[其它] 法國壓奶泡拉花

看板Coffee作者 ( 小蛋 )時間4年前 (2019/12/17 02:34), 編輯推噓5(5推 0噓 9→)
留言14則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
剛剛看到有人分享法國壓拉花的影片，覺得神奇就點進去了 https://youtu.be/6DtoMc40anE
他真的用法國壓打出來的奶泡拉花耶 XD 很久以前我有用法國壓打奶泡過, 現在也會用espresso機打出可以拉花的奶泡 但是用法國壓打出來可以拉花的奶泡不知道有沒有板友試過？ 我手邊現在沒有法國壓，不然已經手癢了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.162.222.27 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1576521250.A.C7B.html
推
12/17 02:40, 4年前 , 1F
我記得牛奶還是要熱 才有跟蒸氣打出來差不多的質地 我打
12/17 02:40, 1F
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12/17 02:40, 4年前 , 2F
過冰的 真的...呵呵
12/17 02:40, 2F
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12/17 09:44, 4年前 , 3F
https://4fun.tw/h1ty 其實滿多影片的，這位老大也是
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推
12/17 10:22, 4年前 , 4F
德國佬他每一部看起來都很像
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12/17 11:38, 4年前 , 5F
樓上XDD
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12/17 11:49, 4年前 , 6F
樓樓上說的也沒錯啦，他每部影片其實都很像，不過這篇
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12/17 11:50, 4年前 , 7F
重點在法壓奶泡拉花啦>"<
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12/17 11:54, 4年前 , 8F
德國佬的影片其實很有鑑別度 每次一定會漏奶在桌上
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12/17 11:55, 4年前 , 9F
大概像是某個作菜倒橄欖油像倒水一樣的主廚差不多 XD
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推
12/17 12:53, 4年前 , 10F
拉的蠻失敗的啊 咦
12/17 12:53, 10F
推
12/17 16:21, 4年前 , 11F
我自己平常在家就是用法壓打奶泡的，一些技巧掌握之後
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12/17 16:21, 4年前 , 12F
其實還不錯，基本圖形都還拉得出來，不過跟蒸氣打的比
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12/17 16:21, 4年前 , 13F
起來流動性還是比較差一點
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推
12/18 09:47, 4年前 , 14F
打蛋器也可以啊 重點不是可不可以吧 XDDDD
12/18 09:47, 14F
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