[器材] 烘豆機DIY002和RF1200的選擇

看板Coffee作者cakewalk (蛋糕走路)時間6年前 (2019/11/10 20:22)推噓7(7推 0噓 2→)

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先說一下我的狀況及需求。自己烘咖啡豆已經超過十年了。不過我是孤鳥，一直以來都自己玩，在網路上找資料，沒有參加任何的社團，也幾乎沒有跟別人交流。我使用的機器是 hottop KN-8828D。這台機器非常簡單，也沒有什麼調整空間。大概就是豆子倒進去，就等烘好而已。所以，雖然烘了超過十年，對於烘培的知識也大概知道，但操作經驗薄弱。最近想要換機，一來是hottop老了，二來也是想換一台自由度高的機器來玩。由於我習慣把hottop架在瓦斯爐上烘，直接用抽油煙機將煙抽出去。因此想說乾脆就找一台以瓦斯爐當熱源的機器。希望每次的烘培量大約一磅左右。搜尋了一下，目前鎖定兩台一台是DIY002-pro (http://www.cafecreator.com/437080314) 一台是RF1200 (http://www.siangcyuan.url.tw/rf1200.htm) 不知道各位前輩對這兩台有什麼評價？或建議？ PS.下星期的咖啡展，兩家好像都有參展，我應該也會去現場看看.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.164.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1573388577.A.030.html

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INTHEWIND

11/10 21:34, 6年前 , 1^F

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jnjh312

11/10 23:00, 6年前 , 2^F

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wuchiniii

11/11 00:17, 6年前 , 3^F

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