[其它] 藝妓冰滴

看板Coffee作者 (TMD)時間6年前 (2019/10/08 20:20), 編輯推噓6(6推 0噓 18→)
留言24則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
藝妓是不是不適合冰滴？ 上上禮拜買了宏都拉斯 藝妓回家用法壓泡了一壺 香味超足...跟之前喝過的藝妓相差不遠 所以躍躍欲卻的試著冰滴 沒想到跟其他都在沒啥差別甚至酸味跑出來 然後特殊香味沒了...頗失望 另外做濃縮也蠻好喝的....不怎麼酸香味又放大 所以冰滴是因為不適合嗎？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.33.81.40 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1570537237.A.3B8.html
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10/08 20:45, 6年前 , 1F
多放幾天等他發酵看看
10/08 20:45, 1F
推
10/08 21:15, 6年前 , 2F
有次在生態綠買了半磅1400的藝妓，左泡右泡都泡不出
10/08 21:15, 2F
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10/08 21:16, 6年前 , 3F
網站上說的茉莉花香，最後一把索性拿來冰滴(常溫水)
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10/08 21:17, 6年前 , 4F
結果意外的茉莉花香味香到爆炸，滴好當天最好喝
10/08 21:17, 4F
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10/08 21:18, 6年前 , 5F
喝剩的放冰箱等發酵，隔天味道整個走下坡，不知何解...
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10/09 00:51, 6年前 , 6F
我這瓶就是滴好隔一個禮拜的...說不定是不能擺
10/09 00:51, 6F
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10/09 00:52, 6年前 , 7F
我前天又有滴一瓶的確只試喝了一口是蠻甜的。
10/09 00:52, 7F
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10/09 05:53, 6年前 , 8F
冰箱不是一大堆味道，然後咖啡又是很好的除臭劑
10/09 05:53, 8F
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10/09 06:53, 6年前 , 9F
我冰箱是沒啥東西啦...不過這樣說我擺酒櫃試看看
10/09 06:53, 9F
推
10/09 13:00, 6年前 , 10F
不是藝妓都好喝啊XD
10/09 13:00, 10F
推
10/09 19:36, 6年前 , 11F
當然要封起來發酵阿，除臭是指咖啡粉吧
10/09 19:36, 11F
推
10/09 20:27, 6年前 , 12F
之前有滴過巴拿馬翡翠綠標藝伎，第一天滴出來的成品味道
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10/09 20:27, 6年前 , 13F
類似手沖放涼後的味道，但第三天開始之後味道會完全走鐘
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10/09 20:27, 6年前 , 14F
，一週後的味道是很難以形容的糟糕。
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10/09 22:09, 6年前 , 15F
喔原來如此....所以真的不能擺就對了
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10/12 19:14, 6年前 , 16F
真的不是每種咖啡都適合冰滴
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推
10/13 04:50, 6年前 , 17F
所有豆子都可以滴，但看你要喝什麼風味
10/13 04:50, 17F
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10/13 17:33, 6年前 , 18F
我比較認為烘焙正常的所有豆子都能冰滴
10/13 17:33, 18F
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10/13 17:34, 6年前 , 19F
剩下的也只是你喜歡哪種，我會比較喜歡日曬去滴
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10/13 17:34, 6年前 , 20F
滴完放一陣子會變成水果酒的感覺
10/13 17:34, 20F
推
10/16 12:58, 6年前 , 21F
偶爾滴會當天喝掉
10/16 12:58, 21F
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10/24 00:41, 6年前 , 22F
回報一下...藝妓冰滴真的不能擺。 當天喝甜味香味都很夠
10/24 00:41, 22F
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10/24 00:42, 6年前 , 23F
擺了就香味全失甜味變成發酵味...這樣說來 也是都能擺只是
10/24 00:42, 23F
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10/24 00:42, 6年前 , 24F
感覺劣質而已
10/24 00:42, 24F
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