[器材] m47 phoenix和1z K比較

看板Coffee作者時間4年前 (2020/03/10 04:52), 4年前編輯推噓11(1107)
留言18則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好,小弟為了應付新買的半自動機,約在12月中購買1z Kplus,使用體驗上可說是十 分滿意,磁吸式粉槽和落粉裝置很方便,清楚的直調式刻度也在製作義式時的反覆調整輕 鬆了許多。 近來想在進一步提升濃縮的品質,用的是興波的季節濃縮配方,用了平常流速較為正常的 刻度會萃取不出豆子活潑多層次的味道,調粗一格少了原先醇厚的風味,讓難以忘懷當時 在店裡喝到兩者兼具的濃縮的我產生了升級磨豆機的念頭。 馬上看上的是觀望了許久的m47 phoenix,一方面被眾人說的研磨時的效率和阻尼感吸引 ,另一方面m47的無段調整應該可以滿足我的需求。 故下面有些問題想請問有經驗的前輩: phoenix的無段刻度調整容易在調整時跑掉上一次使用的刻度嗎(手滑動到調整盤之類的 情況)? 若切換不同的豆子,有辦法精準的記錄每一次使用的刻度嗎? 粉槽的設計在研磨完要拉開時會容易把粉灑出來嗎? 如果有同時使用過1z K和m47的前輩也請多多指點兩者的差異。 又或者以我的需求若有更適合的選項也請不吝分享。 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.109.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1583787151.A.F3C.html

03/10 06:32, 4年前 , 1F
要調刻度還要用點力轉 沒有跑掉的問題 粉槽我覺得還好 不
03/10 06:32, 1F

03/10 06:32, 4年前 , 2F
要直接拉開 稍微扭一下就好開了
03/10 06:32, 2F
感謝,第一則推文就解決我大部分的疑問了XD

03/10 09:26, 4年前 , 3F
Kinu頂部的螺絲會把調整盤鎖起來 不會跑掉
03/10 09:26, 3F

03/10 09:30, 4年前 , 4F
粉槽跟刀盤底部靜電吸附大概近1克 直接拉開怕會噴出來 我
03/10 09:30, 4F

03/10 09:31, 4年前 , 5F
是會小力轉開後用刷子刷下殘粉
03/10 09:31, 5F

03/10 11:08, 4年前 , 6F
方便性k大勝m47手感真的挺爽der
03/10 11:08, 6F
K真的很方便,當初也覺得刻度調整應該夠精密了,但實際上要求濃縮的口味還是會需要 再精密一點點的刻度,如果只是做拿鐵的話就沒什麼差啦

03/10 11:20, 4年前 , 7F
質感K勝出,出粉及微調細膩度m47勝
03/10 11:20, 7F

03/10 11:21, 4年前 , 8F
除了德國情節以外我看不出Kinu有贏1Z K多少
03/10 11:21, 8F
有一方面也是因為換換病又發作了XD

03/10 11:21, 4年前 , 9F
m47歸零指標會精準的對齊0,然後鎖鈕有鎖好應該沒跑刻
03/10 11:21, 9F

03/10 11:21, 4年前 , 10F
度的問題
03/10 11:21, 10F
感謝,歸零指標這個我覺得也很實用,不管是要長久的記錄刻度還是拆卸清潔

03/10 12:16, 4年前 , 11F
M47 > > > 1zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
03/10 12:16, 11F

03/10 14:03, 4年前 , 12F
歸零精準,刻度精準
03/10 14:03, 12F
那請問刻度指示的部分也可以清楚精準的看出目前的刻度嗎? ※ 編輯: danielchyr (27.242.109.185 臺灣), 03/10/2020 16:21:54

03/10 17:31, 4年前 , 13F

03/10 17:33, 4年前 , 14F
這支是simplicity版 刻度部分應該都一樣
03/10 17:33, 14F
※ 編輯: danielchyr (39.9.141.37 臺灣), 03/11/2020 08:58:49

03/11 12:23, 4年前 , 15F
不行 你要記得之前轉了多少 一圈十個刻度 所以如果你用手
03/11 12:23, 15F

03/11 12:23, 4年前 , 16F
沖 40 跟濃縮 20 看起來會一樣 忘記的話就轉到零重轉吧
03/11 12:23, 16F
瞭解 那想請問從歸零轉到底大概是幾圈呢?義式適合的刻度大概是哪裡到哪裡呢? ※ 編輯: danielchyr (110.28.138.189 臺灣), 03/11/2020 13:32:25

03/12 18:19, 4年前 , 17F
手上的Kinu M47 Classic 用nanopresso 做espresso時是用2
03/12 18:19, 17F

03/12 18:19, 4年前 , 18F
圈6給你參考。
03/12 18:19, 18F
文章代碼(AID): #1UPgoFyy (Coffee)