[器材] 不太要求喝咖啡選擇(摩卡壺 or gee)

看板Coffee作者 (Irena)時間5年前 (2018/11/05 19:42), 5年前編輯推噓13(13推 0噓 13→)
留言26則, 15人參與, 5年前最新討論串1/1
喜歡喝拿鐵，冰的熱的都會喝。頂多會喝一些濃縮加冰塊的美式。 學生時代有再不專業連鎖咖啡店打工經驗，會使用半自動義式咖啡機 原本都使用Bialetti 經典2杯份做濃縮，再依據天氣心情時間選擇熱/冰牛奶 但半年前誤用小蘇打粉清潔摩卡壺..... 我是笨蛋...鋁合金只能用中性洗劑，小蘇打粉是鹼性的 所以整個壺報廢，然後就湊合著喝商店或路易莎cama的咖啡 最近天氣變冷，又開始想自己弄了，所以想向大家請益： 手邊器材： + CX-25S(只能做奶泡) + 法式濾壓壺 + Porlex mini(20g) 手搖磨豆機(磨到天荒地老) 目前心中方案： 1.趁著最近各購物中心特價用999買經典4杯 優點：花費最少，約1~2k? 但又想試試看不鏽鋼壺，不然鋁合金氧化真的有點醜 缺點： a. 繼續磨到天荒地老...早上來不及就等於又要買外面的 b. 想喝熱拿鐵只能等假日有空 2.方案1外再把磨豆機換成600N 優點：花費約3.5k 不鏽鋼摩卡壺的話約4.5k 缺點： a. 想喝熱拿鐵只能等假日有空 3.直衝Gee + 901n 優點：短期內不用想升級的事情 缺點： a. 一次要噴32k，有點心痛 b. 做咖啡時間減少很多(?) 不然現在要等摩卡壺，又要等CX-25S 但就算選擇1或2，方案3都是中程目標。且方案3二手品可遇不可求 所以用全新價格估算 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.59.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1541418127.A.555.html
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11/05 19:50, 5年前 , 1F
摩卡壺網拍有兩三百不鏽鋼的，不知道好不好用
11/05 19:50, 1F
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11/05 19:52, 5年前 , 2F
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11/05 19:52, 5年前 , 3F
2120653571544684/
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11/05 19:53, 5年前 , 4F
FB的社團有一套GEE+900N在賣。
11/05 19:53, 4F
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11/05 19:54, 5年前 , 5F
開價正好是你預備要噴的一半、應該還可以議價。。
11/05 19:54, 5F
前幾代據說蒸汽強度不如cx25
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11/05 20:17, 5年前 , 6F
其實你都說不太要求了，方案1才是好喝又沒負擔的
11/05 20:17, 6F
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11/05 20:18, 5年前 , 7F
鋁合金外型若要防止氧化，也就是水洗之後擦乾而已
11/05 20:18, 7F
其實我使用習慣不太好 常常沒馬上洗起來
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11/05 20:18, 5年前 , 8F
也沒花太長時間
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11/05 20:20, 5年前 , 9F
方案二加個電磨 或是買個手磨 單人應該還好
11/05 20:20, 9F
電鑽買了就真的專門拿來磨豆有點浪費
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11/05 20:22, 5年前 , 10F
另外有微波爐的話 熱拿鐵也只要花三分鐘而已
11/05 20:22, 10F
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11/05 20:23, 5年前 , 11F
1Zpresso應該可以符合你要快又要濃的需求
11/05 20:23, 11F
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11/05 20:24, 5年前 , 12F
不然flair也可以,如果要兼顧美學的話XD
11/05 20:24, 12F
已生火
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11/05 20:38, 5年前 , 13F
真的不要求就是Ikea摩卡壺，豆子整包拿去給人磨
11/05 20:38, 13F
這幾天看ikea官網沒摩卡壺 不太確定還有沒有賣
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11/05 20:38, 5年前 , 14F
不然就是直接買義式粉，大潤發很多適合的
11/05 20:38, 14F
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11/05 20:39, 5年前 , 15F
方案1外加買二手動物機
11/05 20:39, 15F
動物機有在可能會買名單了，手搖好累
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11/05 21:30, 5年前 , 16F
我也用四人的 份量有點不剛好欸
11/05 21:30, 16F
為什麼四人不剛好？ 我是嫌2人不夠喝
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11/05 23:19, 5年前 , 17F
真心推flair 加法式濾壓打奶泡
11/05 23:19, 17F
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11/05 23:35, 5年前 , 18F
在
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我被flair大生火，搞不好會因此手滑... 外型不錯，蠻對我的胃的。 ※ 編輯: irena4 (223.137.59.19), 11/06/2018 01:58:00
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11/06 07:26, 5年前 , 19F
4人份很多啊做拿鐵又耗太多奶
11/06 07:26, 19F
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11/06 09:54, 5年前 , 20F
方案1，睡前把粉先磨好放密封罐，早上就不趕了
11/06 09:54, 20F
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11/06 11:10, 5年前 , 21F
摩卡壺&專用粉
11/06 11:10, 21F
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11/06 14:14, 5年前 , 22F
摩卡壺加粉 早上十分鐘就弄好一杯拿鐵了
11/06 14:14, 22F
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11/06 15:23, 5年前 , 23F
ＩＫＥＡ摩卡壺已經很久沒看到了.現在都是濾壓壺
11/06 15:23, 23F
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11/06 15:25, 5年前 , 24F
可以注意大潤發不時會特家B牌摩卡壺
11/06 15:25, 24F
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11/06 22:08, 5年前 , 25F
幾千元的半自動ees200哪些堪用幾年
11/06 22:08, 25F
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11/06 22:09, 5年前 , 26F
我記得好市多有買過伊拉克斯的電動摩卡壺
11/06 22:09, 26F
經濟實惠兼具快速就是：摩卡壺 + 專用粉了 之前覺得2人份太少，如果4人份太多，3人應該是不錯的選擇 但我現在想選flair了，如果真的買了再看看要不要來寫個簡易心得 ※ 編輯: irena4 (122.116.227.102), 11/07/2018 11:43:41
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