[器材] 摩卡壺加熱溫度問題消失

看板Coffee作者時間8年前 (2017/09/30 23:52), 編輯推噓9(9推 0噓 14→)
留言23則, 11人參與, 最新討論串1/1
各位前輩好 小弟算是新手 不是非常有品味 最近想添購一組簡單的2人份摩卡壺放在辦公室(實驗室)使用 加熱器具是用以下這個器材 https://imgur.com/Rd2Hc40
這個加熱板最高可以到攝氏550度 請問這個溫度對於煮摩卡壺來說是可以的嗎? 因為不知道一般瓦斯爐開小火或是登山爐的溫度是多少 所以想問問看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.23.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1506786745.A.DF3.html
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這不是實驗用的嗎…
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教授表示
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你可以試試看 理論上可以 但是加熱可能要一陣子..
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這個加熱不是很慢嗎
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買個卡式爐吧，印象中便宜的500有找
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拿酒精燈出來燒說不定還比較快XDD
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這肯定慢得不要不要的....你不如買個法壓如何？
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這樣買個熱水壺弄個滾水就ok 了bodum Columbia 給你參考
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其實什麼都不用買，實驗室都有手沖器材，有濾紙有濾杯
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還有燒杯給你定量超齊全，拿個全新的來用就有了XD
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如果覺得濾太慢還能偷裝抽氣過濾來用，應有盡有XD(認真
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現在實驗室已經不用酒精燈本生燈了 危險
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感謝各位提供意見QQ 如果太慢我就認命買登山爐了
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怕慢摩卡壺裝熱水就好
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噗，看到550度就猜會不會是這個。這個表面不是很平吧？你在
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外面再舖保溫材，裡面丟個旋轉子，有可能成功喔...
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我們實驗室沒有磁攪拌子QQ
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這個用燒杯燒300ml的水 大約10分鐘會沸騰
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可以，實驗室也是這樣煮，不過在冒水的時候加熱板就
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可以關電了，不然容易過淬
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了解!感謝大大!
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有用這個煮水過 建議你下壺放熱水 加熱板先預熱幾分鐘
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不然煮到有咖啡火都花了
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