[器材] 徵 磨豆機 (15k~40k)

看板Coffee作者 (張大呆)時間4年前 (2019/12/24 12:39), 4年前編輯推噓23(23推 0噓 31→)
留言54則, 23人參與, 4年前最新討論串1/1
請問版友們有人有想要割愛的磨豆機嗎？ 使用的工具還蠻多樣化的 目前使用的的沖煮頻率依序為 美式咖啡機(technivorm Moccamaster)=>塞風=>義式機(拉霸機)=>手沖 或是有版友可以建議咖啡機給我嗎？ 感謝大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.92.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1577162364.A.C49.html
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12/24 12:41, 4年前 , 1F
小富士加上JE就好了
12/24 12:41, 1F
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12/24 12:42, 4年前 , 2F
我納悶的是，你有這麼多沖煮器材，不知道磨豆機要用哪
12/24 12:42, 2F
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12/24 12:42, 4年前 , 3F
台？
12/24 12:42, 3F
其實還有其它沒有po上來的設備 上面列的是有在用的設備。
推
12/24 12:53, 4年前 , 4F
義式建議專用
12/24 12:53, 4F
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12/24 13:0, , 5F
這是一路玩咖啡玩上來的結果
12/24 13:0, 5F
用回文的比較快， 我從入坑10年左右，一路換沖煮手法換到現在， 之前都是使用郵筒，後來用古董手搖(PEDE /zassenhaus...) 有了義式機後加了900N 但現在因為比較忙，用美式的同時不要磨豆子 利用這個機會想要換(升級？)磨豆機。 大約一二年前就想換磨豆機爬文也爬了很久，但始終沒辦法下定決心換哪台 因為不想要一直換磨豆機。比較想要一次到位，故上來詢問大家想法 之前物色過的有Anfim ,k10 , 大富士.....
推
12/24 14:32, 4年前 , 6F
二手EK43
12/24 14:32, 6F
推
12/24 14:45, 4年前 , 7F
手上有一台八成五新高階義式磨豆機要賣 但你粗細差這
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12/24 14:45, 4年前 , 8F
麼多 確定要一台通吃？
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12/24 15:26, 4年前 , 9F
目前規劃以美式為主 美式磨的好比較重要
12/24 15:26, 9F
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12/24 16:22, 4年前 , 10F
因家裡沒辦法放二台磨豆機，只能折衷處理
12/24 16:22, 10F
※ 編輯: chaur (122.146.92.136 臺灣), 12/24/2019 16:23:22
推
12/24 16:28, 4年前 , 11F
我一台義式一台m47手搖覺得完美
12/24 16:28, 11F
推
12/24 16:33, 4年前 , 12F
借徵1Z EPRO
12/24 16:33, 12F
推
12/24 16:49, 4年前 , 13F
Niche Zero
12/24 16:49, 13F
推
12/24 17:27, 4年前 , 14F
你列出來的體積都不算小，不如小富士+sette 270吧，也在
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12/24 17:27, 4年前 , 15F
預算內，分開專用真的比較舒服
12/24 17:27, 15F
推
12/24 17:51, 4年前 , 16F
M47+C40 MK3
12/24 17:51, 16F
推
12/24 19:23, 4年前 , 17F
借版售全新1Z-JS手沖磨豆機，$2800、僅拆封檢查！盒
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12/24 19:23, 4年前 , 18F
裝配件發票完整，因老婆手大小，握感不佳，故拋售
12/24 19:23, 18F
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12/24 20:19, 4年前 , 19F
直接攻頂ek43
12/24 20:19, 19F
推
12/24 20:28, 4年前 , 20F
借賣Forte AP，參考參考
12/24 20:28, 20F
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12/24 20:53, 4年前 , 21F
借售全新小富士平刀～
12/24 20:53, 21F
推
12/24 21:07, 4年前 , 22F
借徵KNC Kncg
12/24 21:07, 22F
推
12/24 21:27, 4年前 , 23F
Ek一票
12/24 21:27, 23F
感覺二手 ek43是首選 但以這機的火紅程度 應該找不到二手才對
推
12/24 23:29, 4年前 , 24F
eureka specialita
12/24 23:29, 24F
推
12/24 23:32, 4年前 , 25F
有多一台k30 vario 可參考
12/24 23:32, 25F
樓上這台好像殘粉太多 每次磨有2克的殘粉 ※ 編輯: chaur (36.228.251.56 臺灣), 12/25/2019 00:01:00
推
12/25 00:40, 4年前 , 26F
forte BG 磨粉品質好 小台 義式調整一下可用
12/25 00:40, 26F
推
12/25 08:47, 4年前 , 27F
依樓主您前兩項需求：technivorm Moccamaster、塞風來看、
