[其它] 超商賣的冰美式和熱美式濃度是否一樣??

看板Coffee作者filmystery (P.B. take me to the US)時間3年前 (2020/12/26 15:27)推噓6(6推 0噓 5→)

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小魯之前有在網路上查過但網路上的資訊跟我要的好像有點出入所以我特地再來這邊發問就是小魯前陣子買超商美式咖啡，用環保杯去裝雖然我冷熱都能喝但由於用環保杯，擔心環保杯材質不夠耐熱一度想買冰美式但隨即又轉念一想冰美式會不會因為加冰塊導致濃度較低?? 我網路上查"美式咖啡是濃縮咖啡加水" 那超商賣的冰美式和熱美式，在同樣容量的情況下，濃度應該都是相同的，對吧?? (冰美式就是同樣分量的濃縮咖啡，把熱水改成冰塊而已，對吧??) 但是我查資訊卻又看到這個影片 https://www.youtube.com/watch?v=C1GYLBvIiwc

如果冰美式是如我上段所說濃度不變那為何新聞裡的那位顧客又煩惱去冰後，容量不足?? (雖然容量少，但少了冰塊的咖啡濃度較高啊) 再者我之前看小雨咖啡某部評比四大超商的影片他說冰塊融化會影響口感 (內容大意如此，我沒有逐字逐句打出來) 我不知道他所謂的口感是指"他喜歡的口感"??還是"冰美式咖啡應有的口感"?? 若是後者，那跟本文第三段的定義不是相抵觸嗎?? (冰美式正常的口感不就是冰完全融化後的濃度??) 那到底超商賣的冰美式和熱美式濃度在同樣容量的情況下是否相同?? -- [EASY] <沒刷到，輸了比賽又如何??> by 西河 https://www.ptt.cc/bbs/NBAEasyChat/M.1524387878.A.88A.html [EASY] <從頭> by 姆斯 https://www.ptt.cc/bbs/NBAEasyChat/M.1527827095.A.72F.html [KUSO] <任期BAN不見> by XDD https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1519739998.A.E89.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.24.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1608967635.A.BE5.html

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