[器材] 匿名2 vs Kalita nice cut(knc) ??
各位咖啡版友好,請先別急著噓@@ (我知道有點像月經年經文
爬文後發現只有匿名2 vs 小飛馬 的文章
卻沒有匿名2 vs knc
故上來問問看,希望得到各位大大的意見
--
小弟目前有一把匿名2,使用了一年多,一直都很滿意(因無從比較)
再加上篩粉器簡直如虎添翼
而最近在網路上看到別人賣knc,讓我很猶豫該不該脫手匿名2 貼錢買二手knc
(手磨玩久了也想試試電動的)
目前集合各網友說法是
品質方面:
匿名:較好、細粉較少(18g僅篩出0.5g)
knc:較差(易顆粒大小不均)、細粉較多(18g篩出1g)
清潔方面:
匿名:全部拆開並水洗,輕鬆搞定
knc:拆解後殘粉多、偶有殘豆,不算方便
價格方面:
匿名:全新價2300~2500 依匯率變動而變動
knc:已絕版,蝦皮上有二手5500;全新7~8000
綜上所述,感覺knc除了電動這點好像沒什麼特別優點
最讓我猶豫的點是
很多人都說knc可以把味道放大,使果香、酸味更明亮
而匿名則比較沒辦法做到這點(因為knc切出來的豆子是片狀的?
不知道大家怎麼看這兩款磨豆機?
--
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