[器材] 玲瓏ACE48&Flair簡易分享

看板Coffee作者 (On_My_Own)時間5年前 (2018/07/06 20:36), 5年前編輯推噓32(32推 0噓 57→)
留言89則, 13人參與, 5年前最新討論串1/1
https://imgur.com/6jf0qcQ.jpg
很簡易的包裝 (補拍) https://imgur.com/VBjJBXx.jpg
亮面接環 螺紋接豆槽，有點細轉的時候要對一下 旁邊的是粉杯，有三顆鋼珠對應接環的凹槽轉一下就可以，相比螺紋就沒有卡粉的問題， 但磨好需輕拍筒身，不然粉杯最上緣會有些粉 https://imgur.com/EdSXcsE.jpg
很平滑最底端有漏斗設計，對進豆應該有幫助，但可以看到突出的外刀盤上有些許殘粉 https://imgur.com/xOMKuic.jpg
匿名2的豆槽，現在有沒有改善不知道，殘料毛邊的問題，讓一些人多花錢上海勒 https://imgur.com/ofp13b9.jpg
外刀盤及中軸不能拆，只能靠小刷子慢慢清，匿名2整組拆開清還是比較方便的 https://imgur.com/JzPHSJe.jpg
內刀盤，可以看到一個圓點沒鍍到鈦，應該是支撐點，好像不是每支都這樣？ https://imgur.com/D04BkbT.jpg
下端中軸，清潔一樣奶嘴刷，軸承有蓋，老闆也有說使用食品級潤滑，不過理想還是想要 陶瓷軸阿，還好完全沒油味，當初匿名2的油味頗明顯 心得:對想同時入坑手沖及義式的新手，會是個不錯的選擇，雖然不到完美但 CP值真的不 錯，再往上看就要M47 .C40了，以分享開箱看來確實是內外兼具，但價格真的頗高啊！ 收到還是需要清潔才能使用，防跳豆蓋因為有開孔，偶爾會噴，磨義式會有跑刻度的問題 ，老闆後來出貨有多一顆螺母解決，我自己是纏止洩帶。 https://imgur.com/FbOANYN.jpg
當初在板上被燒到，去01爬了文，火就滅不了了，終於可以在家喝到 SOE。 使用上很簡單，只要熟悉磨豆機，試幾次就能抓到粗細，在收到 ACE48前，都用入手匿名 2後被冷凍的porlex min磨，因為細粉夠多 ，缺點是不均勻，都比外面一般的連鎖咖啡強 啊！ https://imgur.com/InOr7Uo.jpg
有兩份以上需求的人還是建議，買2組濾壓頭的組合，因為預算考量只買一組，有點後悔 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.17.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1530880607.A.C26.html ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/06/2018 20:43:09 ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/06/2018 20:44:19 ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/06/2018 20:45:19
推
07/06 22:37, 5年前 , 1F
請問原po有比較過 其他磨豆機嗎
07/06 22:37, 1F
→
07/06 23:49, 5年前 , 2F
手上只有匿名2跟 min可以比較
07/06 23:49, 2F
推
07/07 00:01, 5年前 , 3F
請問蓋子開兩個孔的用意是什麼？
07/07 00:01, 3F
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07/07 00:02, 5年前 , 4F
另外請問手沖刻度跟匿名比較出粉品質有比較好嗎？
07/07 00:02, 4F
推
07/07 00:34, 5年前 , 5F
出粉品質比匿名好，我也有買
07/07 00:34, 5F
推
07/07 00:48, 5年前 , 6F
我也訂了這ace48，不知道和海勒101義式刀比起來如何？
07/07 00:48, 6F
推
07/07 09:49, 5年前 , 7F
07/07 09:49, 7F
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07/07 09:49, 5年前 , 8F
07/07 09:49, 8F
推
07/07 10:02, 5年前 , 9F
很不錯。很同意版主說的ACE 48 在上去就是C40/Kinu 48。玲
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07/07 10:02, 5年前 , 10F
瓏大自己是玩家、我曾經建議過他預購後價錢可以更高些，他
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07/07 10:03, 5年前 , 11F
直接跟我說不用、賣5百多人民幣很公道。 玲瓏、海勒、匿名
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07/07 10:03, 5年前 , 12F
、病毒都是玩家製作的，關鍵要素他們都做得非常好。玲瓏大
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07/07 10:03, 5年前 , 13F
個人覺得他蠻"較真"的、ACE 48 當然不是完美但真的很不錯。
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07/07 10:03, 5年前 , 14F
很有誠意的一隻手磨。
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推
07/07 10:42, 5年前 , 15F
如果要用ACE48掛電動起子（個人是非常不建議）。建議除了要
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07/07 10:42, 5年前 , 16F
如版主一樣纏止洩帶，還要如小弟一樣再加個M6蝶式螺帽（M6
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07/07 10:42, 5年前 , 17F
防滑螺帽也行）。這並不是ACE48做得不好，我玩過的義大利電
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07/07 10:42, 5年前 , 18F
