[其它] 即溶咖啡跟義式咖啡機煮出來的差別?

看板Coffee作者 (史特龍)時間6年前 (2019/03/03 14:18), 編輯推噓9(9推 0噓 38→)
留言47則, 18人參與, 6年前最新討論串1/1
以前買過ees250的義式咖啡機,加上去歐舍訂了一磅咖啡豆,沖了不到半磅就丟到一旁長灰 塵,改到咖啡店買,最近去買了ucc118加牛奶自己弄拿鐵喝起來差不多...可能咖啡機爛所 以喝起來無感? 還是我主要是喝拿鐵咖啡,豆的好壞跟器材就不重要? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.10.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1551593910.A.5E4.html
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03/03 14:23, 6年前 , 1F
有錢買F1回家就會變舒馬克嗎？
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03/03 15:04, 6年前 , 2F
我也覺得可能是我技術太差,所以就去普通咖啡店跟連鎖咖啡
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03/03 15:04, 6年前 , 3F
店買來喝了..只是喝起來都差沒多少
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恭喜樓主不僅技術
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連口感都可以達成省錢的標準
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以後器材豆子都不用花錢了
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03/03 15:16, 6年前 , 7F
要不要多喝幾家(稍微避開一些廉價咖啡)再下定論啊
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03/03 15:17, 6年前 , 8F
對阿...最近中午都跑去飯店喝愛爾蘭咖啡,早上自己用ucc118
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加牛奶泡來喝
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03/03 15:19, 6年前 , 10F
喝過星巴克,cama,全國飯店跟85度c的拿鐵..都差不多,只是
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最近很愛去喝愛爾蘭咖啡
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03/03 15:24, 6年前 , 12F
人的問題比較大，酒精攝取多了味覺受影響了吧
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推
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油脂表現差很多，口感也是
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03/03 15:28, 6年前 , 14F
除了最近愛喝的愛爾蘭咖啡外,一年頂多碰一兩次酒而已,那一
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兩次應該影響很大
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03/03 15:48, 6年前 , 16F
那就是本來就木舌!?再怎麼說也不可能這麼多家加上即溶都喝
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起來差不多，去作個身體檢查看看？
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每個人口感不同，我能接受原po的狀況，而且現在調
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味飲品的技術很發達，味道接近是很可能的。原po只
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需要考慮即溶咖啡長期喝下來是否會造成健康負擔就好
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03/03 15:57, 6年前 , 21F
我想大廠牌的即溶咖啡還是比3合1那些健康多了,不過我可能
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就木舌喝不太出來差別XD
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木舌省錢XD
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03/03 16:22, 6年前 , 24F
即溶的口感怎麼說也不會跟濃縮相似，就算加奶也不會差不多
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推
03/03 16:38, 6年前 , 25F
有木舌和木耳不錯啊！荷包就不會莫名奇妙的扁掉(ﾉ
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Д`)想要認真比較差異的話，就必須同時擺在面前喝，
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比較能感受到差異
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之前還買過手沖跟去義大利玩時買的BRIKKA摩卡壺..對木舌
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03/03 16:46, 6年前 , 29F
來說跟垃圾差不多...真慘
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推
03/03 16:55, 6年前 , 30F
你很幸福，真的
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推
03/03 18:50, 6年前 , 31F
我也是木耳，不過覺得自稱金耳的人，音響聲音很怪的很多
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03/03 18:50, 6年前 , 32F
咖啡沒有個標準，不過音響有現實世界的樂器可比較..
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推
03/03 19:16, 6年前 , 33F
喝不出來就喝便宜省事的，千萬不要沒事找事，這是好事
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推
03/03 21:27, 6年前 , 34F
別自找麻煩了 味道能接受+方便對你來說就夠了
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推
03/03 21:43, 6年前 , 35F
其實我覺得有些即溶咖啡和手沖差異很小...
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03/03 21:52, 6年前 , 36F
我猜我大部份都是喝深烘的所以無感?
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03/03 22:57, 6年前 , 37F
你可能沒上網找資料，半自動是需要一些技術。像是萃
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03/03 22:57, 6年前 , 38F
取狀況及奶泡之類的。假如機器沒丟掉的話，可以再試
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03/03 22:57, 6年前 , 39F
試，至少比小七那類的咖啡好喝。
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推
03/04 03:01, 6年前 , 40F
我以前也是覺得貝納頌好喝，現在喝不下去了
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03/04 03:02, 6年前 , 41F
反正對原PO沒差，喝即溶就好~~不用想太多
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03/04 10:47, 6年前 , 42F
喝不出來也許是種幸福，咖啡真的是個錢坑....
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推
03/04 18:27, 6年前 , 43F
就不挑而已。找自己挑的東西玩吧
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03/05 17:41, 6年前 , 44F
新鮮好豆+現磨製作的咖啡跟即溶咖啡，覺得最大差別在油脂
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03/05 17:41, 6年前 , 45F
、氣味、口感韻味，即溶喝起來口感很平淡，就像喝現榨果
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03/05 17:41, 6年前 , 46F
汁跟跟還原果汁，還是有差別
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03/05 17:48, 6年前 , 47F
例如：(新鮮葡萄+高級果汁機+現榨)vs.(濃縮葡萄汁粉調開)
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