[器材] 手搖磨豆機的選擇(Rosco mini&Kinu m47)

看板Coffee作者 (哲丸)時間3年前 (2020/11/05 23:19), 編輯推噓9(907)
留言16則, 9人參與, 3年前最新討論串1/1
各位板上先進大家好, 最近想入手一把手磨(手沖&法壓), 爬了一些文章後,鎖定了以下兩隻選手, Rosco mini & Kinu m47 兩隻的研磨能力和精細度是無庸置疑的, 但是我的問題比較奇怪一點... 就是,哪一隻可以清潔的比較徹底?? 因為本身有點潔癖, 要吃下肚的東西及處理的器具都想要徹底的清潔, 研究過網路上的圖/影片, 發現Rosco mini連滾珠都能一顆一顆拆出來洗, 但是調整研磨度的機構為人詬病, Kinu m47的部分一切都好, 但是軸承的部分讓我有點疑慮, 上軸承會被調整刻度的部件蓋住, 但下軸承看起來是透過彈簧頂著內刀盤, 不知道在研磨的過程中是否會接觸咖啡豆? 還望板上先進替我解惑, 抑或是有能夠滿足我需求的手磨, 也請板上先進能不吝的推薦給我, 感恩,勞力。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.221.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1604589561.A.D67.html

11/05 23:32, 3年前 , 1F
m47吧 刻度調整清楚很多 如果基本上也能拆的很徹底
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兩隻都有,都是做義式,覺得刻度調來調去麻煩所以一個器
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材就盡量用一個手磨,手感來說m47好但會接觸豆子沒錯,
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目前最多拆解後刷子跟吹球清一下;rosco軸是整個套起來
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,我是拆掉但中間軸承沒拆就直接水洗陰乾上食品級wd40,
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刻度就沒標示但不難調,個人是給rosco分數高一點,但手
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沖也許可以考慮買專用刀盤的
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11/06 18:15, 3年前 , 8F
↑這樣看好累XDD
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M47
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11/06 21:17, 3年前 , 10F
相信我,你這想法撐不了一個月的!潔癖狂路過
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11/06 23:54, 3年前 , 11F
買過m47 c40 阿波羅 以結構好清潔不容易卡粉來說 我覺
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11/06 23:54, 3年前 , 12F
得是c40............
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11/07 03:11, 3年前 , 13F
真的是C40最好清 潔癖狂+1
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11/07 06:45, 3年前 , 14F
c40 噴噴刷刷 搞定 最不好清算是粉杯
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11/07 13:54, 3年前 , 15F
但還好粉杯是透明玻璃 水沖一沖紙巾擦乾就好了也很方便
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11/08 17:08, 3年前 , 16F
c40粉杯直接用廚房紙巾擦就夠乾淨了,連水都不用
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