器材升級問題

看板Coffee作者 (科科)時間5年前 (2019/02/05 04:39), 編輯推噓25(25推 0噓 43→)
留言68則, 17人參與, 5年前最新討論串1/1
版上各位新年快樂！ 小弟人在美國， 最近剛好有筆額外收入想拿來升級器材 主要是喝淺焙手沖，平均一天1-2杯 目前器材是 v60陶瓷，匿名二代，跟朋友送的手沖壺 正在考慮是否要升級溫控壺或是換電動磨豆機 溫控壺的話預算上可以到fellow stagg ekg 電動磨豆機比較沒什麼研究，之前在台灣都用小動物系列 請問大大們有什麼建議嗎？ 謝謝！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.28.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1549312774.A.387.html
推
02/05 04:51, 5年前 , 1F
換磨豆機會比較喝得出升級感吧? 考慮小富士?
02/05 04:51, 1F
推
02/05 09:09, 5年前 , 2F
手沖壺B牌，飛漏水太小都會流口水。電磨看價位
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推
02/05 09:58, 5年前 , 3F
溫控壺是方便很多 但跟口感升級無關
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推
02/05 12:22, 5年前 , 4F
磨豆機
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02/05 12:58, 5年前 , 5F
sr500 or sr700 自己烘豆再爛都比買外面豆子好喝
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溫控或磨豆最多30% 但是烘豆可達幾倍品質
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02/05 17:00, 5年前 , 7F
fellow手沖壺1.2有溫度計的 還可以嗎?
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推
02/05 17:02, 5年前 , 8F
自烘比外面好喝...把店家都當王八蛋？
02/05 17:02, 8F
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02/05 19:10, 5年前 , 9F
說真的，我買外面店家的咖啡豆，都要祈禱要好喝，
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02/05 19:10, 5年前 , 10F
正考慮買ikawa自己烘
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推
02/05 19:32, 5年前 , 11F
隨便就開的店家不太可能都滿足自己要求
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但都沒有一間符合自己調性也太難
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自烘付出的CP,個人是覺得偏低
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去好的店家喝咖啡是種交流：）
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推
02/05 19:35, 5年前 , 15F
只想喝好喝新鮮的咖啡，不會在意CP值的
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推
02/05 20:03, 5年前 , 16F
自己烘最新鮮，不怕混豆。烘個幾次就不用怕買到培度不合
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02/05 20:12, 5年前 , 17F
另外想自己挑豆
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02/05 20:38, 5年前 , 18F
看了亞麻上小富士的價格爆預算了QQ
02/05 20:38, 18F
推
02/05 22:55, 5年前 , 19F
捏了上，不會後悔
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02/05 22:55, 5年前 , 20F
脫手都還有人要收
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推
02/06 00:06, 5年前 , 21F
壺的影響應該是最小的吧...升級豆子最有感lol
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02/06 00:07, 5年前 , 22F
他在美國應該沒啥人收....可以看kitchenaid 那台我看過$15
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0
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02/06 00:09, 5年前 , 24F
你去好的店家買他的豆試喝一杯回家煮看看有啥不同再說吧
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推
02/06 00:16, 5年前 , 25F
在美國也可以考慮 baratza
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推
02/06 00:17, 5年前 , 26F
話說新鮮不一定是最好喝不是嗎？有些不是說要擺一個禮拜之
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02/06 00:17, 5年前 , 27F
後
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02/06 00:18, 5年前 , 28F
baratza 不是台灣品牌嗎...而且手沖用baratza 沒特別好吧
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02/06 00:38, 5年前 , 29F
目前是能買到我覺得不錯的店（ verve coffee, stump tow
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02/06 00:38, 5年前 , 30F
n 等），不確定是木舌還是沖煮問題，大概三種描述的風味
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能喝到1-2種
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推
02/06 01:34, 5年前 , 32F
Verve 聽說不錯....stumptown 我喝過兩三次覺得很爛。 我
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現在的barista 也是這樣說。 不過他說intelligentsia 前陣
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02/06 01:34, 5年前 , 34F
子爛最近又重新好起來。 你如果外面煮得覺得喝不出來妳自
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己煮為啥要升級？這些店摩豆機基本上都屌打小富士
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02/06 01:35, 5年前 , 36F
又不是亂買亂開的店
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推
02/06 02:01, 5年前 , 37F
c大都在哪裡買豆子啊
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推
02/06 02:04, 5年前 , 38F
我嗎？ 我去的店是用cova 的豆子
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02/06 02:04, 5年前 , 39F
*coava
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我買的到他們的豆，但是住的州沒店喝不到，所以才自己煮
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哈哈。 Verve是我目前最喜歡的店家，網購速度快客服也很
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友善
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推
02/06 02:16, 5年前 , 43F
你可能看看你住的地方有沒有好的店去喝看看他們煮的吧。其
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實看看Starbucks 有沒有clover machine 也可以喝看看
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推
02/06 03:15, 5年前 , 45F
加州不知道哪裡好買 回台灣的時候喝到幾隻有酒香的很懷
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02/06 03:15, 5年前 , 46F
念
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02/06 03:16, 5年前 , 47F
我主要是想找我早上手沖豆子 從台灣帶了一些 在mistobo
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02/06 03:16, 5年前 , 48F
x訂了一些 但還是想多找幾個購買管道xD
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02/06 03:17, 5年前 , 49F
晚點查查verve 跟coava
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02/06 03:59, 5年前 , 50F
four barrel coffee 也還不錯，但我偏好verve
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02/06 04:07, 5年前 , 51F
烘焙手法決定養豆時間，不是每個人都每天喝
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推
02/06 08:09, 5年前 , 52F
Forte BG
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推
02/06 08:11, 5年前 , 53F
推一個Happymugcoffee, 便宜又新鮮！現在都固定買他們家
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推
02/06 08:12, 5年前 , 54F
豆子推ONYX 穩定的好喝
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推
02/06 13:28, 5年前 , 55F
baratza 是美國的牌子...
02/06 13:28, 55F
推
02/06 13:31, 5年前 , 56F
在美國討論度蠻高的，可以搜尋看看
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推
02/06 13:35, 5年前 , 57F
好不好喝就要看個人了
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推
02/06 13:38, 5年前 , 58F
我覺得baratza preciso、forte bg手沖還不錯就是了
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02/06 13:40, 5年前 , 59F
但考量到結購穩定度的關係不建議買 baratza preciso
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02/06 13:41, 5年前 , 60F
寧願買沒有微調結構的baratza virtuoso 或者直上 for
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02/06 13:41, 5年前 , 61F
te BG
02/06 13:41, 61F
推
02/08 00:30, 5年前 , 62F
我自己是 baratza 最低階 Encore用得很開心, 細粉很少
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02/08 00:32, 5年前 , 63F
要說缺點就音量蠻大的。咖啡店除了上面幾位推薦的之外,
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02/08 00:34, 5年前 , 64F
另推 Paradise (MN), Bonlife (TN), DUNE (CA),
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02/08 00:37, 5年前 , 65F
BirdRock (CA), Theory Coffee Co. (CA), Pacific Bay
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02/08 00:39, 5年前 , 66F
Coffee Co. (CA), Tectonic (CA), Austin Coffee Co. (
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02/08 00:40, 5年前 , 67F
TX), Noble Coyote (TX)
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02/08 05:13, 5年前 , 68F
感謝推薦咖啡店！
02/08 05:13, 68F
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