義式咖啡 咖啡冷掉後

看板Coffee作者時間6年前 (2017/11/29 19:00), 編輯推噓4(403)
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各位咖啡愛好者好,想請問有在用半自動咖啡機的朋友,做完咖啡加入奶泡後,熱熱的一 開始咖啡還蠻入口,但一但溫度少冷後,就會有不怎麼樣的味道入口,變得難喝,想請問 要怎麼改進呢?我實在不知道問題在哪? 像去一般咖啡店,咖啡也不至於冷掉變難喝呀?! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.187.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1511953204.A.6E4.html

11/29 21:15, 6年前 , 1F
微波啊
11/29 21:15, 1F

11/29 21:16, 6年前 , 2F
溫度不一樣本來味道就會不一樣了 不然你喝熱的啤酒試
11/29 21:16, 2F

11/29 21:21, 6年前 , 3F
換豆子試試看,有些豆子冷掉味道真的不怎樣
11/29 21:21, 3F

11/29 21:37, 6年前 , 4F
豆子問題最大,熱會遮蔽掉一些味道 所以為什麼有些
11/29 21:37, 4F

11/29 21:38, 6年前 , 5F
咖啡熱的喝還不錯冷掉就噁心,真正好咖啡冷熱都好喝
11/29 21:38, 5F

11/29 23:05, 6年前 , 6F
冷掉後加冰塊好喝
11/29 23:05, 6F

12/09 10:50, 6年前 , 7F
建議換豆子看看,我喝的那支冷熱都很順很香
12/09 10:50, 7F
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