[器材] 新手 磨豆機選購

看板Coffee作者 (hunter17)時間4年前 (2020/05/21 15:54), 4年前編輯推噓16(16推 0噓 12→)
留言28則, 16人參與, 4年前最新討論串1/1
各位前輩們好 小弟最近從朋友那獲得一台 EUPA TSK-1819A 初階義式家用機。 剛入坑 目前程度還無法成功萃取出好的Espresso 自身覺得已經填壓很重 但流速還是一直過快... 15g 大概12秒就萃30ml... 咖啡粉是請店家直接幫磨作使用 不確定過快原因是否是粗細度問題 因此想來選購一台磨豆機。 自己來調整 爬了文，發現玩Espresso，磨豆機非常重要！！ 想詢問一下 以剛入門的新手，搭配上述那台家用機 磨豆機的選購各位前輩會比較推薦哪台？ 原先想說添購小飛馬600N先玩玩 但以版上標準 它似乎到不了Espresso需求 不過也是有看到Youtube大神用這樣組合玩起來 所以很掙扎 另外也有觀望601N、900N 再者Sette 270 或 Breville BCG820BSS 不過對於剛接觸義式機的我來說 10000以上預算其實有點爆表 但又想說會不會直上中階磨豆機 長遠來說比較划算? 因此來徵詢版上各位前輩意見 手磨部分目前不考慮。 刀盤風味影響、殘粉問題等等，太新手還感受不出來... 聲音大小，由於家用所以沒太大要求。 新手發文多多見諒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.140.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1590047694.A.04D.html
推
05/21 16:06, 4年前 , 1F
價錢預算不夠 又不想手磨 可能只剩買二手電磨的選項
05/21 16:06, 1F
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05/21 16:52, 4年前 , 2F
e"s"presso
05/21 16:52, 2F
已修改，感謝指正
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05/21 17:05, 4年前 , 3F
磨豆味道好的其中一個重點均勻 義式要特別細又均勻 就會比
05/21 17:05, 3F
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05/21 17:05, 4年前 , 4F
較要求機器 你可以看看電磨這樣到狀況 你能接受嗎？
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05/21 17:06, 4年前 , 5F
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推
05/21 17:11, 4年前 , 6F
電動磨豆機 很多萬元內沒有那麼多細調的設計 手磨比較多
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05/21 17:11, 4年前 , 7F
而且四千元內就有 看你抉擇吧
05/21 17:11, 7F
感謝CJ大的意見，獲益良多
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05/21 17:38, 4年前 , 8F
270
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05/21 19:49, 4年前 , 9F
601N可以。
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05/21 19:58, 4年前 , 10F
05/21 19:58, 10F
※ 編輯: hunter17 (223.140.197.10 臺灣), 05/21/2020 20:22:01 ※ 編輯: hunter17 (223.140.197.10 臺灣), 05/21/2020 20:33:42
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05/21 21:01, 4年前 , 11F
我有一台舊的小飛馬，一天20g，用兩年就收起來了，1000要嗎
05/21 21:01, 11F
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05/21 21:05, 4年前 , 12F
對了是600N
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05/22 00:48, 4年前 , 13F
初階家用的話可以考慮1z的JE或JX
05/22 00:48, 13F
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05/22 01:35, 4年前 , 14F
抱歉沒看到不要手磨XD
05/22 01:35, 14F
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05/22 06:07, 4年前 , 15F
應該就270，粉細品質好又美觀
05/22 06:07, 15F
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05/22 12:23, 4年前 , 16F
二手rancilio rocky 磨豆機可以嗎？
05/22 12:23, 16F
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05/22 16:39, 4年前 , 17F
270不錯
05/22 16:39, 17F
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05/22 20:51, 4年前 , 18F
600N偏手沖或美式
05/22 20:51, 18F
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05/22 20:54, 4年前 , 19F
義式如果有定量 磨好直接填壓更方便 重量不會差太多
05/22 20:54, 19F
推
05/23 00:52, 4年前 , 20F
600N不推薦磨義式..建議上601
05/23 00:52, 20F
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05/23 09:32, 4年前 , 21F
借徵1z 系列
05/23 09:32, 21F
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05/23 11:35, 4年前 , 22F
TSK1819 其實就是 ES200。我用過、也是很多同好的啟萌機。
05/23 11:35, 22F
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05/23 11:35, 4年前 , 23F
預算少些600N 其實就能搭配ES200、 樓上那位網友600N賣100
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05/23 11:35, 4年前 , 24F
0元、如果機子OK刀盤不用換，這個價錢真的很佛心，以後要
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05/23 11:35, 4年前 , 25F
升級要賣也不會虧錢。。
05/23 11:35, 25F
推
05/23 11:37, 4年前 , 26F
如果要一次搞定、270 基本型是很好的選擇。
05/23 11:37, 26F
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05/23 11:38, 4年前 , 27F
600N 如果未來要升級到GEE以上是絕對不夠用的。
05/23 11:38, 27F
感謝b大的建議！！
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05/23 14:26, 4年前 , 28F
是雙層濾杯嗎？要換成單成，不然很難抓參數。
05/23 14:26, 28F
※ 編輯: hunter17 (1.171.126.210 臺灣), 05/25/2020 13:02:13
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