[單品] 冰滴咖啡大家最常拿來滴甚麼單品

看板Coffee作者 (薇薇)時間5年前 (2019/03/05 13:42), 5年前編輯推噓13(1306)
留言19則, 13人參與, 5年前最新討論串1/1
近期開始購入的厭氧發酵單品 經過一個連假下午的冰滴實驗後 意外發現非常對味 冰滴後強化的酒香味跟巧克力還有草莓甜感非常喜歡 大家冰滴咖啡最常滴哪隻單品呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.226.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1551764532.A.852.html

03/05 14:05, 5年前 , 1F
我都用中到中深的豆子
03/05 14:05, 1F
+1

03/05 14:35, 5年前 , 2F
隨便找義式豆或好市多的來滴XD 單品我覺得肯亞應該不錯
03/05 14:35, 2F
很推!!

03/05 14:55, 5年前 , 3F
Elida+大嘴鳥乾式發酵
03/05 14:55, 3F
這隻名稱可愛

03/05 16:11, 5年前 , 4F
熱帶水果調性豐富的拿去滴會變很像水果酒
03/05 16:11, 4F
對!還有軟糖風味敘述的也很美妙

03/05 16:39, 5年前 , 5F
托布希莊園 黑蜜 淺中培,像酒漬櫻桃巧克力
03/05 16:39, 5F
這好值得嘗試

03/05 20:46, 5年前 , 6F
曼特寧 or 黃金曼特寧
03/05 20:46, 6F
很可以

03/05 22:05, 5年前 , 7F
日曬豆都不錯
03/05 22:05, 7F
用日曬去滴還真的目前都沒踩到地雷

03/05 22:42, 5年前 , 8F
橡木桶酒香很棒
03/05 22:42, 8F
讚 推酒香系列轉成冰滴

03/06 07:10, 5年前 , 9F
滴義式不會覺得焦苦嗎?
03/06 07:10, 9F
可能不要這麼深的呢??

03/06 15:17, 5年前 , 10F
肯亞
03/06 15:17, 10F

03/06 15:25, 5年前 , 11F
冰滴義式醇厚>焦苦,畢竟是冰水,焦苦味不會太重
03/06 15:25, 11F
筆記ING

03/07 07:12, 5年前 , 12F
感覺版主是個鄭妹
03/07 07:12, 12F
隔空抓藥逆XD ※ 編輯: FUBON1 (49.214.131.161), 03/07/2019 15:35:12

03/10 11:42, 5年前 , 13F
目前試過酒香味最棒的還是艾利達日曬,肯亞盧安達浦隆地
03/10 11:42, 13F

03/10 11:42, 5年前 , 14F
哥倫比亞表現不差,哥斯大蜜處理系列跟突尼西亞不建議,
03/10 11:42, 14F

03/10 11:42, 5年前 , 15F
非洲耶加類的差異頗大,巴拿馬藝妓前幾天比較棒,跟熱沖
03/10 11:42, 15F

03/10 11:42, 5年前 , 16F
是不同風味,個人經驗挑選豆子時用熱沖放冷後看是否會有
03/10 11:42, 16F

03/10 11:42, 5年前 , 17F
不適的味道跑出,如果有出現不適的味道不建議拿來做冰滴
03/10 11:42, 17F

03/10 11:42, 5年前 , 18F
03/10 11:42, 18F

03/20 03:53, 5年前 , 19F
黑珍珠
03/20 03:53, 19F
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