磨除了Mazzer Super jolly 精密到單靠原始螺紋就能定住不跑
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07/07 10:42, 5年前 , 19F
刻度，其他的都要靠分段器（或固定螺絲）固定刻度盤，而且
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07/07 10:43, 5年前 , 20F
我都纏止洩帶來讓減低刀盤的高速震動，也減少螺紋的磨損。
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07/07 10:43, 5年前 , 21F
07/07 10:43, 21F
推
07/07 11:28, 5年前 , 22F
07/07 11:28, 22F
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07/07 11:30, 5年前 , 23F
這兩個孔我超愛的。磨完豆馬上吹，真的很好用！玲瓏大說，
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07/07 11:30, 5年前 , 24F
也是一位同好提供的設計。。
07/07 11:30, 24F
推
07/07 11:48, 5年前 , 25F
請問bbdog大，如果我只是手磨義式，不用電動，刻度也會跑
07/07 11:48, 25F
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07/07 11:48, 5年前 , 26F
掉嗎？
07/07 11:48, 26F
推
07/07 13:40, 5年前 , 27F
刀盤鍍鈦了，可以全隻用水洗嗎
07/07 13:40, 27F
推
07/07 13:43, 5年前 , 28F
也好奇能不能水洗，畢竟不能拆中軸
07/07 13:43, 28F
推
07/07 14:36, 5年前 , 29F
Game大，建議纏上止洩膠帶。出粉品質最重要的是刀盤的穩定
07/07 14:36, 29F
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07/07 14:37, 5年前 , 30F
度，其中粗細調整盤要定住不能滑很重要特別是義式，滑掉一
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07/07 14:37, 5年前 , 31F
點點也會明顯影響粹出品質。纏止洩膠帶確實是很有效的方法
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07/07 14:37, 5年前 , 32F
，而且也能同時很有效的保護螺紋、減少螺紋的磨損。 我的
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另一隻手磨病毒II刀盤很棒出來的風味真的很好，但中軸螺紋
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07/07 14:37, 5年前 , 34F
不到一年就磨損了，可惜了一隻好手磨。我很建議不論您是義
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式還是手磨，都纏上止洩膠帶。
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07/07 14:40, 5年前 , 36F
Sorry, 打錯字。不論ACE48是用來義式還是手沖，都建議纏上
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07/07 14:40, 5年前 , 37F
止洩膠帶。
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07/07 15:33, 5年前 , 38F
(玲瓏48)
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07/07 15:35, 5年前 , 39F
(匿名2)
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07/07 15:36, 5年前 , 40F
覺得只有風味上的差異，匿名2偏片狀，玲瓏比較偏顆粒
07/07 15:36, 40F
推
07/07 16:08, 5年前 , 41F
玲瓏老闆是說可以全機水洗
07/07 16:08, 41F
推
07/07 17:16, 5年前 , 42F
但老闆說不建議洗
07/07 17:16, 42F
推
07/07 18:39, 5年前 , 43F
請問止洩膠帶要纏在哪裡？？
07/07 18:39, 43F
推
07/07 18:45, 5年前 , 44F
看了也好想買一台XD
07/07 18:45, 44F
推
07/07 18:47, 5年前 , 45F
請問exileapple大大，兩隻磨淺焙的速度跟流暢性比較起來如
07/07 18:47, 45F
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07/07 18:47, 5年前 , 46F
何?
07/07 18:47, 46F
感覺匿名的流速快一點點，流暢度都不錯。
推
07/07 19:17, 5年前 , 47F
膠帶纏在軸的螺紋上
07/07 19:17, 47F
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07/07 19:23, 5年前 , 48F
我分享一下我的心得，ace48在磨淺焙豆比匿名輕鬆，而且刀
07/07 19:23, 48F
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07/07 19:23, 5年前 , 49F
盤比較大，磨豆效率有略微提高，至於好不好喝這個很主觀，
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07/07 19:23, 5年前 , 50F
我的匿名2使用兩年左右細粉明顯增多，沒有過篩很容易過萃
07/07 19:23, 50F
原來細粉變多不是我錯覺嗎?是什麼原因造成匿名細粉變多啊?
