[其它] 有關美式跟拿鐵咖啡因含量的問題

看板Coffee作者 (WEI)時間4年前 (2019/12/14 18:15), 編輯推噓8(8推 0噓 5→)
留言13則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
想請問美式跟拿鐵的咖啡因含量，因為就我的理解是美式是Espresso+水，拿鐵是Espresso+ 牛奶，理論上容量一樣的話咖啡因的含量應該要一樣才對，但我查了幾家的咖啡因含量表卻 都顯示不一樣，請問這是什麼原因呢？ https://i.imgur.com/W13WzsY.png
https://i.imgur.com/ht8HZhy.png
https://i.imgur.com/kPbID9W.png
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推
12/14 18:21, 4年前 , 1F
濃縮咖啡的量不同吧
12/14 18:21, 1F
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12/14 18:21, 4年前 , 2F
假設使用的“豆量” 不一樣
12/14 18:21, 2F
→
12/14 19:16, 4年前 , 3F
我以為它們都是固定1份 or 2份espresso耶
12/14 19:16, 3F
推
12/14 22:47, 4年前 , 4F
萃取的過程不同吧
12/14 22:47, 4F
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12/14 23:33, 4年前 , 5F
豆量的差異吧
12/14 23:33, 5F
推
12/15 08:17, 4年前 , 6F
你以為往往都是錯的
12/15 08:17, 6F
推
12/15 08:19, 4年前 , 7F
機器的設定跟按鍵也可能不一樣的濃縮量啊
12/15 08:19, 7F
推
12/15 09:56, 4年前 , 8F
7-11的美式跟拿鐵是不同豆子吧？
12/15 09:56, 8F
推
12/15 10:16, 4年前 , 9F
應該是豆子跟萃取設定不同。
12/15 10:16, 9F
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12/15 11:01, 4年前 , 10F
好像是欸，便利商店的拿鐵跟美式的豆子好像是分開的
12/15 11:01, 10F
推
12/16 15:25, 4年前 , 11F
全聯也是分開阿
12/16 15:25, 11F
推
12/17 22:13, 4年前 , 12F
星巴克的話美式的濃縮咖啡量會比拿鐵多1～2份，要看你買
12/17 22:13, 12F
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12/17 22:13, 4年前 , 13F
的大小，以前學生時在星巴克打工過。超商的話就不知道了
12/17 22:13, 13F
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