[其它] 開底技巧求救

看板Coffee作者 (Steven)時間6年前 (2017/10/06 11:47), 編輯推噓5(5推 0噓 9→)
留言14則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
想請問各位神人大大 小弟我練開底也練一段時間了 但就是難產... 目前的體認是要晃動多一點水波紋在往前收 想請各位神人分享一下如果開底的技巧 以及是我奶泡不夠好嗎 感恩您~ https://i.imgur.com/3Id7ciG.jpg
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推
10/06 11:52, 6年前 , 1F
咖啡杯跟拉花鋼杯的手法不一樣
10/06 11:52, 1F
推
10/06 11:52, 6年前 , 2F
濃縮
10/06 11:52, 2F
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10/06 11:53, 6年前 , 3F
容量跟杯型不同做圖的時間手法都不一樣，鋼杯嘴的不同
10/06 11:53, 3F
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10/06 11:53, 6年前 , 4F
也有影響
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10/06 11:55, 6年前 , 5F
10/06 11:55, 5F
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10/06 12:14, 6年前 , 6F
那請問一下比較多人用的是蛋杯嗎
10/06 12:14, 6F
推
10/07 00:35, 6年前 , 7F
樓樓上我師父
10/07 00:35, 7F
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10/07 20:37, 6年前 , 8F
感覺圓底的杯子比較好開底，不然就要夠深...
10/07 20:37, 8F
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10/07 20:38, 6年前 , 9F
蛋杯應該算是這類杯子中比較高級的那類?XDrz
10/07 20:38, 9F
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10/07 21:01, 6年前 , 10F
espresso parts ?
10/07 21:01, 10F
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10/08 10:59, 6年前 , 11F
espresso parts是??
10/08 10:59, 11F
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10/08 12:25, 6年前 , 12F
圖中的蛋杯?XD
10/08 12:25, 12F
推
10/08 19:01, 6年前 , 13F
查了一下espresso parts...好貴啊XDDDrz
10/08 19:01, 13F
推
10/08 20:54, 6年前 , 14F
記得好像600 700的樣子
10/08 20:54, 14F
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