[義式] 摩卡壺專用的咖啡粉推荐？

看板Coffee作者 (阿榮)時間3年前 (2021/04/13 21:34), 3年前編輯推噓10(10推 0噓 9→)
留言19則, 9人參與, 3年前最新討論串1/1
大家好， 最近開始用摩卡壺，前兩天發了一篇加熱器材的文，謝謝大家熱烈回應， 現在再來問一下大家有沒有推荐的專用咖啡粉？ 我之前是喝濾掛比較多，還蠻喜歡UCC職人咖啡跟炭燒濾掛式咖啡， 目前第一罐摩卡壺咖啡粉用的是伊利的摩卡壺專用粉 https://i.imgur.com/n867893.jpg
喝起來覺得算是中規中矩，不過感覺味道有點強， 想問一下下面這幾包有沒有人推薦可以先試喝看看的？謝謝。 1. LAVAZZA 黑牌ESP 咖啡粉250g https://i.imgur.com/8JfrLyw.jpg
2. LAVAZZA 經典C&G咖啡粉250g https://i.imgur.com/uUovPEK.jpg
3. LAVAZZA PERFETTO義式濃縮濾泡式咖啡粉(袋裝250克) https://i.imgur.com/rQiZtgJ.png
4. LAVAZZA QUALITA ROSSA 研磨咖啡粉(250g) https://i.imgur.com/TZ8j9FY.png
5. LAVAZZA QUALITA ORO 金牌咖啡粉(250g) https://i.imgur.com/cZdMBGN.png
6. Hausbrandt 摩卡咖啡粉250g https://i.imgur.com/vOXDBgS.jpg
-- Sent from my Windows -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.62.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1618320861.A.753.html
推
04/13 21:55, 3年前 , 1F
其實每人口味不一樣，比較建議你多方嘗試
04/13 21:55, 1F
→
04/13 21:57, 3年前 , 2F
我就喜歡金杯女王，不過只能網購
04/13 21:57, 2F
在網路上查了一下，這個看起來也不錯，謝謝推荐!!
推
04/13 22:43, 3年前 , 3F
我也建議多嘗試，真的很愛ucc的話可以買他們家的豆子回
04/13 22:43, 3F
→
04/13 22:43, 3年前 , 4F
來自己磨
04/13 22:43, 4F
我目前用的是手動磨豆器，可能會比較不好控制粗細，先買現成的好了，謝謝。
推
04/13 23:25, 3年前 , 5F
lavazA的經典用半自動有一股很特別的堅果味 可以試試
04/13 23:25, 5F
→
04/13 23:27, 3年前 , 6F
perfetto那包才對
04/13 23:27, 6F
謝謝您的推荐。
推
04/14 00:46, 3年前 , 7F
Costadoro
04/14 00:46, 7F
這個看起來也很特殊，70%阿拉比卡加30%羅布斯塔！
推
04/14 10:12, 3年前 , 8F
我也想買個摩卡壺，看到經典款、加壓版、新款加壓版，
04/14 10:12, 8F
→
04/14 10:12, 3年前 , 9F
滿頭問號，有先進可以分享嗎？鋁跟不鏽鋼製有差異嗎？
04/14 10:12, 9F
可能要先考慮怎麼加熱，常喝的份量，再來決定要買哪一款。 經典款就都是鋁製，沒加壓，有不同杯數可以選擇， 加壓版好像只有二杯份量跟四杯份量可以選， 舊的加壓版的壓住噴出口的金屬頭比較大，新的加壓版頭比較小。
推
04/14 10:46, 3年前 , 10F
樓上，鋁和不銹鋼差在加熱速度；若使用電爐的話
04/14 10:46, 10F
→
04/14 10:47, 3年前 , 11F
鋁只能使用黑晶爐，或電磁爐+導熱板
04/14 10:47, 11F
→
04/14 10:48, 3年前 , 12F
另外不銹鋼工藝的關係，上壺都有一個凹槽較不好清洗
04/14 10:48, 12F
→
04/14 10:49, 3年前 , 13F
經典款適合單喝不兌水，加壓和新款加壓適合拿鐵或加水
04/14 10:49, 13F
謝謝幫忙解說，我對於加熱部分比較不熟， 其實看起來用"德國ROMMELSBACHER空姐鍋"那種鑄鐵加熱爐很棒，不過價錢就有點OTL...
推
04/14 15:55, 3年前 , 14F
5還不錯
04/14 15:55, 14F
感謝推荐！
推
04/14 16:36, 3年前 , 15F
感謝分享
04/14 16:36, 15F
→
04/14 19:09, 3年前 , 16F
京東買過2.3.4，只推4金色，偶換濾紙沖來喝也可以
04/14 19:09, 16F
→
04/14 19:09, 3年前 , 17F
是金色5
04/14 19:09, 17F
感謝推荐！ 看來很多人推Lavazza Oro，有機會先找來試試看好了， 其實我大概一天兩杯，要全部喝完一輪也有點難度， 先謝謝大家推荐了!! ※ 編輯: yrchuo (114.46.62.219 臺灣), 04/14/2021 20:49:06
推
04/14 20:45, 3年前 , 18F
推 4,5
04/14 20:45, 18F
推
04/14 22:02, 3年前 , 19F
如果不需要雙電壓，加熱可以選歌林KCS-MNR10這類型的
04/14 22:02, 19F
‣ 更多 yrchuo 的文章
文章代碼(AID): #1WTPtTTJ (Coffee)