[其它] 冷粹咖啡浮一層油

看板Coffee作者 (Bassman)時間5年前 (2018/12/16 10:47), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
我的冷粹咖啡上面浮了一層好像貢丸湯上面的油一樣的東西 試喝之後味道並沒有問題，但是不知道會不會是什麼東西變質了 請問有人有遇過類似的狀況嗎？ 豆子是紫風鈴 NCM刻度3 冰箱放10小時後以法蘭絨濾掉 再養了一週 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.232.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1544928454.A.A93.html
推
12/16 11:22, 5年前 , 1F
沒濾紙過濾，油脂明顯是正常的 不銹鋼濾片 陶瓷濾棒
12/16 11:22, 1F
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12/16 11:39, 5年前 , 2F
咖啡油，正常
12/16 11:39, 2F
推
12/16 12:36, 5年前 , 3F
咖啡油正常 你用金屬濾網類的沖濾會很常見
12/16 12:36, 3F
推
12/16 18:48, 5年前 , 4F
咖啡就是要有油沒有油是不得已的
12/16 18:48, 4F
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12/17 00:48, 5年前 , 5F
至少不是「生物膜」
12/17 00:48, 5F
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12/19 07:18, 5年前 , 6F
好油喔
12/19 07:18, 6F
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12/28 20:41, 5年前 , 7F
冷萃特有的咖啡油脂口感很好喝呀
12/28 20:41, 7F
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