[義式] 900n/901n比起1z k-plus有比較好嗎?

看板Coffee作者 (米虫牛)時間4年前 (2019/11/23 11:21), 4年前編輯推噓12(12013)
留言25則, 11人參與, 4年前最新討論串1/1
辦公室買了3y後,家裡也想弄一台義式機,因為一次只會沖一兩杯,已經找了一台二手si lva,磨豆機還在考慮電磨還是手磨,想請問900n系列的出紛品質會優於手磨嗎? 目前家中已有610n換ssp手沖刀盤,還是先撐著用就好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.80.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1574479271.A.F7F.html ※ 編輯: llw116 (114.136.80.173 臺灣), 11/23/2019 13:20:18

11/23 13:39, 4年前 , 1F
對你的手臂比較好
11/23 13:39, 1F
磨義式真的是在練手臂

11/23 13:46, 4年前 , 2F
不過1z k系列的應該出粉會比較好一些
11/23 13:46, 2F

11/23 13:52, 4年前 , 3F
沒有
11/23 13:52, 3F
那先拿辦公室的來用了

11/23 14:37, 4年前 , 4F
平刀/錐刀 各有不同風味
11/23 14:37, 4F
兩者還是有差囉 ※ 編輯: llw116 (114.136.80.173 臺灣), 11/23/2019 15:46:45

11/23 20:11, 4年前 , 5F
刀盤不同 出粉形狀不同 有片狀.有粒狀 會進而影響接觸面積
11/23 20:11, 5F

11/23 20:11, 4年前 , 6F
與情形 而造成不同物質溶解程度的差異 就會影響味道跟氣味
11/23 20:11, 6F

11/23 23:18, 4年前 , 7F
我也很好奇這個價位的手磨跟900n那個等級的的電磨在義
11/23 23:18, 7F

11/23 23:18, 4年前 , 8F
式機上的表現怎麼樣 窮學生要省著點XD
11/23 23:18, 8F

11/23 23:19, 4年前 , 9F
借串問一下 1z的那一支手磨最適合義式加機呢?看了很
11/23 23:19, 9F

11/23 23:19, 4年前 , 10F
多文的說法都不一樣有些說要刀盤大的 有些說要小的
11/23 23:19, 10F

11/24 00:17, 4年前 , 11F
只弄義式就Je或Je+吧
11/24 00:17, 11F

11/24 02:52, 4年前 , 12F
大小刀盤主要跟研磨範圍與力矩有關 影響不外乎效率與施力
11/24 02:52, 12F

11/24 02:52, 4年前 , 13F
大小 口感還是以刀形狀設計有關 看有沒有好的出粉效果
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11/24 02:55, 4年前 , 14F
但是刀盤設計通常不會生出一樣口感的大小對刀盤 所以還是
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11/24 02:55, 4年前 , 15F
看你需求跟預算 在範圍裡挑喜歡的吧
11/24 02:55, 15F

11/24 02:56, 4年前 , 16F
沒意外 1z應該給espresso的磨豆機 應該是1z je
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11/24 07:02, 4年前 , 17F
k系重效率…相對來說重手很多!
11/24 07:02, 17F

11/24 08:13, 4年前 , 18F
手磨義式豆的研磨度 ,會轉到懷疑人生
11/24 08:13, 18F

11/24 10:52, 4年前 , 19F
用以前舊款1Z義式磨,解析度不太好,1小格流速就差很多
11/24 10:52, 19F

11/24 10:54, 4年前 , 20F
901N在在微調上是大勝。至於口感沒比較過。
11/24 10:54, 20F

11/24 10:57, 4年前 , 21F
所以後來玩義式機還是電磨。1Z留給NoMAD用,味道不錯。
11/24 10:57, 21F

11/24 20:21, 4年前 , 22F
嗯,那還是進一台電磨好了
11/24 20:21, 22F

11/24 22:43, 4年前 , 23F
你的手臂會感謝你的XD
11/24 22:43, 23F

11/27 13:22, 4年前 , 24F
看到手磨,心就累了
11/27 13:22, 24F

11/27 14:00, 4年前 , 25F
如果有二手900N千萬不要考慮義式手磨...
11/27 14:00, 25F
文章代碼(AID): #1TsAMdz_ (Coffee)