[義式問題]咖啡渣成餅 已刪文

看板Coffee作者 (101)時間6年前 (2019/11/29 09:09), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
請問一下 我用咖啡機煮咖啡時， 倒咖啡渣時為什麼有時候會成餅 有時候卻會呈現泥狀? 謝謝 我用的咖啡機為伊萊克斯咖啡機EES200E搭配原廠雙份單孔濾杯 +小飛馬600N磨豆機(刻度1.5)+原廠壓粉匙 -- 這一球打在反方向，張家浩退，再退 過去grand-slam，oh my goodness打出了滿貫砲 兄弟象隊再次演出了逆轉秀，這個滿貫砲讓兄弟象隊又變成6比3的領先 連著2天，兄弟象隊都是以滿貫的全壘打扭轉戰局 連著3場比賽，兄弟象隊都是以全壘打改變他們當時落後的局面 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.115.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1574989762.A.E46.html
推
11/29 09:48, 6年前 , 1F
煮完咖啡後，再稍微沖蒸氣約30秒，有50~80%成餅
11/29 09:48, 1F
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11/29 09:50, 6年前 , 2F
不過我是ees200+無底多孔，不保證正確
11/29 09:50, 2F
推
11/29 10:06, 6年前 , 3F
這種機器沒有泄壓閥，水水的是正常，粉多填一點或許可
11/29 10:06, 3F
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11/29 10:06, 6年前 , 4F
改善，做完不要馬上取下讓水滴乾淨也會比較乾，另外建
11/29 10:06, 4F
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11/29 10:06, 6年前 , 5F
議使用多孔濾杯，才是真正的Espresso
11/29 10:06, 5F
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11/29 11:23, 6年前 , 6F
跟豆子特性也有關, 有些豆我用刻度1出水正常, 有些就很卡
11/29 11:23, 6F
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11/29 11:23, 6年前 , 7F
出水正常的就會成餅, 很卡的就不一定
11/29 11:23, 7F
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