[問題] bialetti 摩卡壺一問

看板Coffee作者 (我不是豬,我是貓)時間8年前 (2017/07/11 12:03), 8年前編輯推噓10(10010)
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一年前在義大利買的鋁製摩卡壺(義製,非羅馬尼亞製)。使用前有爬文不能用肥皂洗, 更沒有用菜瓜布刷,洗後也有用餐巾紙將水份擦掉,但裡面依舊斑點滿滿(鋁氧化?), 因為斑點太多似乎煮出來變成走味的咖啡。心理和嘴裡都因斑點有疙瘩,所以現拿來當作 家中裝飾品了。但還是想請問是不是摩卡壺很難照顧還是鋁製很難照顧?還是因為台灣水 質的關係?還是是我的問題呢? 可是很奇怪外面攤販煮鍋燒意麵也用鋁鍋,為什麼他們的鋁鍋看起來也沒有怎樣? 如果bialetti 這麼經典,為什麼我只用不到2年呀! 因為心理有點點不甘心,還是想問問大家看看 附上滿臉斑外加一點霉的摩卡壺一照 http://i.imgur.com/fUXY8Sy.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.3.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1499745838.A.B2F.html

07/11 12:19, , 1F
只有我覺得正常嗎?我也用摩卡壺
07/11 12:19, 1F

07/11 12:20, , 2F
改用烘的吧,用擦的洞裡面的水擦不到。是說摩卡壺每次
07/11 12:20, 2F

07/11 12:20, , 3F
用完都要烘乾才能收好麻煩,所以都一次泡3,4壺起來
07/11 12:20, 3F

07/11 12:26, , 4F
我也是滿滿斑點 早知道買不鏽鋼的...用的好累
07/11 12:26, 4F
驚!所以大家也是,咖啡都沒有走味嗎? 所以摩卡壺就是這麼的嬌氣。 好想知道是台灣的水質關係,還是其他歐美日韓國家使用上也會這樣嗎?有人可以分享 嗎? ※ 編輯: rolin1234 (61.216.3.121), 07/11/2017 13:02:48 ※ 編輯: rolin1234 (61.216.3.121), 07/11/2017 13:03:27

07/11 13:05, , 5F
斑比你嚴重 但我都加牛奶喝不出來XDDD
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泡檸檬酸
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07/11 15:05, , 7F
很久沒用了也長班+1 但煮起來真的有差嗎?
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07/11 15:26, , 8F
長斑味道沒差吧...心理因素...
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07/11 15:27, , 9F
國外義大利阿罵用的幾乎整支是燻黑的...下壺水垢更慘
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07/11 15:27, , 10F
,還是喝的嚇嚇叫
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我的也是下壺裡面有點生鏽,因為剛開始不知道沒擦裡面
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只把外面擦的亮晶晶的因為我討厭水痕 現在外面還是亮晶
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07/11 16:26, , 13F
晶,裡面有點鏽痕了QQ 不過味道倒是沒感覺有差啦@@
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非常謝謝大家的回覆,原來有斑是不可逆的,看來是我大驚小怪了,可能底下有斑就覺得 是有問題,很想洗它又不能刷洗(看來也是洗不掉)。哈 ※ 編輯: rolin1234 (61.216.3.121), 07/11/2017 17:02:55

07/11 17:44, , 14F
也是國外帶回來,去問過台灣代理說是正常現象
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07/11 17:44, , 15F
我媽在喝也說怕怕的
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07/11 18:00, , 16F
正常,鋁製電鍋也是這樣,加檸檬酸煮一下吧
07/11 18:00, 16F

07/12 08:03, , 17F
正常,煮好的水氣往上跑,不至於影響味道,但影響心理
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07/12 08:04, , 18F
難免。用不銹鋼會好一點,我也是在義大利超市買的B牌,
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服役三年依舊頭好壯壯,只是外觀輕微水痕...
07/12 08:04, 19F

07/13 03:31, , 20F
沒啥 鋁很難融掉 就是比較醜而已
07/13 03:31, 20F
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