[義式] 磨豆機升級的選擇

看板Coffee作者 (mylife)時間5年前 (2019/02/25 19:22), 編輯推噓13(13推 0噓 23→)
留言36則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
目前的義式咖啡機為expobar 搭配901N 想換掉磨豆機 目前有找到幾台 想請問各位大大會怎麼選？ 或者有更好的選擇 預算希望能壓在三萬～四萬或者越低越好 1.FIAMMA MCF 75 OD 平刀75mm 二手不到一年 25000 2.F83E 平刀83mm 淘寶全新含運大概33000 3.Ceado E9 平刀83mm 二手兩年 37000 4.anfim sp450 barista 鈦刀75mm 二手四年 52000 1完全查不到這台的使用心得 有鄉民用過這款嗎？...但刀盤是75mm的所以列出來 4爆預算又用了四年 但是是鄉民很推 所以列出來看值不值得捏一下>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.47.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1551093725.A.6DA.html
推
02/25 19:50, 5年前 , 1F
4.的二手價很漂亮耶
02/25 19:50, 1F
推
02/25 19:53, 5年前 , 2F
你營業用喔
02/25 19:53, 2F
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02/25 20:22, 5年前 , 3F
我自家用唷 平常大概20g/1天 假日偶爾家人朋友來出
02/25 20:22, 3F
推
02/25 20:59, 5年前 , 4F
那可以買上幾篇文章那台sette 270勒
02/25 20:59, 4F
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02/25 21:00, 5年前 , 5F
全新還台灣代理
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02/25 21:07, 5年前 , 6F
我對錐刀沒很有研究 想請問901N會跟270差很多嗎？
02/25 21:07, 6F
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02/25 21:08, 5年前 , 7F
我喝拿鐵為主 豆子中or中深培 偶爾espresso加水當
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02/25 21:08, 5年前 , 8F
黑咖啡喝
02/25 21:08, 8F
推
02/25 22:11, 5年前 , 9F
我自己也是拿鐵為主，目前anfim服役中
02/25 22:11, 9F
推
02/25 22:18, 5年前 , 10F
901跟270最大差異是平刀VS錐刀，口感上會不同
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02/25 22:18, 5年前 , 11F
F83E我店內使用的感想是出杯量大會很好用
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02/25 22:19, 5年前 , 12F
但是如果你想每次喝不同豆子，或是出杯量少，不好用
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02/25 22:30, 5年前 , 13F
而且f83e是不是要一定的重量才會啟動？
02/25 22:30, 13F
推
02/25 23:44, 5年前 , 14F
我覺得家用少量的話殘粉蠻重要的
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02/25 23:56, 5年前 , 15F
剛剛爬文研究一下sette 270 殘粉似乎表現得不錯
02/25 23:56, 15F
推
02/26 00:21, 5年前 , 16F
F83E空轉沒問題不需要一定重量，只是出粉口卡殘粉嚴重
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02/26 00:21, 5年前 , 17F
有一台F6 timer，手撥的，也是83mm刀盤，個人頗愛
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02/26 00:45, 5年前 , 18F
！這台83mm 全新的好像也差不多3-4萬
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02/26 00:46, 5年前 , 19F
S大使用心得如何呢
02/26 00:46, 19F
推
02/26 00:48, 5年前 , 20F
我拿來出單品用XD 把粉槽上面一塊防止噴粉的拆掉
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02/26 00:48, 5年前 , 21F
吹球可以直接噴到出粉口，所以每一把之間相對乾淨
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02/26 21:12, 5年前 , 22F
一天20g不建議營業用電磨 預算有限可考慮HG-1
02/26 21:12, 22F
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02/27 11:12, 5年前 , 23F
hg1磨義式很累
02/27 11:12, 23F
推
02/27 11:32, 5年前 , 24F
一天20克，用定量磨豆機一定會瘋掉@@
02/27 11:32, 24F
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02/27 12:43, 5年前 , 25F
很累但一天也就20g 營業用電磨那殘粉量…
02/27 12:43, 25F
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02/27 13:36, 5年前 , 26F
Hg 1評價似乎也不錯 但目前還是偏向想要平刀+電磨
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02/27 13:37, 5年前 , 27F
殘粉對家用來說的確是個問題><
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推
02/27 13:55, 5年前 , 28F
平刀vario～
02/27 13:55, 28F
推
02/27 17:06, 5年前 , 29F
HG1吧 看照片手臂肌肉應該很夠磨義式XD
02/27 17:06, 29F
推
02/27 17:17, 5年前 , 30F
電磨+平刀+克服殘粉 就monolith flat 但預算要捏一下
02/27 17:17, 30F
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02/27 23:46, 5年前 , 31F
XDDDDD 主要是喝拿鐵玩拉花為主 怕錐刀的風味喝不
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02/27 23:46, 5年前 , 32F
習慣
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02/27 23:48, 5年前 , 33F
Monolith flat討論好像蠻少的 i大有國外的購買資訊
02/27 23:48, 33F
推
02/28 13:54, 5年前 , 34F
01咖啡版的討論串裡有討論到 主要還是國外論壇討論比較多
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02/28 13:54, 5年前 , 35F
可以google一下 要買可去Kafatek他們自己的網站買 每三個
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02/28 13:54, 5年前 , 36F
月開放預購 可以先用email訂閱通知
02/28 13:54, 36F
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