[食記] 自製銅板價 奶酒咖啡

看板Coffee作者 (happyretan)時間6年前 (2018/03/17 08:27), 6年前編輯推噓3(304)
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圖文版 http://goo.gl/xKJUCf 週末就該來杯自製咖啡,便利商店之前很紅的拿鐵,想買的時候都缺貨買不到,限量總是 殘酷的,仔細研究後發現奶酒咖啡其實一點都不難做,重點是自己做只要銅板價,想喝的 時候就自己來沖一杯奶酒咖啡。 準備材料 鮮、咖啡豆(任何義式綜合豆即可)、貝禮詩香甜酒(應該只要是奶酒都可以,不限 品牌) 料理方式 先煮好一杯30CC的濃縮咖啡 https://i.imgur.com/FrTQKlu.jpg
https://i.imgur.com/FqvqSLh.jpg
打奶泡 https://i.imgur.com/MKk8gAS.jpg
再倒入15ml的奶酒跟135ml的鮮奶 https://i.imgur.com/wdAFFgg.jpg
即完成一杯有淡淡甜甜奶味的奶酒咖啡 https://i.imgur.com/06W6990.jpg
美味秘訣 酒可以依照個人喜好增加約一個濃縮建議30cc約15-25ml,咖啡則建議用義式綜合咖啡豆 ,不建議直接用單品豆來做特調唷! 如果覺得我的食譜有趣的話,歡迎點讚加入我的粉絲頁唷!我會持續更新超簡單的食譜唷 ! https://www.facebook.com/cacacooklife/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.130.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1521246467.A.26D.html ※ 編輯: happyretan (27.247.130.243), 03/17/2018 08:29:51

03/17 11:39, 6年前 , 1F
參加過貝禮詩的品酒體驗,官方版的奶酒咖啡是很豪邁地直接1
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:1奶酒與濃縮咖啡呢
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03/17 11:59, 6年前 , 3F
口味真的是看個人
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03/17 16:44, 6年前 , 4F
我是咖啡跟奶酒2:1,奶酒太多會搶味
03/17 16:44, 4F

03/18 01:29, 6年前 , 5F
貝禮詩有點搶味 詭異的是白蘭地的聖雷米順到不可思
03/18 01:29, 5F

03/18 01:29, 6年前 , 6F
異..
03/18 01:29, 6F

03/19 07:56, 6年前 , 7F
推分享
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