[情報] 義大利進口廠豆價格資訊整理

看板Coffee作者 (Frederic Ko)時間3年前 (2020/06/29 17:42), 3年前編輯推噓20(20推 0噓 32→)
留言52則, 18人參與, 3年前最新討論串1/1
最近小弟剛入門義式咖啡,目前想先從大廠牌的廠豆開始入門 根據Mobile01上HenryYen,大大的文章所提到的廠牌 https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3442722 加上參考目前較有規模的通路價格,整理成以下表格, 當然網路價與實際售價一定有所差異,僅供參考 希望對義大利進口豆有興趣的人有所幫助 google sheets縮址 https://bit.ly/2NDXjn4 google sheets原始網址 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1VEpyGnLD-2w9PBcRgvab1nC1iR7WGZYNmgZmAQmVAGo/edit?usp=sharing -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.203.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1593423759.A.0B1.html
推
06/29 17:43, 3年前 , 1F
讚喔感謝分享
06/29 17:43, 1F
推
06/29 19:03, 3年前 , 2F
還有Varesina，也是廠豆。
06/29 19:03, 2F
謝謝分享,我在盡快補充進去
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06/29 19:05, 3年前 , 3F
自己買生豆回來烘隨便處理都比這種廠豆好
06/29 19:05, 3F
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06/29 19:06, 3年前 , 4F
這些廠豆到台灣放太久新鮮度不夠
06/29 19:06, 4F
跟煮飯一樣,自己煮好吃又便宜,但偶爾就是會想吃個麥當勞XD
推
06/29 19:25, 3年前 , 5F
推整理！
06/29 19:25, 5F
推
06/29 19:58, 3年前 , 6F
謝謝整理
06/29 19:58, 6F
推
06/29 20:31, 3年前 , 7F
推
06/29 20:31, 7F
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06/29 20:34, 3年前 , 8F
不要小看廠豆啦，有認證的義大利espresso 豆還是屌打一堆。
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06/29 20:34, 3年前 , 9F
廠豆如果是漂來台灣 從烘豆.上貨櫃.海運.海關.批發.通路上
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06/29 20:34, 3年前 , 10F
架.購買 就真的半年起跳了吧
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推
06/29 21:18, 3年前 , 11F
只能說各有所好了吧
06/29 21:18, 11F
推
06/29 21:39, 3年前 , 12F
很棒，但是你查到的都是一般通路買的到的廠牌及價格，直
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06/29 21:39, 3年前 , 13F
接找代理商然後一次購買一箱價格比較便宜，但是廠豆我還
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06/29 21:39, 3年前 , 14F
是覺得要店家比較好。
06/29 21:39, 14F
收到,果然還是要有門路才能買到便宜廠豆
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06/29 22:21, 3年前 , 15F
廠豆(笑)，以前買illy回來想說先挑一下豆，挑個兩三顆就
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06/29 22:21, 3年前 , 16F
放棄不挑了，反正是我老爸要喝的
06/29 22:21, 16F
別這樣嘛,偶爾幫爸爸處理一下展示你的孝心也不錯 :D
推
06/29 22:59, 3年前 , 17F
喜歡廠豆espresso
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推
06/29 23:26, 3年前 , 18F
廠豆有些蠻猛的
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推
06/30 00:12, 3年前 , 19F
買廠豆又喜歡看crema的大概只能買illy了
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06/30 00:13, 3年前 , 20F
不過illy開罐後crema大概也只能撐一兩天吧
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06/30 00:14, 3年前 , 21F
其他廠豆想拿到出廠半年以內的真的好難
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06/30 00:44, 3年前 , 22F
保存良好的話，開封一個月照樣輕鬆擠出 crema；放到即
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06/30 00:44, 3年前 , 23F
期的，如果保存沒問題，雖然風味稍差但一樣有 crema。
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看來保鮮罐是必備品了 ※ 編輯: generationk (114.41.203.224 臺灣), 06/30/2020 08:18:10 ※ 編輯: generationk (114.41.203.224 臺灣), 06/30/2020 08:20:57
推
06/30 10:51, 3年前 , 24F
義大利廠豆牌子很多，有羅豆的開封後冷凍半年crema還是一
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06/30 10:51, 3年前 , 25F
堆
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推
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06/30 10:59, 3年前 , 27F
對espresso 廠豆有興趣的可以看看，不過名人的話要自己斟酌
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06/30 10:59, 3年前 , 28F
消化。
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推
06/30 12:15, 3年前 , 29F
廠豆有廠豆的強處，新鮮有新鮮的優點，看個人喜好
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推
06/30 12:50, 3年前 , 30F
廠豆買代理的比較實在
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推
06/30 19:54, 3年前 , 31F
廠豆不太好練功夫。建議您可以考慮小豆的義一、相對廠豆便
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06/30 19:54, 3年前 , 32F
宜，品質穩定而且容易萃出老鼠尾老虎斑、練功夫很好用。ill
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y 開罐只能撐三天、三天後就不行了。
06/30 19:54, 33F
推
06/30 20:11, 3年前 , 34F
至於嗎...那史搭霸和超商咖啡都可以收了
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06/30 21:40, 3年前 , 35F
一般消費者都喝不出好壞才會去超商等級
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06/30 23:09, 3年前 , 36F
不一定是喝不出好壞，但是需求只是要咖啡因又不想花錢
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06/30 23:09, 3年前 , 37F
超商自然是便利又省錢的選擇
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06/30 23:16, 3年前 , 38F
我自己烘豆耶加雪夫G1等級20g做一杯大杯冰拿鐵 成本約35
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06/30 23:17, 3年前 , 39F
包含購買GEE與磨豆機使用成本
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06/30 23:18, 3年前 , 40F
咖啡機器使用2000次以上回本.
06/30 23:18, 40F
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06/30 23:53, 3年前 , 41F
樓上時薪500要算
06/30 23:53, 41F
推
07/01 15:21, 3年前 , 42F
超商不一定就不好喝，但是方便取得，好壞是肯定喝的出來
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07/01 15:21, 3年前 , 43F
，只是接受度高低而已，也不是自己烘就很厲害，GEE我也是
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07/01 15:21, 3年前 , 44F
笑笑而已
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07/01 17:01, 3年前 , 45F
自烘不一定比較厲害，但是一定挑的比較乾淨
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07/01 17:03, 3年前 , 46F
喜歡廠豆就去喝吧，反正我們挑豆是在做功德的對吧
07/01 17:03, 46F
推
07/02 16:29, 3年前 , 47F
人家才剛入門義式 拿自己烘豆來比較會不會跳太快了啊
07/02 16:29, 47F
推
07/03 09:53, 3年前 , 48F
推整理
07/03 09:53, 48F
推
07/04 13:45, 3年前 , 49F
挑豆自烘歸挑豆自烘，廠豆歸廠豆，風味不同愛好不同，你
07/04 13:45, 49F
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07/04 13:45, 3年前 , 50F
喜歡喝自己挑自己烘的那是你家的事，但是你自己挑自己烘
07/04 13:45, 50F
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07/04 13:45, 3年前 , 51F
就感覺自己比較厲害又是另外一回事
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07/04 14:49, 3年前 , 52F
不是好不好喝而是瑕疵豆的問題...
07/04 14:49, 52F
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