[其它] 掛耳包材質與製作問題
各位咖啡版友大家好
前陣子自己買了烘豆機
平常會烘烘豆子給親朋好友
上次我媽問能不能做成掛耳包
答應以後隨即在拍賣上訂了掛耳內袋及包裝
後來我媽一直說那個粉太細都滴不出來blablabla
外面買的都不會這樣....
之後我又再重做了一次刻度是小飛馬3.5
我媽還是表示太細根本滴不出來囧
今天我就去cama買了一個掛耳試試
先拆開來看粗細度 目測大概2.5~3左右
沖煮時流速還蠻快的
於是我自己磨了小飛馬4左右測試
發現流速真的超慢 積水不退......
就又拿了一個空袋直接沖
真的超~級~慢
在我泡完泡麵後還有一坨水積在內袋完全不動
我還一次買了200個內袋阿崩潰
想問大家有沒有推薦的掛耳內袋呢？
看到很多版友是使用東尚的
不知品質如何？
(因為我媽一直催所以也已經先訂了100包)
或是有推薦實體店面可以購買的
另外也想問大家自己做耳掛包用的研磨度都是多少呢？
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用熱水還是會塞，也有過篩試過
應該是濾袋的問題沒錯
※ 編輯: grandma0279 (115.82.197.53), 08/18/2017 21:55:51