[其它] 請教台北的深焙咖啡豆店家

看板Coffee作者 (耶蘿)時間4年前 (2019/09/07 12:53), 4年前編輯推噓16(16011)
留言27則, 16人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好 之前住在日本,深焙咖啡豆很容易買到 習慣喝一款toscanini blend 和 italiano 皆直接手沖,不酸有香氣、略苦後回甘 回台灣後隨機買深焙的咖啡豆 覺得只有苦味orz 對咖啡豆的研究不是很多 想請教大家 推薦台北的店家或是網路通路 目前爬文到歐舍&蝦皮上有一家在桃園 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.179.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1567832018.A.050.html

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萬華 立良二號
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鳳展
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土城 蕪
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Mellow coffee
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推立良二號,東區的一店COFFEE:STAND UP也有出杯和熟豆
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星期一的幻猻家珈琲(B咖Cafe客座)
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配方豆,要手沖的話推永和季節香和新莊龍火,義式出了上
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述兩家,更推泰式芳咖啡。
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選字...泰山芳咖啡
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推mellow,深焙肯亞讚
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感謝大家的推薦!!!

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台北日本人經營有販售深烘焙豆的店家:台電大樓站附
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近的山田珈琲、松山站附近的珈琲や
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列入清單,謝謝!

09/07 20:01, 4年前 , 13F
黑露的深焙跟極深都不錯
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09/07 22:59, 4年前 , 14F
推 土城 蕪咖啡的深焙豆,建議有機會當場場試試老闆的
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09/07 22:59, 4年前 , 15F
手沖 深焙特濃 !!
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公館 山田咖啡 超級深
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09/08 12:35, 4年前 , 17F
也不是說超級深啦、我曾問過山田老師及田倉店長類似
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問題,他們覺得:台灣人的深焙大約只到日本人的中深焙
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09/08 15:49, 4年前 , 19F
Honus coffee的義式配方豆!
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在台灣喝一些連鎖小店,真的覺得不夠深XD 希望可以找到適合的豆子~ ※ 編輯: fellims (58.114.179.168 臺灣), 09/08/2019 16:30:59

09/08 21:50, 4年前 , 20F
深焙要不苦不難啊
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09/08 21:51, 4年前 , 21F
義式濃縮比深焙好喝多囉
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推 喵思咖啡
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11/09 17:16, 4年前 , 23F
山田咖啡店的巴西樹上完熟不錯,真的是厚實苦甜無果酸
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11/09 17:16, 4年前 , 24F
,堅果巧克力味道。
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蜂大感覺這幾年越來越淺,但是炭燒蘇門打蠟煙味越來重
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,沒那麼好了。
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11/09 17:18, 4年前 , 27F
立良二號的深焙現場喝覺得超級平淡。科科。
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