[器材] 全聯 bodum磨豆機for義式心得(?

看板Coffee作者 (胤衡)時間5年前 (2019/02/22 10:23), 5年前編輯推噓27(27推 0噓 5→)
留言32則, 26人參與, 5年前最新討論串1/1
如題 很盤的我看到那麼小巧可愛的磨豆機 雖然家裡已經有了一台 4M SJ(借人了)、一台KS TOUCH(現役)、一台小飛馬(借人了)、一 支匿名(也借人了????)、一支z1(現役) 上youtube稍微看了一下測試影片就火速買了(貼紙去蝦皮找就有) 看板上才知道momo也有賣喔…Otz 全聯刷卡好像還沒回饋 傻眼~ 總共入手價格280(貼紙)+25(掛號)+1990(機器)=超佛(我說買家) 不過抱回家那刻的爽感還是很滿足滴(也可能是卡刷下去的盤子味?) https://i.imgur.com/XPb8vOd.jpg
https://i.imgur.com/32YW7Sq.jpg
先說外觀 整體真的是小巧可愛又迷你 大概就是放在辦公桌上也不佔位置的 整個組裝起來放回紙箱裡剛剛好 電源線很短，大概只有鄉民的30公分再多一點(? 反正很短，就是放辦公桌的假掰小物 至於刀盤的車工只能說頗ㄏ (照片容後陳補 https://i.imgur.com/SauqLrR.jpg
https://i.imgur.com/C0mnzl7.jpg
https://i.imgur.com/ZC2qv38.jpg
https://i.imgur.com/NNJ1jsj.jpg
ps.底下這圈才是真的刀盤部分唷! 試著用調到最細的義式咖啡刻度磨 這時候就顯現了他兩個頗ㄏ的設計 1.時間刻度不足 20秒要按1次再加10秒左右 不如直接給我一個開關按著就磨，不按就停(觸控開關) 2.出粉口設計是平的，如果不用他的接粉盒直接對著咖啡把手煮，噴掉2~3g粉讓整個桌面 都是咖啡粉是可期的 https://i.imgur.com/mFJDKft.jpg
如果直接用粉盒還要多此一舉把粉再仔細的掃到濾杯裡 還有粉盒的上蓋是橡膠(?還是塑膠(?材質 那種材質有多會產生靜電黏粉大家應該都有經驗了...吧？ 好 總之 歷經千辛萬苦(爛草莓)終於上把手了(機器是Gee三代) 煮出來的流速其實剛剛好，crema也滿美的 但是，喝起來除了甜感、圓潤度表現不錯之外espresso該有的強勁刺激感、鮮明的風味表 現一點也沒有，就是平淡無奇的味道，連苦感都很薄弱。 嗯~是歲月的味道呢！ https://i.imgur.com/xZ1Qr9Z.jpg
這時候大家一定會問是哪家的豆子 ...... https://i.imgur.com/uY45ftf.jpg
豆子是我自己烘的tks(kent-500) 配方是:巴西/哥倫比亞/瓜地馬拉/日曬西達摩/肯亞AA_FAQ/爪哇 焙度大概在Full city 相同的豆子用anfim Ks touch磨出來的味道銳利許多，表現也很鮮明。 我曾經碰過一台刀盤整個磨到缺角的平刀義式磨豆機(好像是M80)磨出來的味道就跟這個 小bodum極為相似啊！ 這刀盤果然是精銳中的精銳，人家用10餘年才東成西就的神之刀盤，"再有風味都把你磨 到無味"，它新出廠就可以達成其6~7成的風味表現，果然是歐系大廠，超佛(? 手沖的部分尚未測試，且待下回分曉(? 結語: 如果只是想在桌上添個擺設、對咖啡不講究的人是可以買啦，不要開機就好了(? 如果你是一個咖啡玩家，覺得房間永遠少一台收藏，又佛得可以，那您也很適合買這個19 90的擺設 至於新手or真心想擁有一台好的磨豆機的，要馬捏一把直上其他產品，要馬就同價位的好 手磨慢慢練臂力ㄅ 謝謝收看，我們下次佛(?)的時候再見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.26.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1550802180.A.F38.html
推
02/22 10:41, 5年前 , 1F
推肉身測試 幫你QQ
02/22 10:41, 1F
推
02/22 10:51, 5年前 , 2F
幫大家浪費錢。推一下
02/22 10:51, 2F
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 10:56:52
推
02/22 10:56, 5年前 , 3F
推好心！
02/22 10:56, 3F
推
02/22 12:15, 5年前 , 4F
比萬元以上的機器爛也是很"尋常"的結果吧...
