒸完一注到底，約1分
05/04 18:53, 50F
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05/04 18:53, 3年前 , 51F
半上下，88度的水。
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推
05/04 18:54, 3年前 , 52F
樹脂版V60，01
05/04 18:54, 52F
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