[器材] m47 phoenix和1z K比較
大家好,小弟為了應付新買的半自動機,約在12月中購買1z Kplus,使用體驗上可說是十
分滿意,磁吸式粉槽和落粉裝置很方便,清楚的直調式刻度也在製作義式時的反覆調整輕
鬆了許多。
近來想在進一步提升濃縮的品質,用的是興波的季節濃縮配方,用了平常流速較為正常的
刻度會萃取不出豆子活潑多層次的味道,調粗一格少了原先醇厚的風味,讓難以忘懷當時
在店裡喝到兩者兼具的濃縮的我產生了升級磨豆機的念頭。
馬上看上的是觀望了許久的m47 phoenix,一方面被眾人說的研磨時的效率和阻尼感吸引
,另一方面m47的無段調整應該可以滿足我的需求。
故下面有些問題想請問有經驗的前輩:
phoenix的無段刻度調整容易在調整時跑掉上一次使用的刻度嗎(手滑動到調整盤之類的
情況)?
若切換不同的豆子,有辦法精準的記錄每一次使用的刻度嗎?
粉槽的設計在研磨完要拉開時會容易把粉灑出來嗎?
如果有同時使用過1z K和m47的前輩也請多多指點兩者的差異。
又或者以我的需求若有更適合的選項也請不吝分享。
感謝各位!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.109.185 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1583787151.A.F3C.html
推
03/10 06:32,
4年前
, 1F
03/10 06:32, 1F
→
03/10 06:32,
4年前
, 2F
03/10 06:32, 2F
感謝,第一則推文就解決我大部分的疑問了XD
推
03/10 09:26,
4年前
, 3F
03/10 09:26, 3F
推
03/10 09:30,
4年前
, 4F
03/10 09:30, 4F
→
03/10 09:31,
4年前
, 5F
03/10 09:31, 5F
推
03/10 11:08,
4年前
, 6F
03/10 11:08, 6F
K真的很方便,當初也覺得刻度調整應該夠精密了,但實際上要求濃縮的口味還是會需要
再精密一點點的刻度,如果只是做拿鐵的話就沒什麼差啦
推
03/10 11:20,
4年前
, 7F
03/10 11:20, 7F
推
03/10 11:21,
4年前
, 8F
03/10 11:21, 8F
有一方面也是因為換換病又發作了XD
→
03/10 11:21,
4年前
, 9F
03/10 11:21, 9F
→
03/10 11:21,
4年前
, 10F
03/10 11:21, 10F
感謝,歸零指標這個我覺得也很實用,不管是要長久的記錄刻度還是拆卸清潔
推
03/10 12:16,
4年前
, 11F
03/10 12:16, 11F
推
03/10 14:03,
4年前
, 12F
03/10 14:03, 12F
那請問刻度指示的部分也可以清楚精準的看出目前的刻度嗎?
※ 編輯: danielchyr (27.242.109.185 臺灣), 03/10/2020 16:21:54
推
03/10 17:31,
4年前
, 13F
03/10 17:31, 13F
→
03/10 17:33,
4年前
, 14F
03/10 17:33, 14F
※ 編輯: danielchyr (39.9.141.37 臺灣), 03/11/2020 08:58:49
推
03/11 12:23,
4年前
, 15F
03/11 12:23, 15F
→
03/11 12:23,
4年前
, 16F
03/11 12:23, 16F
瞭解 那想請問從歸零轉到底大概是幾圈呢?義式適合的刻度大概是哪裡到哪裡呢?
※ 編輯: danielchyr (110.28.138.189 臺灣), 03/11/2020 13:32:25
推
03/12 18:19,
4年前
, 17F
03/12 18:19, 17F
→
03/12 18:19,
4年前
, 18F
03/12 18:19, 18F