請益 有關TBA咖啡師萃取課程
看板Coffee作者rukiya0228 (MotherFuckerBigBaby )時間3年前 (2021/04/06 15:22)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/2 (看更多)
各位板上大大前輩們好
想請問 有關於TBA咖啡師萃取課程
跟SCA 義式咖啡萃取課程相較之下
這兩者是課程相似嗎?還是徹底不同之處呢?
因為看到TBA最近跟ITCS有感官品鑑整合新課程
但私訊得到的回覆內容 ,只得到關於是義式萃取技術 (SOE濃縮)這方面的
還想請教關於TBA 的M1及M3是什麼意思呢
因為已經學過類似相關課程,目前是想讓自己多了解更多,但不太想會上到重複的內容
所以對這門課程有知道的板上大大前輩
還請您們賜教一下 感激不盡!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.229.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1617693730.A.FCF.html
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文:
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇):