[其它] 有人使用過Aurli老岩泥杯嗎

看板Coffee作者 (KUMA)時間3年前 (2021/02/19 15:36), 編輯推噓29(29推 0噓 41→)
留言70則, 22人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
請問有人使用Aurli老岩泥135杯嗎， 還在新手村的我在想是要否入手， 有買這組杯的可分享一下口感心得嗎 感謝：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.125.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1613720172.A.E39.html
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02/19 15:40, 3年前 , 1F
確實是各有差異用幾次後就封存了...
02/19 15:40, 1F
推
02/19 15:51, 3年前 , 2F
要玩杯子手上看有什麼杯先拿來玩不出所以然就別浪費錢了
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02/19 15:52, 3年前 , 3F
賞杯那又是另一件事了
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推
02/19 15:56, 3年前 , 4F
買吧 你都心動了
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推
02/19 16:05, 3年前 , 5F
如果你沒專用杯可以買，我買來給我爸媽他們超新手都說有差
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02/19 16:05, 3年前 , 6F
了，我自己是用濃縮杯那款厚的
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02/19 16:40, 3年前 , 7F
影響咖啡味道因素這麼多能明白的知道是杯子的原因真的很強.
02/19 16:40, 7F
推
02/19 17:01, 3年前 , 8F
我有濃縮杯，家人也說好看
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02/19 17:15, 3年前 , 9F
我純粹覺得好看買一送一的時候買的兩個700
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02/19 17:31, 3年前 , 10F
覺徥好看在買，效果真的不要太期待
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02/19 17:50, 3年前 , 11F
把開水倒老岩泥杯裡測看tds會不會跑就知道了...呵呵..
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02/19 17:50, 3年前 , 12F
喝起來真的不太一樣但也沒有差異多大有閒錢再買
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推
02/19 17:55, 3年前 , 13F
官網說效果如麥飯石，真的麥飯石泡下去tds會明顯改變喔
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02/20 00:11, 3年前 , 14F
還不錯玩不過小了一點
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02/20 01:43, 3年前 , 15F
有大的吧…還是它的老岩泥每種都不一樣- -
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推
02/20 01:49, 3年前 , 16F
是真的有差，不過最後也是挑喜歡在用，我就不太喜歡
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02/20 01:50, 3年前 , 17F
3燒的表現，酸味變得有點尖銳
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02/20 11:45, 3年前 , 18F
可以拿來喝高山茶，味道更香
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02/20 12:16, 3年前 , 19F
要"改變"味道的陶杯也不限這個就是了
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02/20 15:46, 3年前 , 20F
我和老婆喝，跟玻璃杯比 有比較順口
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02/20 15:47, 3年前 , 21F
不過也建議真的喜歡杯子再買，差距沒有大到一定要換
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02/20 15:48, 3年前 , 22F
我是買Aurli 奧利 │風味物語(隨心共享組)
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02/20 15:51, 3年前 , 23F
還有老岩泥霜染落金杯(單杯) XD
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02/20 16:35, 3年前 , 24F
濾杯有人買嗎？
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02/20 16:35, 3年前 , 25F
我也有買，也是因為喜歡外型才入手的～
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02/20 17:54, 3年前 , 26F
想問濾杯+1
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02/20 18:33, 3年前 , 27F
新手先把磨豆機、水、沖煮搞好再玩杯，風味確實有差異
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但你可能不會需要3個。
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02/20 18:35, 3年前 , 29F
至於有人問老岩泥V60，跟陶瓷版有差異，不過建議你有
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02/20 18:35, 3年前 , 30F
喜歡外觀抱持收藏的心態再考慮。
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02/20 18:38, 3年前 , 31F
跟陶瓷有差可能來自肋骨不同深，洞大小跟材質保溫性。
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02/20 18:38, 3年前 , 32F
喜歡有閒錢是可以考慮收。
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02/20 22:47, 3年前 , 33F
就是杯子，沒有了
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推
02/21 08:10, 3年前 , 34F
