[其它] 手沖這樣顆粒會太細嗎

看板Coffee作者 (奈米)時間6年前 (2017/08/26 22:11), 編輯推噓14(14推 0噓 11→)
留言25則, 17人參與, 最新討論串1/1
http://i.imgur.com/Tv9znni.jpg
上圖的圓是一個普通杯蓋大小 最近有點懶得手磨，所以拿去星巴克磨 有告知是用手沖尖底濾杯 結果磨出來滿細的，是我以為的義式的大小 我用的是不銹鋼濾杯，這大小流得好慢，會苦苦的 請問大家手沖也都是用這個大小嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.154.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1503756666.A.183.html
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08/26 22:36, , 1F
還好啦，這算中細粒吧我覺得
08/26 22:36, 1F
推
08/26 22:48, , 2F
義式？！這樣的粉太粗了要爆杯淹水了。
08/26 22:48, 2F
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08/26 22:48, , 3F
沒有參照物
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08/26 22:53, , 4F
人家就說是手沖了...
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08/26 23:00, , 5F
什麼大小的杯蓋啊?
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08/26 23:39, , 6F
是寶特瓶杯蓋嗎·_·〃 那就試試水流大一點吧？
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08/27 00:04, , 7F
樓上各位抱歉， 是馬克杯蓋的大小，我眼木看了google義式
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跟手沖顆粒圖片做比對也比不出來，歡迎轉笨板QQ
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08/27 00:15, , 9F
我很怕苦所以平常都磨很大顆，沒想到一般手沖顆粒差那麼多
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推
08/27 01:34, , 10F
星巴克本身手沖的SOP也是磨得很細，然後大水流不斷水不繞圈
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所以請星巴克磨手沖，大概會覺得偏細吧。
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08/27 02:07, , 12F
喝看看囉...
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我的比這還粗
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我說咖啡
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看沖法調整 ok的 只是先磨好很快就不能喝了
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嗯 可能要換星巴克沖法試試看，我豆子是買太大包喝到後來
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都沒香氣了，所以乾脆都磨掉用來吸收咖啡因就算了
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08/27 17:40, , 18F
感覺上太細了
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08/27 17:41, , 19F
不鏽鋼濾杯也很容易塞住，用過兩三個就放棄了
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08/28 22:47, , 20F
Haha 2樓
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08/30 00:19, , 21F
不鏽鋼濾杯用單層的比較不會卡
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08/30 09:21, , 22F
降到82~85度試試看 繞圈不要超過50元硬幣大小
08/30 09:21, 22F
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08/30 21:34, , 23F
這太細了 會沖太久 很苦喔
08/30 21:34, 23F
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09/13 11:09, , 24F
有店家是用大K磨刻度1的，好喝
09/13 11:09, 24F
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09/20 19:52, , 25F
沖看看、小飛馬磨1也可以很好喝的
09/20 19:52, 25F
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