[器材] Tiamo 700s 磨義式豆容易卡豆 卡粉問題

看板Coffee作者 (fsfwerewr)時間6年前 (2019/02/13 09:51), 編輯推噓6(6推 0噓 8→)
留言14則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好 小弟約五個月前踏入手沖咖啡的世界 豆子都是使用偏淺焙的咖啡廳自烘單品豆 也有在本版買過版友的 幾乎每天都會用刻度4.5磨個30g 這幾個月700s的使用都沒異狀 也沒拆開清潔過 直到上個月手癢買了Flair pro來玩玩espresso 一開始手邊沒有義式專用豆 所以先用平常的淺焙單品豆先玩玩看 700s刻度調1.5甚至最細的1都可以磨出來不會卡豆 只是做出來espresso很失敗 流速過快壓力上不去且沒有crema 現在有跟咖啡廳買義式專用豆 看起來偏中焙很香無油耗味 且不像好X多的外表超級油 豆子是最近兩周左右烘焙的 一次都是磨約15g而已 幾乎磨個二~三次後就會卡豆 打開來發現平刀的每一齒都卡粉 要用一字起輕輕的刮一下再用毛刷掃掉 我想請教的是700s這樣是正常的嗎? 還是豆子的問題? 謝謝各位指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.14.164.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1550022693.A.DF4.html
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02/13 10:36, 6年前 , 1F
非常正常 我700S有兩台 兩台都如此 建議常清
02/13 10:36, 1F
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02/13 11:44, 6年前 , 2F
謝謝u大 另外請教一下1萬5左右的例如sette270或mignon磨同
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02/13 11:44, 6年前 , 3F
樣的豆子 需要清潔的頻率可以有感降低很多嗎？一直在掙扎要
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02/13 11:44, 6年前 , 4F
不要花這個錢 先不考慮單喝espresso的品質改善 因為目前都
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02/13 11:44, 6年前 , 5F
做成拿鐵
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02/13 12:00, 6年前 , 6F
應該是700s刀盤先天設計的關係，先前爬文也看過有人說
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02/13 12:00, 6年前 , 7F
除了卡豆，齒痕卡粉也是個問題
02/13 12:00, 7F
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02/13 12:25, 6年前 , 8F
磨完刻度搭配吹球轉大轉小可以吹出蠻多粉的,機構問題無解
02/13 12:25, 8F
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02/13 17:12, 6年前 , 9F
刷得掉的卡粉卡豆是小事。我以前都用佈告欄的佈告固定釘去
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02/13 17:12, 6年前 , 10F
刮刀鋒谷、這些黏在鋒谷的死硬派殘粉才是真正的大問題。
02/13 17:12, 10F
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02/14 22:58, 6年前 , 11F
先啟動在下豆 一次磨一匙才不會卡= =
02/14 22:58, 11F
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02/15 14:58, 6年前 , 12F
600N>700S 本來很愛用氣球吹沒問題，換成700S後吹久了
02/15 14:58, 12F
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02/15 14:59, 6年前 , 13F
連異味都跑出來(粉吹到不知到哪裡去磨到)，後來索性不清
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02/15 15:00, 6年前 , 14F
後就沒這問題了，有空拆開來毛刷 刷一刷就好
02/15 15:00, 14F
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