杯內部有釉賣的比較貴，說效果比較好，我不能理解＠＠
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02/21 11:18, 3年前 , 35F
上釉比較貴可以理解。不過效果比較好…應該是指視覺效果吧
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02/21 11:19, 3年前 , 36F
看了幾個官網說的"效果"反而沒胃口了…
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02/21 16:30, 3年前 , 37F
是有研究談到杯子的表面越粗會突顯酸質，光滑突顯甜感
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02/21 16:32, 3年前 , 38F
至於上了釉封住表面還能有麥飯石跟活性碳的功能也是很神
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02/21 16:33, 3年前 , 39F
這是"不同"的效果不是"比較好"啊- -還是我太鑽牛角尖？- -
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02/21 16:34, 3年前 , 40F
而就如同樓上所說的，那只要光滑買瓷杯就好了…
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02/21 16:38, 3年前 , 41F
我看來看去所謂麥飯石效果都沒有人測過
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02/21 16:39, 3年前 , 42F
也沒看到有人拿這個杯子做過風味盲測，如果有的話請分享
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02/21 16:39, 3年前 , 43F
然後網路上咖品豆行作濾杯盲測，五次燒也沒比較甜
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02/21 16:41, 3年前 , 44F
除非差異超級大，不然不盲測結果說:喔 這杯好像甜一點
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就會覺得是在莊孝維
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02/21 16:45, 3年前 , 46F
更不用說究竟風味差異到底是來自於他們的材質
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陶的效果我是不會去否認啦…不過是不是跟麥飯石一樣就……
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02/21 16:46, 3年前 , 48F
還是來自於杯子的表面粗細與杯口設計(這方面的研究就很多了)
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而杯子顏色開口大小都會影響人的五感，厚薄材質則是直接影
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02/21 16:47, 3年前 , 50F
響溫度下降曲線，有是會有但真的不建議初期就玩這個…
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02/21 16:51, 3年前 , 51F
這些在酒杯的領域已經被玩得很多
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但在咖啡上好像換個杯子風味不同就被當成很厲害的事情
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我是覺得別亂套就好- -。不然就會像這個看了反而不會推…
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02/21 16:54, 3年前 , 54F
其實這個實驗蠻容易設計的，先把咖啡倒到五次燒杯中
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放個一兩分鐘倒出來到玻璃杯中，跟對照組在同樣溫度下
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用玻璃杯品飲，就知道老岩泥是否真的改變了味道
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以麥飯石來說，水只要過一下沒幾秒，味道就會完全改變
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02/21 16:58, 3年前 , 58F
這個我就沒真的喝過- -
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02/22 13:11, 3年前 , 59F
真的要盲測
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02/22 13:12, 3年前 , 60F
器材可以提升的風味有限 豆子 烘豆 磨豆器粉量影響大
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02/22 13:12, 3年前 , 61F
太多了 杯子看喜歡就好
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02/22 13:47, 3年前 , 62F
借問跟咖堂聯名的手沖壺推嗎(撇開材質造成水感差異)
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02/22 15:14, 3年前 , 63F
有人覺得五次燒喝起來水感較重嗎？我反而喜歡一次燒較
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02/22 15:14, 3年前 , 64F
有咖啡味。（另外，過年在sogo門市買福袋含一次五次燒
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各一個，上釉版的，$499）
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02/22 18:18, 3年前 , 66F
去年咖啡展同行友人有買 也一路試喝
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02/22 18:18, 3年前 , 67F
我用自帶玻璃杯 結果我倆都木舌喝不出來XD
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02/22 18:36, 3年前 , 68F
不過買試用杯其實也算划的來啦…當時有點後悔沒帶一個
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02/23 09:13, 3年前 , 69F
去門市當場泡來試喝立馬就有感覺，高雄可以去夢時代
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02/23 09:13, 3年前 , 70F
找那個男店員用高山茶測試給你看
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