[其它] 關於古巴咖啡請益！！
各位前輩好！！
小弟最近因為工作關係想嘗試古巴咖啡
不是指豆子而是沖煮方式
網路上的教學是
使用摩卡壺並以粗糖加入咖啡粉一起沖煮
但是因為目前手上沒有摩卡壺，也沒喝過真正的古巴咖啡，所以有幾個問題想請教前輩們
！
1、古巴咖啡這樣的沖煮方式主要是想體現咖啡什麼樣的風味呢？
2、真正的古巴咖啡喝起來的風味及口感大概是怎麼樣的感覺呢，例如像手沖或是濃縮？
3、有實際製作過的前輩們，請問如果我目前手上有的工具是手沖、濃縮機、愛樂壓
是否有辦法再現呢Orz
不好意思 發現問題好像不少 嗚嗚
麻煩各位前輩了 感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.226.67.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1535770870.A.DCA.html
推
09/01 13:18,
5年前
, 1F
09/01 13:18, 1F
推
09/01 22:12,
5年前
, 2F
09/01 22:12, 2F
→
09/02 18:12,
5年前
, 3F
09/02 18:12, 3F
推
09/05 07:35,
5年前
, 4F
09/05 07:35, 4F