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07/07 19:24, 5年前 , 51F
，ace48出粉比較偏顆粒狀，細粉很少，就我這幾天在試喝起
07/07 19:24, 51F
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07/07 19:24, 5年前 , 52F
來比以往甜
07/07 19:24, 52F
我覺得玲瓏甜感表現比匿名明顯，但我喜歡喝酸的XD ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/07/2018 20:21:02
推
07/07 20:24, 5年前 , 53F
刀盤磨損也會造成細粉變多，只是也多太多了吧XD
07/07 20:24, 53F
推
07/07 20:25, 5年前 , 54F
那有人可以比較玲瓏48跟小富士鬼齒嗎？
07/07 20:25, 54F
→
07/07 20:35, 5年前 , 55F
樓上的比較已經變成錐刀和鬼齒的比較了
07/07 20:35, 55F
推
07/07 20:38, 5年前 , 56F
因為上面有人分享48磨豆偏像顆粒狀，鬼齒也是偏顆粒，所
07/07 20:38, 56F
→
07/07 20:38, 5年前 , 57F
以才會好奇有沒有人比較過
07/07 20:38, 57F
推
07/07 21:19, 5年前 , 58F
07/07 21:19, 58F
推
07/07 21:20, 5年前 , 59F
纏在軸上，不就只要一調整粗細就要重新纏一次？？感覺很
07/07 21:20, 59F
→
07/07 21:20, 5年前 , 60F
麻煩
07/07 21:20, 60F
不用我繞3圈左右，不需重纏，不然就上老闆附的螺母就不用纏了
推
07/07 21:37, 5年前 , 61F
小富士鬼齒我有。 個人看法，錐刀玩的是它的分析力，越大錐
07/07 21:37, 61F
→
07/07 21:38, 5年前 , 62F
刀分析力越好。ACE 48 雖然細節力比不上 Helor 102-187C，
07/07 21:38, 62F
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07/07 21:38, 5年前 , 63F
但刀盤尺寸已經夠大跟展現的出粉品質也不錯，確實已有好錐
07/07 21:38, 63F
→
07/07 21:38, 5年前 , 64F
刀該有的分析力。至於鬼齒是完全不同的特色、它是沈穩厚實
07/07 21:38, 64F
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07/07 21:38, 5年前 , 65F
持久。 簡單的說在我試大錐刀跟小富士鬼齒的看法：Helor 10
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07/07 21:38, 5年前 , 66F
2 187C 在剛沖出來還熱時因為清晰明亮大勝。 小富士R220鬼
07/07 21:38, 66F
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07/07 21:38, 5年前 , 67F
齒在常溫時因為沉穩厚實大勝。 ACE 48 其實是一把很合格、
07/07 21:38, 67F
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07/07 21:38, 5年前 , 68F
刀盤尺寸也大到能有合理分析的好錐刀。
07/07 21:38, 68F
推
07/07 21:43, 5年前 , 69F
謝謝b大的介紹！你之前102與小富士鬼齒那篇我也有看過。
07/07 21:43, 69F
→
07/07 21:43, 5年前 , 70F
大概瞭解兩者差異，鬼齒的確到了常溫也是別有風味，錐刀
07/07 21:43, 70F
→
07/07 21:43, 5年前 , 71F
的似乎就變得較不好喝？
07/07 21:43, 71F
推
07/07 22:08, 5年前 , 72F
兩台名機在整個PK 過程都很好喝，其實只是極佳跟佳的差別
07/07 22:08, 72F
→
07/07 22:08, 5年前 , 73F
而已。
07/07 22:08, 73F
推
07/07 22:41, 5年前 , 74F
其實我也沒有纏膠布阿，我鎖蝶形螺帽也不會鬆，看bbdog大
07/07 22:41, 74F
→
07/07 22:41, 5年前 , 75F
分享的
07/07 22:41, 75F
※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/08/2018 00:41:25
推
07/08 00:51, 5年前 , 76F
有人有使用過玲瓏63嗎？板上目前好像只有一篇心得
07/08 00:51, 76F
推
07/08 10:46, 5年前 , 77F
Maxst大, 小弟建議您有空時纏一下膠帶。確實只用碟型螺帽就
07/08 10:46, 77F
→
07/08 10:46, 5年前 , 78F
能很有效的頂住粗細調整盤（比止洩膠帶還有效），但使用碟
07/08 10:46, 78F
→
07/08 10:46, 5年前 , 79F
型螺帽因為扭力強一兩年下來中軸螺紋很可能會磨損，造成間
07/08 10:46, 79F
→
07/08 10:46, 5年前 , 80F
隙變大。當然間隙變大後再用止洩膠帶補強就可以（很有效）
07/08 10:46, 80F
→
07/08 10:46, 5年前 , 81F
，不過能避免磨損還是建議一開始就避免，而且止洩膠帶還有
07/08 10:46, 81F
→
07/08 10:46, 5年前 , 82F
抑制磨粉時微振動的效果，還蠻值得纏的。
07/08 10:46, 82F
推
07/08 14:59, 5年前 , 83F
我也是擔心螺紋久了會沒那麼好，感謝b大
07/08 14:59, 83F
推
07/09 11:40, 5年前 , 84F
上週也收到了，這幾天使用下來，CP值真的頗高，而且
07/09 11:40, 84F
→
07/09 11:40, 5年前 , 85F
磨豆的聲音還蠻小聲的！
07/09 11:40, 85F
→
07/09 11:41, 5年前 , 86F
但我還是要出售，因為外出攜帶來說,還是太重了XD,意
07/09 11:41, 86F
→
07/09 11:42, 5年前 , 87F
者站內
07/09 11:42, 87F
→
07/09 13:53, 5年前 , 88F
P大太晚釋出訊息，昨天已下訂...
07/09 13:53, 88F
推
07/09 14:34, 5年前 , 89F
我也下訂了…
07/09 14:34, 89F
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