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12/25 08:47, 4年前 , 28F
您對黑咖啡的品質風味要求、應該是極高。如果小弟前面的猜
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12/25 08:47, 4年前 , 29F
測沒錯、您這個40K預算、以“買新機而且不改機”來說正好
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12/25 08:47, 4年前 , 30F
“高不成、低不就”很尷尬。二手機、我會建議您徵徵看KF804
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12/25 08:47, 4年前 , 31F
有機會在40K附近買到、但買二手機建議您預留一萬元換刀盤
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12/25 08:48, 4年前 , 32F
的預算。
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推
12/25 08:52, 4年前 , 33F
EK43 對一般玩家而言不會是太好的選擇。但您連黑咖啡都用te
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12/25 08:52, 4年前 , 34F
chnivorm Moccamaster 來煮了，二手80k或新機近100K的EK43
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12/25 08:53, 4年前 , 35F
、確實可能是您一勞永逸的磨豆機選擇。
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12/25 08:56, 4年前 , 36F
二手EK43 其實還蠻常見的、一年都有幾台出現、開價大概都在
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12/25 08:57, 4年前 , 37F
80K附近。
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推
12/25 09:15, 4年前 , 38F
我有一台二手mazzer kony出售，有興趣站內信
12/25 09:15, 38F
推
12/25 11:01, 4年前 , 39F
再多嘴一下。如果您現在餵technivorm Moccamaster 跟賽風
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12/25 11:01, 4年前 , 40F
都是用 PEDE /zassenhaus 來磨，那我猜您可能比較偏好“風
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12/25 11:02, 4年前 , 41F
味偏甜較有韻味”的黑咖啡、而不是一般玩家偏好的“清晰明
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12/25 11:02, 4年前 , 42F
確透明”的風味結構。 如果小弟以上正好猜對、那至少83mm
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以上的客製訂製大錐刀電磨或裝配80mm鑄造平刀的KR804，很可
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12/25 11:02, 4年前 , 44F
能是您較適合的選擇而不是EK43/KF804。
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推
12/25 21:21, 4年前 , 45F
HeyCafHC-880 好像預算需求都符合，不知道有沒有人用過
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12/25 22:34, 4年前 , 46F
客製大錐刀? 我不大懂這是指怎樣的磨豆機
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12/25 22:34, 4年前 , 47F
bbdog是大內高手
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推
12/25 23:19, 4年前 , 48F
forte AP好啊，調刻度方便又通吃
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推
12/26 07:41, 4年前 , 49F
由您使用的沖煮器材來看、Chaur 大才是高人。sorry 講得不
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12/26 07:42, 4年前 , 50F
夠精確，我指的是像Monolith or Molar X/Mini 這樣少量訂製
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12/26 07:42, 4年前 , 51F
刀盤尺寸在80mm以上的大錐刀/大平刀電動磨豆機。 不過我會
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12/26 07:42, 4年前 , 52F
非常建議您買前先找咖啡店試過風味。個人覺得您對風味很有
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12/26 07:42, 4年前 , 53F
主見、而且應該是要求極高。
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推
12/26 13:01, 4年前 , 54F
molar x 確實是一個不錯的選擇 預算多一點 也不用在升級了
12/26 13:01, 54F
※ 編輯: chaur (122.146.92.136 臺灣), 12/26/2019 17:31:37
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