[其它] 第一次煮摩卡壺

看板Coffee作者 (123)時間5年前 (2018/12/30 09:17), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
各位大大好 前陣子在版上流連許久 終於手滑了 主角1：1z q磨豆機 主角2：nicoh 2-4人份的電摩卡 主角3：自烘的薇薇特南果 由於是第一次煮，所以黑黑a___a 參數：1.磨豆機轉到鎖死，再回轉15格 2.煮2人份 過程：閉著眼睛等待，應該不到2分鐘就出咖啡了 本以為會出不了咖啡，然後爆炸咧XD 心得：由於是加奶喝，第一口的感覺，比好市多西雅圖大濾掛好太多了 但是，略遜於義式機啦~(這是一定的啦)，好的講完了。接下來 就要講缺點，那就是2-4人份的蓋子，上面的塑膠很易裂。至於， 其它的版友想知再問了，以2000不到的價格，C/P真的不錯啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.73.99.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1546132679.A.74B.html
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12/30 10:03, 5年前 , 1F
Boom!
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12/30 10:21, 5年前 , 2F
沒爆啦，磨很細還是有順利出咖啡
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推
12/30 13:40, 5年前 , 3F
我用b牌都是水水的滿足不了想喝拿鐵的心情
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12/30 14:57, 5年前 , 4F
其實我喝起來還不錯也，可能自我感覺良好
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12/30 15:01, 5年前 , 5F
下次煮打算改成退18格煮
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12/30 15:22, 5年前 , 6F
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12/30 15:23, 5年前 , 7F
加上奶泡,摩卡壺拿鐵也蠻順的
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推
12/30 15:45, 5年前 , 8F
謝謝你的分享，本來也考慮這組合
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12/30 15:47, 5年前 , 9F
你的Q刻度轉到多少？我用1.5手沖都黑黑的泥狀，這是太
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12/30 15:47, 5年前 , 10F
焦嗎？
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12/30 15:55, 5年前 , 11F
@@我摩卡用1.25圈，出來居然有茶餅~偷笑中
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12/30 15:55, 5年前 , 12F
這參數有點偏苦，但是苦後回甘，我還要多試幾次
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12/30 19:08, 5年前 , 13F
我是磨豆機+咖啡機不到2千~XD
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12/30 20:25, 5年前 , 14F
泥狀大多是太早離火，最後壺底蒸氣沒吹出粉自然含水，粉又
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12/30 20:25, 5年前 , 15F
細的話就是泥了
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12/30 20:28, 5年前 , 16F
過早離火、粉如果較粗水會流回底壺，不夠粗就會含在粉變泥
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