[廣宣] BARGAIN CAFE 野櫻花、風之語團開分享價

看板Coffee作者JITER (也無風雨也無晴)時間3年前 (2021/04/25 11:34)推噓14(14推 0噓 8→)

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首先感謝咖啡版支持，不知不覺也到了法定需繳稅的營業額了，所以乖乖跑去做了工商登記統編 85795352 名稱八根精品平價咖啡坊 ★烘焙機：盧貝斯全自動旗艦款，甜感、乾淨度、無火燥為其最大特色 ★烘焙方式：階梯式降火的北歐烘法，層次感好 ★建議養豆時間：依豆袋上所標示烘焙日期+5天 ★建議最佳賞味期：淺-淺中為45天、中焙以上為90天 ★烘豆時間：每週固定週一、週三、週六，特殊節日不定期加開，出貨快速 ★烘焙日期：半磅200元以上豆款為接單現烘；200元以下平價豆款為14天內 ★目前因為時間真的軋不過來了，所以取消指定或延長出貨服務，所有訂單皆依訂單順序順出貨，請大家有需要再下單 ★現在網拍消費習慣，基本上是要運費沒人要買，所以我們也參加／持供了低額免運服務一、蝦皮主賣場全家$299免運 https://shopee.tw/iamjiter 全家$299免運請配合蝦發放的限指定店家色運券 (一般蝦皮每月會發放2張全賣場免運券、4-6張限指定店家免運券) 使用方法請參考 https://shopee.tw/blog/shopee-freeshipping-ticket/ 二、小七賣場開張囉，首開價$450免運，在小七不調漲運費、不收平台手賣費前，都會維持！如果蝦蝦免運券用完的，可以考慮至小七購買，因小七沒有提供刷卡服務，所以只能貨到付款，最後為了控管方便，有限定買家必須是會員喔，包含下次團開也會開始限定喔！ https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2104205158614 三、因為本人是上班族很忙，真的沒空搞臉書、IG，所以主要經營是以line社群為主，新豆上架、不定期優惠都會在社群裡搶先公佈，加入社群最大優惠是每二週會有一次優惠團購，老闆有時也會失心瘋破盤價，像上次艷夏藝妓100克+秘蜜花園100克，就只賣成本價 $599，另外團內也有不少熱心人士會提供沖煮的手法和建議等，團購價約平常購買8折，使用7-11貨到付款，自付35運費，每次只會有4-5隻豆給大家購買，將大量集中處理同樣訂單的時間進一步回饋給大家 ★★★本次團購方案搶先公佈於PTT （以下為社群限定價，恕不在ptt及蝦皮提供) ■開團時間：4/26(星期一)晚上7點 ■結止下單日：4/28(星期三)晚上12點 ■預計出貨日：5/1(星期六) ■line社群：https://0rz.tw/sv1JU ★超值$588風味型套餐，包含以下三種豆各200克，合計600克.烘焙度全為淺一、2021最新產季.衣索比亞.水洗耶加.科契爾.金雷娜.風之語去年咖咖啡展對麗綺風系列的耶加就非常驚艷，但很可惜是第二天去時風味較好的幾乎都已完售，今年終於得嘗所願又喝到熟悉味道風味參考：甜檸檬、柑橘、花香、蜂蜜二、2021新產季衣索比亞古吉.夏奇索.野櫻花.日曬慢乾這是本賣場第一次進喜糖的豆，因為平常都太貴買不下手，咖啡業應該都知道，喜糖是風味取向，一樣的豆，喜糖風味大多會優於其它豆商，但價錢通常也貴，例如糖糖版山茶花 >石頭版山茶花每公斤將近200，換算成烘豆師的成本，半磅要多賣100才符合利潤，所以網拍上基本上找不太到喜糖版的豆。風味參考：木瓜、柑橘、野薑花 ★真的有木瓜，而且很搶戲，濃郁的野薑花中配合著輕爽的青木瓜香氣，口感滑順三、非洲日曬冠軍.衣索比亞.古吉.布穀雪依莎20/005批次（石頭版山茶花）就讓老闆配一隻去年產季清豆吧！好歹人家也是冠軍名豆，005是去年底最後一個批次，豆況還很好請放心！風味參考：葡萄、莓果、花茶單獨購買區一、哥倫比亞希望莊園酒香日曬.淺中焙(請先詳閱品種說明) 200G/240元風味參考:葡萄、萊姆酒、莓果 ★希望莊園應該不用太多介紹，基本上幾乎可以出場藍標的翡翠齊名 ★關於卡提優 (Castillo)這品種 (Castillo)卡斯蒂洛一種實驗室培育的豆種。雖在分類上屬阿拉比卡，但擁有25% Robusta的基因，其特色是風味特別濃郁且厚實！這個品種育很好，幾乎完全只取到羅布厚實body的優點而沒有它苦澀缺點，在厚實 body下配合阿拉比卡的風味，再加上特殊處理可說完不輸，甚至打趴本賣場之前賣的很好酒豆wush-wush，然後不管生豆、熟豆價錢都大約只要7折!!!! 但還是必須明確告訴大家，個人認為這是烘焙者/店家最重要誠信問題,，它有1/4羅布基因，咖啡因含量因豆商沒有提供明確資料，所以先持保留 ★其實我一開完箱這隻豆時超級驚艷，這個風味居然是這種價格，但body的厚實度又讓人覺得怪怪的，一查閱資料果然發是特殊的實驗室育種，有1/4羅布基因，介意者還請自行斟酌，如果你平常就是超商星巴克拿鐵喝到飽的，非常需要咖啡因醒腦的、喜歡酒香及特殊處理的，這隻cp值和風味絕對爆到讓你無法想像！二、上次有團開有跟的應都有喝到嚐鮮小包，來收割看看有多人覺得不錯?! 青澀的年代♡艷夏果漾特調♡淺中焙 200G/200元風味參考:萄萄、柑橘、糖蜜曾經何時，特調＝平價＝商業，所以在配方的考量上都以降低成本為訴求不應該是這樣的，1+1所蹦出的火花應該要遠遠>2才對一杯好的咖啡，應該是能在溫度的傳遞中，產生如同電般流竄全身的悸動「我喜歡你」或許莽撞，或許衝動。就像張愛玲說的：「我愛你，關你什麼事！」隨著年紀增長，愛情也逐漸變得複雜，金錢、工作、麵包，我們開始在愛裡計較得失，同時也失去了部份愛的能力，還記得那青澀懵懂、不顧一切的自己嗎？「如果愛可以不計得失，那咖啡何嘗不可呢？」這是一杯由酸甜交織而成的咖啡，柑橘、葡萄的果香細膩，甜度高，就像那青澀的愛情，甜的時候想著都會笑，雖偶有酸楚，亦或擦身而過的遺憾，但記憶最終還是會隨著時間漸漸模糊「找回初心，來品嚐一杯不以低成本為考量的特調咖啡吧」 ★★如果看完上面介紹，或對本次團開有興趣的，請點選以下連結加入社群！ https://0rz.tw/sv1JU 最後，再次感謝咖啡版這近二年來的支持 -- 如何讓你遇見我在我最美麗的時刻為這我已在佛前求了五百年求他讓我們結一段塵緣如果今日我所做的一切努力以及改變只是為了再度相遇時能乍現那電光石火般的感動那麼一切都將值得了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.76.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1619321648.A.064.html

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andy100a

04/25 11:59, 3年前 , 1^F

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Garrys

04/25 12:03, 3年前 , 2^F

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jokejokeddd

04/25 12:20, 3年前 , 3^F

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