[器材] 虹吸壺的光波爐請益

看板Coffee作者 (QQ人)時間3年前 (2021/04/28 20:35), 3年前編輯推噓15(15推 0噓 33→)
留言48則, 19人參與, 3年前最新討論串1/1
最近想購入虹吸壺來玩玩 個人覺得酒精燈和迷你瓦斯爐仍有風險 正想考慮購入鹵素燈光波爐 市面上主要好像是正晃行和Hario兩種選擇 想請問大家有使用過的經驗嗎？ 推薦哪一牌？謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.191.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1619613347.A.4CD.html
推
04/28 21:14, 3年前 , 1F
酒精燈的風險在哪？用了幾個月感覺還好啊！
04/28 21:14, 1F
怕手殘撞到
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04/28 21:19, 3年前 , 2F
可能是怕翻倒吧
04/28 21:19, 2F
推
04/28 21:48, 3年前 , 3F
$$$$$、功率、燒上去的速度
04/28 21:48, 3F
了解，那使用體驗上呢？有沒有差異
推
04/28 22:29, 3年前 , 4F
迷你瓦斯爐好用
04/28 22:29, 4F
嗯我也有點猶豫要不要乾脆用迷你瓦斯爐，價格親民
推
04/28 22:39, 3年前 , 5F
酒精燈，有什麼問題嗎？
04/28 22:39, 5F
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04/28 22:49, 3年前 , 6F
有沒有去查過光波爐的風險？
04/28 22:49, 6F
有什麼風險嗎？
推
04/28 22:59, 3年前 , 7F
迷你瓦斯爐好用+1還可以用來煮摩卡壺
04/28 22:59, 7F
推
04/28 23:20, 3年前 , 8F
會控水的化話 酒精燈的水是最柔的
04/28 23:20, 8F
原來還有這個差異，謝謝分享
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04/29 00:12, 3年前 , 9F
我用的是正晃舊款的，首先火力不大，夠用而已，再來
04/29 00:12, 9F
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04/29 00:13, 3年前 , 10F
就是用久了可能會得白內障，hario 的印象中火力比較
04/29 00:13, 10F
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04/29 00:13, 3年前 , 11F
強，但是價格也貴很多
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04/29 00:13, 3年前 , 12F
除非住在不能用明火的環境，不然瓦斯爐和酒精燈一定
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謝謝分享
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04/29 00:14, 3年前 , 13F
比較好用
04/29 00:14, 13F
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04/29 00:15, 3年前 , 14F
然後如果你真的要用光爐的話，建議從熱水開始煮，不
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04/29 00:16, 3年前 , 15F
然除了要時不時盯著光源附近以外，把手會變得相當燙
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04/29 00:16, 3年前 , 16F
，btw 我的虹吸壺是kono的，不知道hario的會不會這樣
04/29 00:16, 16F
Kono壺好像目前有點難買
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04/29 00:41, 3年前 , 17F
我用hario TCA-3配正晃的光爐，手把部分正常沒有燙到
04/29 00:41, 17F
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04/29 00:45, 3年前 , 18F
所以光爐會有紫外線囉
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04/29 00:45, 3年前 , 19F
虹吸的風險應該是怕下壺破 熱水燙傷吧
04/29 00:45, 19F
下壺我可能會先多買備用著
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04/29 00:48, 3年前 , 20F
光爐拍照美～
04/29 00:48, 20F
真的耶還有這個優點
推
04/29 02:49, 3年前 , 21F
買虹吸壺一般應該會附酒精燈吧 是說也可以先用酒精試看看
04/29 02:49, 21F
好我再考慮考慮
推
04/29 04:15, 3年前 , 22F
迷你瓦斯爐比較方便調整火力，酒精燈調整就得移來移去
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04/29 04:15, 3年前 , 23F
，有潛在風險
04/29 04:15, 23F
推
04/29 11:13, 3年前 , 24F
很酷但比較不實用 要煮賽風 水會建議你先加熱再用鹵素燈
04/29 11:13, 24F
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04/29 11:13, 3年前 , 25F
不然等水滾要等好久喔
04/29 11:13, 25F
原來大家的經驗都是要等很久嗎
推
04/29 11:15, 3年前 , 26F
酒精調整不也能用壺把手移動 沒看過瓦斯爐煮嗎==
04/29 11:15, 26F
推
04/29 11:44, 3年前 , 27F
Kono的玻璃比較厚，所以要煮比較久是正常的。Hario的就
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04/29 11:44, 3年前 , 28F
薄，才容易破和容易加熱。至於TCA-3為什麼用酒精燈難用
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04/29 11:44, 3年前 , 29F
，跟設計有關。酒精燈頂離下壺很遠，連辦公室裡的冷氣
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04/29 11:44, 3年前 , 30F
空調都可以讓火焰水平飄移。要真的加熱快，燈蕊又要拉
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04/29 11:45, 3年前 , 31F
長，然後就全程大火。要不就燈蕊短，然後全程不穩定的
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04/29 11:45, 3年前 , 32F
慢慢加熱。所以要用酒精燈，比較好的作法是墊高你的酒
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04/29 11:45, 3年前 , 33F
精燈，用短燈蕊加熱。至於光爐為什麼出現，還不就TCA當
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04/29 11:45, 3年前 , 34F
初設計時，沒考慮過用任何電磁爐系統加熱，才出現的裝
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04/29 11:45, 3年前 , 35F
高級熱源。與其這樣，還不如弄支yama或Bodum的Syphon放
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04/29 11:45, 3年前 , 36F
在電磁爐上煮。
04/29 11:45, 36F
感謝分享
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04/29 12:58, 3年前 , 37F
塞風是初戀～～～
04/29 12:58, 37F
哈哈我是玩咖啡一陣子才想踏入塞風
推
04/29 14:59, 3年前 , 38F
防風罩跟燈蕊距就自己調整吧 不然也有一心一爐瓦斯咖啡台
04/29 14:59, 38F
推
04/29 16:06, 3年前 , 39F
只是因為用過不用外買其他熱源或外加調整器具的syphon
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04/29 16:06, 3年前 , 40F
有感。啊不就原本的那套很差，才要另外買別的？
04/29 16:06, 40F
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04/29 17:22, 3年前 , 41F
整篇看完發現光爐是貴又沒效率的存在 哈哈哈 吃電的真
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04/29 17:22, 3年前 , 42F
的比較好用
04/29 17:22, 42F
真的耶，哈哈 ※ 編輯: jjlinabcd (106.105.191.216 臺灣), 04/29/2021 20:00:30 ※ 編輯: jjlinabcd (106.105.191.216 臺灣), 04/29/2021 20:07:56
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04/29 20:19, 3年前 , 43F
蝦皮有便宜的光爐
04/29 20:19, 43F
推
04/30 01:30, 3年前 , 44F
光爐一般建議是要從熱水開始燒，所以我果斷放棄XD
04/30 01:30, 44F
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04/30 01:31, 3年前 , 45F
迷你瓦斯爐應該比酒精燈安全不少，至少打翻不會擴散
04/30 01:31, 45F
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04/30 01:32, 3年前 , 46F
只是迷你瓦斯爐多少會漏氣，漏到太嚴重要送修這樣
04/30 01:32, 46F
推
04/30 09:32, 3年前 , 47F
可是光爐熱量供應還算蠻穩定的，瓦斯除非只用大火，不
04/30 09:32, 47F
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04/30 09:32, 3年前 , 48F
然手轉動有誤差吧？
04/30 09:32, 48F
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