02/22 12:15, 4F
這是必然的，不過刀盤做工真的是"磨"豆機 我要在這裡許願:希望有廠商出同size可以替換的刀盤~~
推
02/22 12:16, 5年前 , 5F
推一下
02/22 12:16, 5F
推
02/22 12:16, 5年前 , 6F
先不說這個了，原Po還缺朋友嗎
02/22 12:16, 6F
很缺 要帥有車(x
→
02/22 12:21, 5年前 , 7F
我調到最細，流速還是很快。不到25秒就2 oz咖啡液。
02/22 12:21, 7F
粉量和填壓再調整試試看囉！
→
02/22 12:21, 5年前 , 8F
萃取有點不足...
02/22 12:21, 8F
推
02/22 12:26, 5年前 , 9F
02/22 12:26, 9F
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 12:38:45 ※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 12:40:56
推
02/22 13:55, 5年前 , 10F
有實驗精神給推XD
02/22 13:55, 10F
推
02/22 14:20, 5年前 , 11F
同價位好市多有臺美膳雅18段特價中。2千左右
02/22 14:20, 11F
推
02/22 17:43, 5年前 , 12F
原po還有什麼可借人的？
02/22 17:43, 12F
推
02/22 18:47, 5年前 , 13F
原po有沒有女朋友可以借 XD
02/22 18:47, 13F
如果有可以借，反正我只要男朋友(?
推
02/22 21:11, 5年前 , 14F
有夠佛 我說原po
02/22 21:11, 14F
推
02/22 22:48, 5年前 , 15F
想看刀盤
02/22 22:48, 15F
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 23:11:43
推
02/22 23:17, 5年前 , 16F
02/22 23:17, 16F
推
02/22 23:19, 5年前 , 17F
他刀盤的外框是塑膠製的
02/22 23:19, 17F
→
02/22 23:19, 5年前 , 18F
02/22 23:19, 18F
推
02/22 23:22, 5年前 , 19F
總而言之他就是一台純粹把豆子磨碎的漂亮機器，我換回
02/22 23:22, 19F
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02/22 23:22, 5年前 , 20F
家用了兩次就把他當作裝飾了！
02/22 23:22, 20F
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 23:41:27 ※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 23:41:53
推
02/23 02:40, 5年前 , 21F
我也是因為外型入手 這個價位的磨豆機都長超醜..反
02/23 02:40, 21F
→
02/23 02:40, 5年前 , 22F
正真的不行就乖乖回去用匿名XD
02/23 02:40, 22F
推
02/23 06:50, 5年前 , 23F
外殼那種pvc久惹 可能出油然後黏黏的
02/23 06:50, 23F
推
02/23 08:38, 5年前 , 24F
這種東西還是當擺飾就好
02/23 08:38, 24F
推
02/23 14:38, 5年前 , 25F
寄了 回我><
02/23 14:38, 25F
你寄了什麼 ※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/23/2019 16:15:21
推
02/23 18:55, 5年前 , 26F
500p收XD
02/23 18:55, 26F
推
02/23 20:02, 5年前 , 27F
感謝分享
02/23 20:02, 27F
推
02/24 15:41, 5年前 , 28F
頗ㄏ 哈哈
02/24 15:41, 28F
推
02/25 11:24, 5年前 , 29F
想收一台請問有人要廉讓的嗎XD
02/25 11:24, 29F
推
02/25 12:09, 5年前 , 30F
感謝幫我省錢
02/25 12:09, 30F
推
03/01 11:11, 5年前 , 31F
謝大大分享
03/01 11:11, 31F
※ 編輯: silver0314 (49.217.231.70), 03/03/2019 13:15:16
推
03/08 00:35, 5年前 , 32F
感謝您 功德無量
03/08 00:35, 32F
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