[其它] 摩卡壺粉可以手沖嗎？

看板Coffee作者 (le pass嶪st pass?)時間4年前 (2019/07/09 01:34), 4年前編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
本人是咖啡新手，一直使用手沖 但買了一罐Pellini Top的咖啡粉 https://www.barbora.lt/produktai/malta-kava-pellini-top-arabica-100-proc-250-g 看包裝上畫著摩卡壺 只知道不同器具沖泡時磨的粉粗細不同 因此想請問這一款用手沖是否合適呢？謝謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 78.61.197.108 (立陶宛) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1562607257.A.B5D.html ※ 編輯: AliceInWL (78.61.197.108 立陶宛), 07/09/2019 01:41:21
推
07/09 01:47, 4年前 , 1F
當日可以呀 只是你要記得 摩卡壺會經過加壓 讓水快速通過
07/09 01:47, 1F
→
07/09 01:47, 4年前 , 2F
較細的咖啡 而你則需要減少過度萃取 用取前端bypass 水溫
07/09 01:47, 2F
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07/09 01:47, 4年前 , 3F
降低 高流速濾杯 都能試試看
07/09 01:47, 3F
推
07/09 08:09, 4年前 , 4F
可以喔～我偶爾也用滴漏壺
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07/09 11:19, 4年前 , 5F
可以 水流要夠大把粉從中央推開，水位也要注意不能
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07/09 11:19, 4年前 , 6F
降低
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感謝你們的分享～ ※ 編輯: AliceInWL (78.61.197.108 立陶宛), 07/09/2019 13:15:53
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