[器材] 銅製咖啡杯疑問

看板Coffee作者 (鳥鳴啾啾)時間3年前 (2020/11/29 00:26), 3年前編輯推噓12(1209)
留言21則, 16人參與, 3年前最新討論串1/1
之前在日本上島咖啡店內用冰拿鐵時,很驚豔它們的馬克杯是銅製的, 當下的感覺,銅杯好像讓冰咖啡的冰度能維持較久, 這次咖啡展有看到有店家販售銅杯,但一個也不便宜,當下就沒有買了, 現在有整個被勾勒起當時使用銅杯的回憶,考慮在網路上找銅杯使用, 但在出手前想先確認幾個問題: 1、銅杯有比較保冰嗎?因為我知道實際上冰塊冰度、數量,還有咖啡液溫度也有影響, 怕其實只是店家的煮法讓咖啡本身夠冰,而非杯子材質的功勞 2、是否好清潔?是否容易受損?一般玻璃杯我拿來喝咖啡都會有咖啡漬了, 不曉得銅杯是否清潔上很麻煩,以及是否容易刮傷、不耐用(一個不便宜啊) 若有板友也使用咖啡銅杯喝咖啡,還請解惑!感激不盡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.95.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1606580788.A.810.html

11/29 00:30, 3年前 , 1F
金屬不保冰吧
11/29 00:30, 1F

11/29 00:41, 3年前 , 2F
銅導熱很好,其實比較不容易維持溫度
11/29 00:41, 2F

11/29 00:53, 3年前 , 3F
不就國中理化導熱係數高的金屬把你手的熱導走?
11/29 00:53, 3F
對,其實我也有此疑問,但目前看到的幾款都強調保冰性佳, 加上我之前那次經驗,確實喝了兩個小時冰塊都沒甚麼消融, 想說是否有做雙層隔絕熱傳導,或只是單純咖啡液本身是冰的,加比較多冰塊......

11/29 01:17, 3年前 , 4F
哈哈哈
11/29 01:17, 4F

11/29 01:35, 3年前 , 5F
銅導熱快比熱低 怎麼看都不是保溫的好材質 如果有真空層
11/29 01:35, 5F

11/29 01:35, 3年前 , 6F
就例外
11/29 01:35, 6F

11/29 08:16, 3年前 , 7F
買酒送的銅杯...沒擦乾就出現水漬了...
11/29 08:16, 7F

11/29 09:15, 3年前 , 8F
想要保冰就用冰霸杯吧XD
11/29 09:15, 8F

11/29 10:04, 3年前 , 9F
銅就美,導熱能力超好的當然不可能會保溫 XD
11/29 10:04, 9F

11/29 10:05, 3年前 , 10F
想要好看又比較保溫的,可以考慮雙層玻璃杯
11/29 10:05, 10F

11/29 10:07, 3年前 , 11F
請講保溫好嗎
11/29 10:07, 11F

11/29 10:09, 3年前 , 12F
台灣上島咖啡很多杯子都有刮痕啊
11/29 10:09, 12F

11/29 10:10, 3年前 , 13F
買杯子都是一種fu 沒有完美的杯子
11/29 10:10, 13F

11/29 21:27, 3年前 , 14F
金屬會讓嘴唇接觸時感覺冰 這類杯子去宜得利就有
11/29 21:27, 14F
其實我有點要的就是那種感覺,一入口就透沁涼~ ※ 編輯: fire1017 (61.231.95.35 臺灣), 11/29/2020 21:59:36 ※ 編輯: fire1017 (61.231.95.35 臺灣), 11/29/2020 22:02:01

11/29 22:06, 3年前 , 15F
網路上搜尋雙層金屬保溫杯一堆,概念就跟保溫瓶用空氣隔絕
11/29 22:06, 15F

11/29 22:38, 3年前 , 16F
跟冰霸杯一樣吧 材質改銅(?
11/29 22:38, 16F

12/01 18:21, 3年前 , 17F
當初一堆人說銅製手沖壺保溫,怎麼說法不一樣
12/01 18:21, 17F

12/01 18:33, 3年前 , 18F
....手沖要保溫幹嘛?水倒進去就要沖了不是- -
12/01 18:33, 18F

12/01 19:21, 3年前 , 19F
在日本喝 比較好喝
12/01 19:21, 19F

12/01 21:49, 3年前 , 20F
人云亦云啊
12/01 21:49, 20F

12/03 18:19, 3年前 , 21F
我都用拉花杯喝冰咖啡 ^^
12/03 18:19, 21F
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