[器材] 收 BG, RW拉花杯 & 拉花新手幾問

看板Coffee作者 (4月26日)時間7年前 (2017/05/09 17:26), 7年前編輯推噓17(17推 0噓 12→)
留言29則, 11人參與, 最新討論串1/1
如題 在下以往都是用這個版大給的大尖尖嘴杯來拉花 http://i.imgur.com/TSzqsrH.jpg
不是很容易成功 這大概是我目前最好的其中一次 http://i.imgur.com/0vky4uR.jpg
力道很容易怪怪的 其實這次是我一股寒意襲來所以抖抖了幾秒 然後圖案就出來了這樣 簡單來說就是很吃運氣 依目前的狀況想問版上有什麼建議嗎？ 像是這種杯子有什麼好用的技巧或奶泡等等之類的 畢竟也用了不知道豪多罐鮮奶有了 我是用新手神器183去打的奶泡 最後最後 最近很想試試小嘴的拉花杯所以來徵一下 拜託了好心的大大們了 謝謝 ～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.26.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1494321964.A.D33.html ※ 編輯: JCIH (223.141.26.74), 05/09/2017 17:35:18
推
05/09 17:37, , 1F
等等，這泡泡...我覺得是奶泡沒打好耶，樓下你覺得呢？
05/09 17:37, 1F
→
05/09 17:47, , 2F
樓上我覺得對欸
05/09 17:47, 2F
推
05/09 19:12, , 3F
看來這個 2F 很懂原po
05/09 19:12, 3F
我猜應該沒有很懂
推
05/09 19:34, , 4F
我有賣wpm斜口尖嘴，有需要可以詢問喔
05/09 19:34, 4F
wow
推
05/09 21:02, , 5F
哇 這個嘴好浮誇
05/09 21:02, 5F
嘿 那有什麼建議嗎？ ※ 編輯: JCIH (223.141.26.74), 05/09/2017 21:33:24
推
05/09 21:58, , 6F
不重外觀覺得寶馬牌就不錯用又便宜，rw容易流口水，
05/09 21:58, 6F
流口水是什麼鬼啊哈哈哈哈
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05/09 21:58, , 7F
BG則是偏貴
05/09 21:58, 7F
我找網拍是差不多啦應該
推
05/09 22:53, , 8F
建議是換小點的拉花杯+杯子啦...
05/09 22:53, 8F
嗯嗯 筆記筆記 小的杯子比較好拉啊？
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05/09 22:54, , 9F
奶泡可以用水+1滴洗碗精練習 對wpm斜口杯有興趣，但
05/09 22:54, 9F
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05/09 22:54, , 10F
好貴啊....0rz
05/09 22:54, 10F
你可以問問樓上哈哈哈 不過洗完精這招我記得了 ※ 編輯: JCIH (111.82.233.60), 05/10/2017 01:29:41
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05/10 07:48, , 11F
05/10 07:48, 11F
很好看欸！
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05/10 07:49, , 12F
這個也是用motta拉的，奶有發好，什麼鋼杯都能拉。
05/10 07:49, 12F
嗯嗯 有打的好的奶泡真的是最主要
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05/10 09:33, , 13F
小鋼杯奶泡好打易控制，等熟練了再轉大的會比較容易
05/10 09:33, 13F
喔喔 那我先找350cc的好了
推
05/10 09:37, , 14F
motta那種鴨嘴線條比較粗，易推難拉線，不是什麼圖案都
05/10 09:37, 14F
筆記筆記
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05/10 09:37, , 15F
能拉，入門可以不用買名牌啦XDrz
05/10 09:37, 15F
好好 不過xdrz也太生動XD ※ 編輯: JCIH (111.82.198.166), 05/10/2017 10:46:08
推
05/10 11:03, , 16F
淘寶不到$200的鋼杯
05/10 11:03, 16F
這叫老師傅用什麼工具都完勝學徒的意思吧
推
05/10 11:23, , 17F
可惡我也要來秀我的http://imgur.com/xEFCTQc
05/10 11:23, 17F
很會 秀我一臉
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05/10 11:24, , 18F
這是寶馬的鋼杯拉的 其實寶馬就很好用了啦XD
05/10 11:24, 18F
很多人都推欸 不過一開始我是想說一次買頂之後不用換這樣 看來還是先試試好了
推
05/10 13:34, , 19F
http://imgur.com/a/NTFJ3 依序BG,BTC,Tiamo,寶馬,雜牌
05/10 13:34, 19F
前面的線條也太細了吧 有秘訣嗎？ 那大大的感覺就是圖的表現的樣子嗎？ ※ 編輯: JCIH (111.82.198.166), 05/10/2017 16:31:06
推
05/10 16:35, , 20F
線條要細 流動性就要夠，奶泡就不能打太粗，打奶泡時盡
05/10 16:35, 20F
嗯嗯 瞭解
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05/10 16:37, , 21F
量不要出現"噗嚕嚕..."有大泡泡的狀況,奶泡要打均勻
05/10 16:37, 21F
那最近的“嚕咿噗噗”可以嗎？
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05/10 16:38, , 22F
後面2張是用公司的sampo蒸氣機，水份太多奶泡很厚XDrz
05/10 16:38, 22F
喔喔 我有時候在想剛開蒸汽頭前面會噴一些水要不要直接下的說
推
05/10 16:45, , 23F
什麼牌子什麼樣式不重要，順手最重要啦~ 最好能先試用過
05/10 16:45, 23F
我在看有沒有辦法找到人試試看哈哈哈 ※ 編輯: JCIH (111.82.198.166), 05/10/2017 17:16:29
推
05/11 00:32, , 24F
183打這樣很ok ,大泡敲一下或刮掉即可拉得不錯
05/11 00:32, 24F
推
05/11 00:37, , 25F
牛奶量要對應杯子及鋼杯抓到剛好適合的量，傾倒的鋼杯
05/11 00:37, 25F
→
05/11 00:37, , 26F
重心及高度也要剛好 就可以很自在控制奶泡
05/11 00:37, 26F
推
05/11 23:02, , 27F
查了一下...斜口杯果然貴，Tiamo版也只是"略"便宜..0rz
05/11 23:02, 27F
推
05/22 11:27, , 28F
借到斜口杯了，覺得設計有點問題，易推難晃...
05/22 11:27, 28F
推
06/01 23:47, , 29F
大家都是咖啡店店員嗎 怎麼都拉的超美的
06/01 23:47, 29F
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